Mussels w kremowym sosie czosnku

Mollids są mięczaki, że zawiera więcej białka niż ryby i mięso. Dlatego produkt powinien używać osoby z niedostatecznej masy mięśniowej i tych, którzy siedzą na diecie niskowęglowej.

Istnieje wiele przepisów na co małże, ale najlepszy ze wszystkich są one połączone z sosem śmietanowym. Aby przygotować danie, konieczne jest, aby stopić masło na patelni i smażyć na nim dużą żarówkę. Po cebule są popchnął, konieczne jest, aby wlać śmietanę do wyjaśnienia i trochę zagotować sos. Dodaj sól i ulubione zioła. Teraz zajmują małże, to najlepiej kupić już oczyszczone małże. Dysponowania mieszkańców morza, dokładnie umyć i osuszyć. Krotnie małże ceramicznym naczyniu i zalać sosem ugotowane. Obejmować pojemnik z folii i suszeniu przez 20 minut. Po tym, zdjąć folię i trzymać do piekarnika na kolejne 7-10 minut. Krem powinien być brązowy.

Jeśli uwielbiają dania pikantne, przygotować małże w sosie czosnkowym z kremem. Aby to zrobić, wlać oliwę na ryku i smażyć 3 zęby czosnek i cebula 2 żarówki. Po warzywa są strzępić, wlać śmietanę w rondlu i wynegocjować dużo. Dodaj frosthed i przemywa mięczaki i gotować przez 20 minut.

Jeśli uwielbiają włoskie pasty, a następnie przygotować go w przepisie Śródziemnego. Aby to zrobić, chude spaghetti robić i zostawić je. Smażyć na oleju roślinnego cebuli, czosnku i pietruszki korzenia. Po warzywa stać złoty, dodać pół łyżkę mąki i ponownie przekazać trochę. Wlać białe wino i szklankę śmietany. Sprawdź mieszaninę 2 minuty i dodać przygotowane owoce morza. Małże są w sosie 15 minut. Wlać sos z małży na spaghetti i prawdę z tartym serem.

Składniki:

400 g obranych małże;
2 żarówki;
50 g oleju roślinnego;
Pół kubek białego wina;
szkła 20% śmietany;
sól;
przyprawy;
czosnek;
korzen pietruszki;
spaghetti;
100 g ciała stałego.

Jeśli masz pojedyncze małże, przygotuj je w kremowym sosie czosnkowym z białym winem. Aby to zrobić, umyć owoce morza i usunąć pozostałości glonów. Przygotuj się w oddzielnym sosie kremowym. Aby to zrobić, smażyć cebulę na oleju i wlać krem \u200b\u200bdo tłuszczu. Dodaj zieleń pietruszki, czosnku i przypraw, negocjować 2 minuty. Teraz układać pojedyncze małże na blachy do pieczenia i zalej sosu z każdą skorupą łyżką. Zamknij arkusz folii do pieczenia i włóż do piekarnika przez 20 minut. Po tym wyciągnij owoce morza z pieca i sezon je z białym suchym winem. Piec bez folii przez kolejne 10 minut, do złotej skorupy.

Czy spodziewasz się gości i nie wiem, co je traktować? Przygotuj małże w umywalkach. Aby to zrobić, umyć mięczaki i suszyć je na ręczniku papierowym. W każdej skorupy dodaj trochę śmietany, soli, czosnku i przypraw. Posypać startym serem na górze i piec 15 minut w gorącym piekarniku. Danie wygląda bardzo pięknie, a jego smak jest niezapomniany. Nawet owoce morza z białym winem i dowolnym dodatkiem. Mięso tych mięczaków jest idealnie połączony ze świeżymi warzywami, ryżem i kukurydzą. Możesz służyć z makaronami i pieczonymi ziemniakami.