Co można gotować z ogórków

Ogórek jest rocznym warzywem, który wzrósł w łóżkach wiele hostess. W szelestie sezonu ogórka te warzywa te mogą być zachowane, solone i zbierane w postaci sałatek na zimę. Ale jeśli chcę być zrzucony od razu, a nie czekaj aż do zima, nie zaskoczysz nikogo ze znajomą sałatką warzywną. Ogórek naczynia są nie tylko pyszne i szybkie przygotowanie, ale także wyglądają pięknie i harmonijne. Dostawa takich dań może być znakomita i przyzwoita do dowolnego uroczystego stołu.

1

Rolki ogórka

Takie rolki staną się doskonałą przekąską świąteczną z piękną prezentacją i doskonałym smakiem. Z komponentami dania można i trzeba eksperymentować. Zamiast krewetek, możesz dodać mięso kraba, oliwki lub kapary, a kremowy miękki ser zastępujący tłusty twaróg.

Składniki:

• ogórek długie oceny - 1 szt.
• miękki ser (Filadelfia, mascarpone) - 100 g
• krewetki - 200 g
• dill - 10 g

1. Chronić ser z drobno zakłócającymi zieleniami.
2. Gotuj krewetki z dodaniem soli, a następnie czyste.
3. Drobno posiekać krewetki i dodaj do seczki. Aby uzyskać bardziej kremową konsystencję - weź ser, zielenie i krewetki w blenderze.
4. Umyte ogórek pokrojony w cienkie szczeliny.
5. Zwiń szczeliny ogórkowe do rolek pożądanej formy.
6. Korzystanie z łyżki lub torby cukierniczej, aby wypełnić rolki z farszem.
7. Udekoruj danie z krewetkami, oliwkami lub czerwonym kawiorem.

2

Kimchi z ogórków

Ta koreańska ostra przekąska będzie doskonałym dodatkiem do głównego dania, zarówno do mięsa, jak i ryb. Składniki:

• Ogórki - 950 g
• Marchewka - 1,5 szt.
• Zielony łuk - 1/2 belki
• Cebule - 1 szt.
• Czosnek - 4-5 zębów
• Woda - 75 ml.
• Chile Pepper - 5 g
• sos sojowy - 3 łyżki.
• Sól - 2 łyżki.
• Cukier - 1 łyżka.
• Schuput - 1 łyżka.

1. Dokładnie umyj ogórki i wyciąć gniazda do końca.
2. Obróć ogórki z solą wewnątrz i na zewnątrz. Pozostaw marynować przez 10 minut, a następnie dobrze wymieszaj i wyjdź nawet jednocześnie. Po marynowaniu umyć ogórki.
3. Chwyć marchewki lub szlifować słomki. SEPT czosnku i dwie miejsca cebuli, drobno posiekać chili pieprz.
4. Przygotuj tankowanie: wymieszaj marchewki, cebulę, czosnek, sos sojowy, woda, cukier, chili i sezam.
5. Wypełnij ogórki pachnącym tankowaniem i wysłać do lodówki.
6. Przed podaniem, ściśnij danie z ziarnami sezamowymi.

3

Ogórki o niskiej głowie

Przygotuj chrupiące i pachnące ogórki w zaledwie 1 godzinie jest całkiem możliwe. Taki danie okaże się pyszne, ostre i bardzo szybko. Składniki:

• ogórki - 2 kg
• dill Green - Bunch
• czosnek - 1 głowa
• pocieranie / Khrena liście - 5 szt.
• liść zatoki - 3-4 szt.
• woda - 200 ml.
• sól - 4 ppm

1. Dokładnie umyj ogórki, przycinaj krawędzie po obu stronach.
2. Zrób 2-3 podłużne głębokie ogniska na każdym ogórku.
3. Zmiel czosnek przez prasę lub zmiażdżyć ostrze noża. Dławiące zieleni.
4. Umieść ogórki w pakiecie celofanowym, zasypiaj ze solą równomiernie, dodaj koper, wodę, liść zatoki i czosnek. Wlać wodę i, jeśli jest to pożądane, dodaj liście Chrel lub porzeczki.
5. Ściśle zamknij pakiet, dobrze wymieszaj ogórki, aby były równomiernie pokryte marynatą i wyjeżdżają na godzinę. Następnie wysłać na zimno lub podawaj do stołu.

4

Koreańscy ogórki

Doskonała opcja dla fanów ostrych i pikantnych naczyń. Składniki:

• ogórki - 500 g
• cebule - 1 szt.
• chile - 3 g
• czosnek - 4 zęby
• sos sojowy - 1 łyżka.
• sól - 1/2 C.L.
• ziarna Seung - 1 łyżeczka.
• ocet - 1 łyżka.

1. Mycie ogórków do odżywiania małych grudek.
2. Solnij grudki ogórka i zostaw marynowane około pół godziny.
3. Posiekana cebula o pół pierścieni, pomiń czosnek przez prasę, posieć paprykę chili.
4. Sweese semame na suchej patelni około minutę.
5. Wymieszaj wszystkie komponenty do tankowania: cebulę, czosnku, chili, sezamu, sosu sojowego i octu.
6. Dodaj tankowanie do ogórków, dokładnie wymieszać naczynie i umieścić przez 25 minut w lodówce. Następnie możesz służyć pikantnemu naczyniu na stole.

5

Przydatne koktajle oczyszczające

Istnieje wiele przepisów koktajlowych z dodatkiem ogórka, ponieważ jest bogaty w zawartość światłowodów i wysokiej wody, co pomaga aktywnie oczyszczać organizm. Koktajle do gotowania bardzo łatwo - wystarczy pokonać wszystkie składniki w blenderze.

Najbardziej smaczna i użyteczna kombinacja produktów do koktajli:

• do zatrucia ciała - liście cytryny, miodu, ogórka i sałatki;
• w celu zwiększenia odporności - ogórek, imbir, jabłka, marchew, cytryny;
• witamina smoothies - jabłka, winogrona, ogórek, cytryna;
• magazyn witaminy E - jabłka, borówki, ogórek, szpinak, granat.

6

przyprawiony sos

Taki krem, sos z dodatkiem ogórka i przypraw będzie doskonałym dodatkiem do mięsa, drobiu i owoców morza. Składniki:

• krem - 200 g
• czosnek - 5 ząbków
• solone ogórki - 50 g
• bow - 20 g
• koper - 10 g
• sól / pieprz - do smaku

1. Pogodne ogórki z nasion i skórki, ruszt.
2. Posiekać koperek, siekany czosnek i cebulę.
3. Wymieszać wszystkie składniki sosu, dają napary z około pół godziny i służyć danie główne lub przystawka.

Potrawy z ogórka są popularne na całym świecie. Na naszych ziemiach w puszkach ogórki, solone, marynowane, w Korei przygotowują ostre pikantne przekąski, zimne zupy ogórek serwowane jest we Francji, a zielone koktajle są popularne na całym świecie. Spróbuj ugotować tak jasne i niezwykłe kombinacje i Twoja książka kucharska z pewnością uzupełnienia kilka nowych receptur z tego warzywa.