Творожная запеканка – самый простой десерт. В духовке приготовить творожную запеканку довольно легко, и она содержит минимум калорий, поэтому не испортит фигуру любителям посидеть на диете. Это блюдо не требует особых навыков и готовится из самых простых продуктов.
Ингредиенты:
- Творог – 1 кг;
- Яйца – 3 шт.;
- Изюм – 1/2 ст.;
- Манка – 5 ст.л.;
- Сахар – 5 ст.л.;
- Сметана – 100 г;
- Соль;
- Разрыхлитель;
- Ванилин.
Благодаря замене муки на манку, запеканка получается очень воздушной. Кроме изюма, творожная запеканка вкусно получится с цукатами, вялеными фруктами, фруктовыми сиропами и т.д. Чтобы украсить готовую запеканку, ее можно слегка посыпать сахарной пудрой.