Como fazer cozinheiros

Driz fragrante Bebida - Kisel - Delicácia Favorita Não apenas muitas crianças, mas também adultos.
É possível preparar o kissel de leite, ruibarbo, frutas frescas, congeladas ou secas, bagas. Se não houvesse bagas na mão, mas há xarope de frutas, compota ou atolamento, eles também podem ser usados \u200b\u200bpara preparar a delicadeza perfumada. Experimentando com uma variedade de amido de batata, você pode obter uma bebida de maior ou menos densa.

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Cozinhar kisl - geléia de cereja

Para a preparação da bebida, 0,5 kg de bagas de cereja (fresca ou sorvete), amido (5-6 colheres de sopa), açúcar (a gosto, 3/4 xícara), água (1,8 L).

Bagas frescas enxaguar, se livrar dos ossos.
Em seguida, a cereja deve estar derramando na água, colocar fogo e trazer a composição para ferver. Se a baga é sorvete, é necessário sem descongelamento prévio para jogar imediatamente em água fervente.
Meganizamos Kostyanka 10 min.
Prepare o amido. O "espessante" de batata deve ser dissolvido em 0,5 copos de água fria.
Despeje o amido em uma bebida de cereja fervente, agitando ativamente o último.
Assim que a composição ferve (grandes avenidas aparecerem), ela deve ser desligada.

A geléia perfumada se revela as propriedades benéficas (anti-sépticas, antiinflamatórias) ambas as bagas congeladas e frescas.

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Preparação de Dairy Jiele

Prepare um lácteo Kissel, você facilmente transformará esse prato descomplicado em uma sobremesa interessante e colorida. Para obter uma geléia de leite, você deve:

Em pratos separados, despeje 3 copos de leite e coloque-o em chamas. Ao trazer leite para ferver, traga 1/3 da Copa de Açúcar 1/3.
Para criar amido, pegue um copo de leite frio e dissolva 2 colheres de sopa.
Verter o amido diluído em leite a ferver e, se agita continuamente, continuará a cozinhar a composição em um pequeno fogo durante mais 5 minutos. Para dar uma bebida picante notch aromático, durante o volume da composição, fazer uma pitada de baunilha ou ralada de um limão ou raspas de laranja para ele.
Bebidas misturar e derramar em formas.

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Cozinhar geleia - jelly perfumado a partir de maçãs secas ou kuragi

Prepare maçãs secas ou alperces (cerca de 300 g) - tomar e lavá-los.

Coloque a fruta no recipiente e despeje-lhe água 4/3 copo quente. Deixar a composição durante 2-3 horas.
Depois de expirado o tempo especificado, o recipiente mover-se com a fruta na laje e sobre uma pequena fogo, negociar los durante meia hora. decocção perfeito. Se estamos falando de maçãs, eles devem ser com fio e também adicionar à decocção.
Em seguida, Poucher a quantidade necessária de açúcar (à razão de ¼ do vidro areia por 100 g de frutos secos). Todos misturar e movê-lo para o fogo.
Aguardar até que a composição ferve, e trazer o amido pré-diluído a ele (cálculo - 2 colheres de sopa de o "espessante" por 100 g de frutos secos).

O kuraga é muitas vezes mais doce do que maçãs, de modo que a quantidade de açúcar pode ser reduzido.

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Cozinhar geléia - cherry geléia com vinho

Para preparar uma bebida, é necessário preparar a 0,5 kg de (cerejas ou cerejas), vinho branco (3 colheres de sopa), açúcar (2 colheres de sopa), amido (2 colheres de sopa), canela e casca de limão (por pitada).

Lavamos a cereja, livrar-se dos ossos e coloque em uma panela.
Há também o resto dos componentes - vinho, canela, raspas e 3 copos de água.
A composição coloque no fogo e esperar até o último furúnculos.
Num copo separado, com água fria, 2 colheres de sopa de desvio.
Depois coloca-lo em xarope e lidar toda a composição.

Depois de cozinhar, o entusiasmo deve ser removido. O derrame gelatina em formas de porção e colocar fresco.

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Cozinhar geleia de ruibarbo

Vegetable geléia de ruibarbo - bom complemento para a conclusão da refeição.

Tome 200-300 g ruibarbo.
Lavá-los, limpo e cortado em pequenos pedaços.
0,5 litros de água em lugar de incêndio. Quando ferver - fazer 100-120 g de açúcar e, mexendo sempre, esperar por ele para se dissolver.
Em seguida, adicione ruibarbo e cozinhar um vegetal no xarope resultante de cerca de 5-7 minutos. Depois disso, a composição deve ser estirpe.
Num recipiente separado, em água fria, 2 colheres de sopa de desvio.
Fazê-lo em uma decocção de fuga e enviar a última em chamas novamente.
Espere por sua ebulição e você pode reter o recipiente - a geléia está pronta.