Jest zwyczajowo zbierać po pierwszych przymrozkach, gdy liczba przydatnych elementów śladowych w nim osiąga maksymalny znak. Jednak w świeżej formie jest przechowywana przez długi czas, więc lepiej jest używać go od razu. Sugerujemy, abyś smaczny dżem budłcy, który pomoże w zimnym sezonie, a także z chorobami serca i statkami.
Przydatne zalecenia
- Spróbuj bardzo delikatnie zbierać jagody bucktorskie, ponieważ po uszkodzeniu można znaleźć sok.
- Aby wygodniejszy proces gromadzenia jagód, możesz je zamrozić. Potem mogą łatwo usunąć je z gałązek.
- Zbierz bryzur morski jesienią, ponieważ w tym czasie jest słodszy niż latem.
- Przed przygotowaniem dżemu owoce budca morskiego muszą być czyszczone z gałązek i liści.
Dżem bryzury morskiej: Prosty przepis
Co jest potrzebne do gotowania
- Owoce Morze Buckthorn 4 Okulary
- Cukier 3,5-4 szklanki
Sekwencjonowanie
- Wypłucz bryzur morski pod chłodną wodą i położył jagody w durszlaku, dzięki czemu całą wodę z bryzury morskiej.
- Umieść jagody na emaliowanej patelni, w której później dżem zostanie ugotowany.
- Odepchnij jagody z cukrem i pozwól mieszaninę uszkodzonej przez 30-40 minut.
- Umieść bryzurę z cukrem na piecu i włącz środkowy ogień.
- Okresowo mieszając jagody czekać na mieszaninę. Następnie zapamiętaj ogień, zapamiętaj jagody i utrzymywać dżem na wolnym ogniu przez 10 minut. Podczas gotowania można czasami wymieszać dżem drewnianą szpatułką.
- Witamy dżem i sterylizuj banki. Następnie rozprzenij dżem na bankach i zamknij okładki. Umieść dżem bryzury morskiej w chłodnym miejscu.
- Takie dżem nie jest zalecany do używania osób z zapaleniem żołądka, ponieważ zawiera ona kości.
Klamra morska i jabłka
Co jest potrzebne do gotowania
- Buty morskie jagody 1 kg.
- Woda przesącza 150 ml.
- Jabłka słodki 800 g
- Sugar 4.5 Okulary
Sekwencjonowanie
- Umyć jabłka i rokitnik. Buckthorn morski z liści z gałązek i jabłek wyciąć plasterki i usuń rdzeń.
- Umieść jabłka na patelni i wlać je wodą. Umieść wszystko na wolnym ogniu i zagotuj 10 minut po gotowaniu.
- Umieść bryzurę w głębokiej misce i wlej go z cukrem. Pozostaw mieszaninę przez 2 godziny.
- Mieszaj buckthorn z jabłkami, wymieszaj wszystko. Zagotuj dżem na małym ogniu przez 10 minut.
- Witaj dżem i rozpowszechniaj go w zimnych bankach. Zamknij je z okładkami i włóż w chłodne miejsce, w którym będzie przechowywany przez całą zimę.
Uszczelniacz kość z orzechami
Co jest potrzebne do gotowania
- Owoce Morze Buckthorn 4 Okulary
- Cukier 800-900 kg.
- Walnuts 200 g.
Sekwencjonowanie
- Płukać owoce bryzury morskiej pod wodą. Oddziel gałązki i liście z jagód.
- Rozpowszechniaj bryzur morski, aby usunąć kości.
- Umieść cukier bryzur morski i pozostaw mieszaninę przez 30 minut.
- Włóż orzechy włoskie na małe kawałki.
- Umieść nakrętki do bryzury morskiej i dobrze wymieszaj.
- Umieść mieszaninę na piecu i włącz środkowy ogień. Gdy tylko zaózek się zagotuje, wymieszaj i zagotuj na wolnym ogniu przez 5-7 minut.
- Witamy dżem i rozłóż go na sterylizowanych bankach i zamknij pokrywki. Umieść dżem w chłodnym miejscu.
Dżem bryzury morskiej wzmacnia odporność i pozwala szybko radzić sobie z zimnem. Wskazane jest, aby nie łączyć go z innymi produktami, ale używać tylko herbaty i ciepłych napojów.