Sezon ogórek trwa tylko trzy do czterech tygodni, więc rozwiązywanie problemów kochanków dążą do magazynowania jak największą liczbę rodzajów kęsów z tego użytecznego warzywa. Dowiemy się, jak prawidłowo zrobić zimową sałatkę ogórową, dzięki czemu korzeni pozostaną pyszne i ostre.
Jak gotować chłopska sałatka z ogórków na zimę?
Bardzo prosty preparat, ale danie może ozdobić zarówno codzienny, jak i świąteczny posiłek.
Składniki:
- Ogórki - 2 kg
- Cebule (Ripka) - 400 g
- Olej słonecznikowy - 200 ml
- Cukier - 80 g
- Sól - 45 g
- Ocet (6%) - 6 łyżki. l.
- Dill, pietruszka - na belce
Metoda gotowania:
- Mycie warzyw, przecięte, a następnie połóż pół pierścieni. Crumble Fine Green.
- Wymieszać zielone puste i pozostałe produkty w rozmrażaniu. Przykryj pojemność szmatką - niech ostatnia półtorej godziny, a następnie przesunął mieszankę do koła, pozwól zagotować pięć minut na cichy ogień.
- Przygotuj się do pakowania na sterylizowane puszki, blokuj i umieść do góry nogami na poziomej powierzchni. Wyślij chłodzone produkty do piwnicy.
Jak zrobić wschodnią sałatkę z ogórków na zimę?
Sałatka otrzymała swoją nazwę ze względu na kwaśne podnoszenie i tarta.
Składniki:
- Cornishons - 3 kg
- Pomidory - 2 kg
- Pieprz - 1 kg
- Olej słonecznikowy - 3/4 szklanki
- Czosnek - 2 szt.
- Sól - 80 g
- Cukier - 100 g
- Przyprawy - według uznania
- Ocet - 1 łyżka. l. na brzegu półtrwania
Proces roboczy:
- Pomidory równe, usuń skórkę i usuń nasiona z pieprzu i pokroić warzywa.
- Złóż cięcie do patelni, wylewają sól, cukier, przyprawy i umieścić na małym ogniu.
- Po 20 minutach dodaj posiekane zielone, czosnek, masło w pary. Gotuj przez kolejne pięć lub sześć na minutę, a następnie rozłóż asortyment na przygotowany pakiet.
- Wlać każdy słoik octu i rzuć pokrywki. Następny - jak w pierwszym akapicie.
Jak przygotować sałatkę ogórową w języku koreańskim?
Zakąska koreańska warzywna to ostre spready.
Produkty:
- Ogórki - 1 kg
- Marchewki - Dwa kawałki
- Czosnek - 1 głowa
- Gorzka papryka - 1/3 część strąku
- Sugar Sand - 3 łyżki. l.
- Sól - 1 łyżka. l.
- Oferta octu i szczupła - 100 ml
- Kolendra, czarny pieprz, goździk, karnacja (zgnieciona) - 1/2 godziny L.
Rozpocząć:
- Oczyszczona słoma sodowa z marchwi. Czosnek z plastrami i paprykami - pierścienie. Ogórki wycinają pręty lub plasterki.
- Umieść wszystkie komponenty do pojemnika, wprowadź olej i ocet. Wymieszaj warzywa i daj im dwie godziny.
- Po oddzieleniu wystarczającej ilości soku rozpowszechniaj sałatkę do czystych banków. Po sterylizacji (15 minut), przylądek i - w chłodnym miejscu.
Jak zrobić szybką sałatkę z ogórków na zimę?
Apetyczne, kolorowe, słoneczne sałatka okazuje się, jeśli dodajesz jasne jesienne warzywa i owoce do ogórków.
Składniki:
- Ogórki - 3 kg
- Pomidory i słodka papryka - 1 kg
- Cebula - 5 głowic
- Śliwka lub czerwona śliwka - 0,5 kg
- Cranberries - 200 g
- Cukier i Lean Oil - 1 szklanka
- Ocet - kubek 3/4
- Sól - 2 łyżki. l.
Jak zrobić:
- Wszystkie warzywa argumentują, jak chcesz, złóż na patelnię i wprowadź inne komponenty.
- Gotujemy masę, negocjujemy 20 minut i rozprzestrzenił się na szklane słoiki.
- Spin, odwróć się.
- Przez ochłodzony - w piwnicy.
Jak zrobić sałatkę ogórową z kapustą?
Taka sałatka jest nie tylko doskonałym suplementem do codziennego obiadu, ale także ciekawa uwag w przygotowywaniu mostu lub soli.
Czytać:
- Ogórki, marchewki, kapusta, pomidory - przez schronienie
- Woda - 1,2 litra
- Sól - 2 łyżki. l.
- Miód - 3 łyżki. l.
- Kwas lemonowy - 0,5 godziny. L.
Początek:
- Wytnij warzywa (z wyjątkiem pomidorów) słomy i pomidory - kawałki. Wymieszaj masę i rozprzestrzenił się do pojemnika.
- Wypełnij marynatę cięcia - gotowaną wodę z miodem, solą i kwasem. Sterylizuj (5-6 minut) i zatopiony.
Opcje sałatki z ogórków zestawu i wszelkich zmian w receptury, przychodzi pyszne. Najważniejsze jest, aby nie zakłócić układania soli i cukru w \u200b\u200bstosunku do masy roślinnej.
0
368
