Czy wiesz, że pyszne, ażurowe, topniejące cienkie naleśniki można przygotować bez mleka? Technologia gotowania takich naleśników jest absolutnie nie skomplikowana, a niezbędne produkty do tego dania znajdą się w arsenale z każdej kochanki. Oferujemy uczyć się doskonałej łatwej receptury, jak przygotować naleśniki na wodzie.
Jak przygotować naleśniki na wodzie - niezbędne składniki
W celu pieczenia części 10-12 naleśników przygotuj pożądane składniki:
- 1 jajko z kurczaka;
- 1 łyżka. l. Sahara;
- niewielka sól;
- wanilina;
- olej roślinny do smażenia;
- 5-7 ul. l. mąka;
- 1,5 szklanki oczyszczonej lub mineralnej wody.
Jak przygotować naleśniki na wodzie - wymagane zapasy
Jeśli nie masz blendera z głęboką miską, będziesz potrzebować z dań:
- głęboki pojemnik do mieszania i biczowania produktów;
- tolstoyed Patelnie (korzystnie żeliwo);
- kukurydza.
Jak przygotować naleśniki na wodzie - proces gotowania
Natychmiast przed gotowaniem naleśnikami, szukaj mąki przez sito. Wzbogaci go z tlenem, co sprawi, że twoje danie powietrze i łatwe.
Proces gotowania jest następujący:
- W głębokich pojemnikach wymieszaj wszystkie ciekłe składniki (jaja, woda).
- Dodaj cukier, waniliny, sól.
- Wymieszaj mieszaninę klinem.
- Stopniowo, wejdź do mąki (tak, że gotowe ciasto jest jednorodne, dodaj go w małych porcjach) i oleju (spowoduje to, że naleśniki z pinami i nie będą trzymać się patelni).
- Ciasto na wyjściu musi mieć spójność ciekłego kwaśnego śmietany. Możesz się zmienić grubość, dodając wodę (aby sprawić, że chętnie) lub mąka (zagęścić).
- Piec naleśniki na dobrze podgrzanej powierzchni patelni.
- Po usunięciu ich z patelni smarować kremowy olej i zamienia się w niewielką ilość cukru.
Standardowo naleśniki na wodzie są przygotowywane z mąki pszennej, ale jeśli jesteś amatorami niezwykłych eksperymentów - spróbuj uczynić je z gryki lub kukurydzy. Ciekawe smak pieczenia będzie, jeśli przygotowujesz je z dodatkiem niewielkiej ilości sodowych cytrusów lub maku.
0
582
