Como a damn

Picante, saboroso, vitamina aperitivo - hrenovina de tomates, alho e rábano. Perfeito molho para praticamente qualquer prato. Droga cozinhar em casa, você pode facilmente. Para fazer isso, você precisa de alguns ingredientes simples, um liquidificador ou moedor de carne.

Composição: tomates vermelhos maduros sem listras brancas - 3 kg; raiz de rábano - 200 g; Alho - 200 g; sal e açúcar - a gosto (cerca de 3 colheres de chá de açúcar e sal 6 colheres de chá).

Prepare os vegetais. Lave os tomates e corte em quartos (se você quiser, você pode limpá-los da pele), raiz de rábano, lavar e limpar a casca de alho e dividir em cravo. Preparar um misturador ou moinho de carne.

Pique os tomates, em seguida, alho e rábano. Quando moagem moedor de rábano, tenha cuidado, porque ele vai queimar os olhos. Para evitar essa correção em um saco plástico rede para que rábano chão tem direito a ele. Na massa de tomate, você pode adicionar ingredientes afiados (alho, rábano) gradualmente para ajustar o grau de severidade de sua escolha. Tempere com sal, açúcar add e mexa.

Nesta fase, tente a massa de tomate. Se você estiver satisfeito com o gosto, despeje o lanche acabado em um ambiente limpo frascos, secos e feche a tampa. frascos de loja em um escuro, local fresco. No hrenovina adega ou geladeira armazenada durante todo o inverno sem perder vitaminas e nutrientes. Pode ser armazenado por mais tempo, ele não estragar, mas vai nitidez gradualmente perdem.

Ele pode ser usado se desejado na receita pimenta doce. Neste caso, um lanche será menos aguda. Para a quantidade inicial de produto ter 1,5 kg de pimentas vermelhas para não alterar a cor do produto final. Moê-lo com tomates.

Hrenovina perfeitamente com pratos de carne, aves, como um lanche bolinhos. Tome adotada esta receita simples e você pode ter certeza que sua família irá apreciar seus esforços.