Co może być wykonane z jabłek na zimę

Jeśli chodzi o kęsy na zimę jabłek, możesz mówić godzinami, ponieważ istnieje wiele przepisów na różne jabłko smaczne, co stanie się doskonałym dodatkiem do zimowej rzadkiej na świeżych owocach i warzywach. Rozważ kilka pysznych i prostych odmian na temat "Pusteczki Apple na zimę".

1

Dżemy i dżemy z jabłek na zimę

Klasyczną opcją jest przygotowanie dżemu - pyszne delikatność wszystkich słodyczy.

• Przepisy jam - setki. Główny przepis na najprostszy dżem - jabłka oczyszczane z skórki i kości są pokryte cukrem i gotują do żądanej spójności.
• W przypadku zacięcia takie proporcje są używane: jabłko kilogram - 180-200 gramów cukru.
• Oprócz jabłek można dodać, na przykład, aby dodać, na przykład cytryny, orzechy włoskie i inne młodzież do smaku i zwiększenia przydatności.
• Dżem jest warzony w ten sam sposób. Jedyną rzeczą, którą dżem musi być drogie w celu całkowicie jednorodnej konsystencji.

Z reguły, dla dżemu stosuje się co najmniej dwa razy więcej cukru (do jabłek kwaśnych - 1: 1), a nie na dżem. Tak więc dżem szybciej stał się jednorodny, jabłka z cukrem początkowo błagał przez blendera.

2

Skoczył i marmolada z jabłek na zimę

Pogożył się w następujący sposób:

• Oczyszczone, posiekane jabłka pokrojone wodą, dzięki czemu woda nie obejmuje wierzchołków jabłek i gotować na niskim ogniu, dopóki nie zostanie uruchomiony rozejście (zwykle do 10 minut, w zależności od odmiany i dojrzałości owoców).
• Spotykamy jabłka na durszlaku.
• Dodajemy cukru do ciała (w tempie 500 gramów na 1 kg jabłek) i gotuj, okresowo mieszając.
• Nadal trawimy, aż pogrubimy.
• Obracamy się w sterylizowanych słoikach.

Do gotowania lepiej było użyć rondla grubym dnem. Następnie prawdopodobieństwo spalania jest minimalne.

Marmolada przygotowuje prawie takie same. Jedyną rzeczą, kiedy gotujemy jabłka w wodzie powinny być wprowadzane do wody zmontowanego z odpadami jabłkowego (skórki i kości), gdyż są one źródłem pektyn, co przyczynia się do najlepszego lukier marmolady.

Do wytwarzania marmolady jabłka odrzucane na cedzaki ruchy wycierania (przez sito lub w mieszalniku), a następnie trawiono.

3

Ureated Jabłka na zimę

Smak, który kochał od dzieciństwa jest jabłka uroin. Mały, biały, z kwaśnego - wyciskanie, miłe gospodarstwa domowe z zimowych wieczorów.

Przepis na taki „babcia” delikatności:

• Na dnie leżały banków liści wiśni i czarnej porzeczki.
• Kładziemy wiersze jabłko, każdy wiersz przesunięcie liści.
• Wypełnienie solanką (5 litrów wody, - 200 gramów cukru, łyżką z solą góra).
• Chowamy gazę, zostawiamy wędrować kilka dni.
• Gdy zamontowany jest piana, zamknij puszki pokrywami Kaproń, znosimy w piwnicy (na zimno).

Dwa miesiące później, jabłka mogą być spożywane.

Do przygotowania jabłek ureage musimy całych jabłek z ogonów. Wybierz zielonych jabłek. Doskonałym rozwiązaniem jest Antonówki lub śniegu Calville.

4

Suszone owoce z jabłek na zimę

Plus suszenie - wszelkie jabłka są odpowiednie dla niej, aż do suchych, uszkodzonych robakami, małych i niewypowiedziane.

Suszenie przygotowują tak: moje i czyste jabłka, pokroić w podłużne plastry i suszy. Suszarki elektryczne są sprzedawane do wyschnięcia dzisiaj. Praca z nimi to przyjemność. plasterki jabłka krotnie wiersze w specjalnych pojemnikach, włącz suszarkę i to sprawia, że \u200b\u200bdalsze całą pracę za Ciebie.

Jeśli nie ma specjalnego suszarka, można suszyć jabłka tylko w słońcu, na przykład na parapecie lub w zwykłym piekarniku.

Tak, że suszone owoce nie uzyskać czerwonawy odcień, ale pozostał jasnych kolorów, przygotowane do suszenia plastry jabłek zwilża w słabym roztworze soli, do wytwarzania których są potrzebne litra wody i niekompletnego łyżeczka.

5

Soki i kompoty z jabłek na zimę

Posiadanie sokowirówki, gotować sok - firmę minut. Sok tłoczony jest doprowadzana do wrzenia, w razie potrzeby, dodatek cukrowy (proporcje zależą słodkości jabłka) i szczytu w sterylnych słoików.

Prosty przepis na smaczny kompot:

• Na jedna trzecia banków umieścić przygotowane jabłka (przycinanych lub całości).
• Zalać wrzącą wodą przez 5-8 minuty.
• Mamy spuścić wodę, dodać cukier do smaku i doprowadzić do wrzenia.
• Wlać jabłka z otrzymanego syropu.
• Jedziemy.