peito de pato sempre foi considerado um produto delicacious. Anteriormente, ela só poderia tentar em um restaurante caro. Hoje, peito de pato podem ser comprados em qualquer grande supermercado e cozinhar em casa.
peito de pato - em vez de gordura. O melhor é combiná-lo com legumes ou frutas. Recentemente até mesmo preferível - molhos doces ou frutas caramelizadas única enfatizar o sabor da carne de pato, que é muito peculiar. By the way, algumas pessoas não gostam de carne de pato, mas é o de mama em um bom prato que eles estão familiarizados com prazer.
- Laranja. Misture 2 colheres de sopa de óleo de azeitona e 2 colheres de sopa de sumo de limão. Adicione o suco de laranja e um entusiasmo. Sung lava-se a mistura com uma colher de chá de sal e despeje o aperto de alecrim secas e o chão de uma colher de chá de pimenta preta.
- Maçã. óculos de pavimentos, de vinagre de maçã misture com duas colheres de azeite. Adicionar sal (1 colher de chá), orégãos secos e alecrim (0,5 colher de chá) e pimenta negra moída.
Coloque o peito na marinada e deixar os minutos por 30 minutos.
- 10 minutos - a carne será início médio;
- 8 minutos - carne serão com sangue;
- 12 minutos - carne de raiz grave.
Gourmets reais argumentam que o peito de pato mais delicioso é aquele, que tem sangue no corte. Sirva seios com maçãs assadas (se ela fosse marinada em uma maçã marinada), com anéis de frito em laranjas de pato, colheres estragadas com pó de açúcar (se a marinada era cítrica).
- Carmesim. Distribuir framboesas com açúcar em pó e ferver de seu kisel. Adicione folhas de hortelã e temporada com pimenta moída branca.
- Manga. Mistura de carne de manga com creme e bater em um liquidificador. Para aguda, coloque um pouco de pimenta chilly pequena.
Não importa como o peito de pato está disponível hoje, toda a mesma carne é deliciosa. Portanto, não seja preguiçoso e necessariamente decore o prato: folhas de hortelã, uma baga de physalis, raminho de groselha. Fantasize e aproveite seu apetite!
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