Leite Kissel - Leve na preparação da sobremesa, alimentassidão e conteúdo de calorias devido à presença de amido e leite. Devido às suas propriedades envolventes, Kissel protege as paredes do estômago de danos e melhora a digestão. Portanto, é bom usá-lo depois de pratos principais afiados. Não há dúvida de que as substâncias úteis contidas no leite têm um efeito benéfico no tecido ósseo. Recomendado para crianças.
Ingredientes:
Leite - 1 l;
Açúcar - 2 colheres de sopa;
Amido - 2-5 colheres de sopa;
Vanillin - 5 g;
Jam, chão de cacau ou frutas frescas - a gosto.
1
Dissolva a quantidade necessária de amido peneirado através da peneira em 100 ml de leite. Para a preparação de beber leite Kisli usa 2 colheres de sopa. Amido, para consistência grossa - 5 colheres de sopa.
2
Ferva 900 ml de leite. Adicione o açúcar, misture completamente para dissolver completamente.
3
Dividir para um incêndio mínimo. Lentamente fina fluindo derramar a solução de amido em leite fervido, constantemente agitando para evitar a formação de caroços. Traga para ferver no calor lento para que Kissel não seja queimado. Quando a massa láctea implorou, adicione açúcar de baunilha, misturando-se completamente. Remova do fogo. Kissel está pronto.
4
Se beber cysel estiver cozido, então é derramado em óculos, fresco e servido.
5
Se o kissel é cozido com um grande número de amido, então coloque-o nas formas, esfrie e dê para engrossar. Para que o leite kissel seja bem separado da forma, é necessário reduzir este formulário por 20 segundos em água quente. Deite-se suavemente no prato.
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Você pode decorar e adicionar leite kissel por várias opções: pulverize um cacau de refeição pronto ou coloque o geléia de baga de cima, colocando folhas de hortelã ou uma colherada de mel.
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