De todas as famosas receitas com tomates, sopa de tomate é universal. Pode ser conduzido por queima de inverno quente com croutons e noite quente de verão com um copo de vinho branco.
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Prepare a sopa de tomate do tomate fresco. Take: Cebola grande - 2 pcs., Grandes tomates - 4 pcs., Alho - 5 dentes, azeite - 2 colheres de sopa., Cream 60% teor de gordura - 3 colheres de sopa. Pasta de tomate - 1 colher de sopa, caldo de frango - 1 colher de sopa, caldo de frango - 1 colher de sopa. , Suco de limão - 1 colher de chá, sal - a gosto, molho de soja - 1 colher de sopa., Basil - 4 galhos. Lave e limpe todos os vegetais. As cebolas de moagem fritam com alho em azeite para o estado de transparência. Em um liquidificador, coloque os tomates picados em tomates quaternários, anseiam cebolas com alho, manjericão esmagado, creme, pasta de tomate, sal, suco de limão e despeje caldo de galinha. Moer a mistura para um estado puree. Envie a massa resultante na panela. Mais perto de ferver para adicionar molho de soja. Ferva por cerca de 7 minutos. O prato acabado permanecerá decorado com um ramo do manjericão.
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Para preparar uma sopa de tomates enlatados: manteiga - 6 colheres de sopa., Cubos de lâmpada de tamanho médio picado - 1 pc., Suco de tomate - 1,5 litros, fatiado tomates enlatados - 800 g, açúcar - 3 colheres de sopa, creme 30% gorduroso - 1 xícara, sal a gosto; Pimenta preta - a gosto, salsa cortada e manjericão. Na manteiga, frite cebolas antes da transparência. Em seguida, adicione tomates enlatados, suco de tomate, açúcar, sal e pimenta preta. Misture tudo completamente. Traga para ferver e adicione creme. Deixe o Tomboy em um pequeno incêndio. 5 minutos antes de cozinhar adicionar verdes frescos. Ajustar os temperos. Você pode servir um prato com deliciosos pão de grãos.
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Sopa pode ser preparada no suco de tomate. Para fazer isso, tome: manteiga - 50 g, farinha- \u200b\u200b2 colheres de sopa, leite - 1 xícara, suco de tomate - 1 l, sal - a gosto, especiarias - a gosto, queijo - para decoração. Derreta a manteiga em uma panela. Adicione 2 colheres de sopa de farinha. Bem, mexendo, farinha de geladeira em fogo lento. Após a prontidão, deixe a mistura para esfriar. Na massa resfriada, adicione suco de tomate. Transferir a panela no fogão e trazer sopa de tomate para ferver em fogo baixo. Quando a sopa começa a ferver, despeje o copo de leite e continue a cozinhar. No final da cozinha, adicione sal e especiarias. Deixe um prato pronto para ficar de pé por 15 minutos. Polvilhe o queijo ralado para decoração.
Tomate Supach decorará qualquer refeição e delícia convidou convidados com seu sabor brilhante e original.
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