Najbardziej pyszna zupa na gospmatach znajduje się latem, kiedy pod ręką są warzywa, wystarczy strzał z łóżka. Oczywiście mogą kupować świeże i zimę, ale będą bardzo drogie. Nie jest lepsza pojemność przez specjalne przyprawy w bankach, które są gotowane z własnych uprawianych marchwi, buraków, pomidorów. Przepisy stacji benzynowych w puszkach są dość dużą ilość, więc wybierz z tego, co.
Przyprawa ostrych borscht
Technologia gotowania:
- Buraki i marchewki mielą się na dronie lub przez szlifierkę mięsną. Rozerwij warzywa na oleju roślinnym bez pachnącego do miękkości.
- Twórz gorzki i słodki pieprz na szlifierce mięsnej.
- Pomidory ślizgają się na drodze, usuwając skórę.
- Umieść wszystkie przygotowane warzywa, w tym palone na olej w głębokie umiejętności. Dodaj liść zatoki.
- Masa drżą co najmniej godzinę.
- Pod koniec preparatu tankowania psują się do smaku.
Taki tankowanie w zimie w rondlu, gdy kapusta, ziemniaki i cebule są już spawane w bulionie mięsnym.
W przypadku ostrego tankowania wzmacniacza będziesz potrzebować następujących warzyw:
- 3 kg - pomidory i buraki;
- 2 kg - marchewki, cebula, bułgarski słodki pieprz;
- 2-3 sztuk Pergir Chilly Rozmiar;
- 500 ml oleju smażenia;
- 4-5 arkuszy laurowych;
- Sól dla smaku.
Przyprawa do przetargu borscht
Ten uzupełnienie różni się od poprzedniego bardziej delikatnego smaku, dzięki czemu nawet dzieci będą zadowoleni z nią z przyjemnością.
Usuń z łóżka lub kup warzywa na rynku:
- Marchewki - 1 kg;
- Słodki pieprz - 1 kg;
- Pomidory - 1 kg;
- Cebule - 1 kg;
- Buraki - 1 kg.
Nadal potrzebujesz soli (ćwierć dużej szkła), oleju słonecznikowego (jednego szkła fasetowanego) i octu sześć procent (trzy łyżki).
Jak przygotować tę przyprawę:
- Cebule są drobno rozdarte i smażyć na olej do przejrzystości.
- Wszystkie inne warzywa mielą blendera lub młynek do mięsa.
- Położyć masę warzyw do Luki i dodać sól.
- Przyprawa poduszki przez 40 minut.
- Wlać pan octu i poddany masie do obróbki cieplnej przez kolejne 10 minut.
Kiedy używasz tego tankowania, a następnie bulion do barszczsów wraz z ziemniakami i cebulami kapusty.
Przyprawiający borscht z fasolą
Taki tankowanie jest przydatny, jeśli rodzina uwielbia być oświetlona.
- Białe fasole w liczbie 3-szklanek gotuje się do gotowości.
- Grind Wszystkie warzywa: buraki - 2 kg, marchewka - 2 kg, cebule - 1 kg, pomidory - 2 kg.
- Warzywa, z wyjątkiem pomidorów, smażyć na oleju roślinnym, ale w różnych patelniach. Dla każdego rodzaju oleju warzyw, weź 100 ml.
- Złóż w dużym rondlu z grubymi dolnymi pieczonymi cebulami, marchwiami i burakami. Dodaj do nich msza pomidorowa i gotowana fasola. Wlać również więcej oleju (200 ml) i wrzącej wody (2 szklanki).
- Przyszłe schronienie do tworzenia soli (100 g), cukru (150 g) i octu w 6% (150 ml).
- Gotować tankowanie 30 minut.
Przyprawiający borscht z kapustą
Ten przepis jest przydatny do zajętych hostess, które nie mają czasu na wiązanie kapusty.
- 1 kg marchwi i 1,5 kg buraków stita duża.
- Mrożone warzywa na patelni, w której wlej 250 ml oleju słonecznika.
- Grind Cebule (10 szt.), Sweet Pepper (10 szt.), Czerwone pomidory (1,5 kg).
- Kapusta w ilości 5 kg. Dotykaj cienkiej słomy.
- Umieść zgniecione i pieczone warzywa i posiekana kapusta w suwerena.
- Dodaj 400 ml oleju roślinnego, 5 dużych łyżek soli soli, 2 łyżki kotletów cukru, 10 kawałków papryki groszkowej, 10 kawałków suchego blachy laurowej.
- Przeprowadzić tankowanie z kapustą 50 minut, a następnie wlać do niego pół szklanki twierdzy octowej 9%.
- Dołącz do masy kolejnych 10 minut.
Cała rozkład tankowania na sterylizowane słoiki w stanie wrzenia. Jarpety natychmiast i pozwól im fajkować naturalny sposób. Tańczyć w chłodnym miejscu. Najlepsze jedzenie w puszkach, z wyjątkiem tych z kapustą, aby dokonać 0,5 litra w słoikach. Ta ilość jest wystarczająca dla barszcz w trzy litrowym rondlu. Wypiel kapulatu przewrócił się do litrów banków.
0
370
