როგორ გააკეთოთ ვაშლის ძმარი სახლში?

ვაშლის ძმარი - ბუნებრივი და ჯანსაღი პროდუქტი, რომელიც დიდი ხნის განმავლობაში გამოიყენება სამზარეულო, ტრადიციული მედიცინისა და კოსმეტოლოგიაში. ხილის ძმარი Apple არომატით გამოიყენება სხვადასხვა მარინადების მოსამზადებლად, ისინი სავსეა მცენარეული სალათებით, დაამატეთ საწებელი და სასმელები, რათა კერძი ნათელი და სუფთა გემო. მიიღეთ ხარისხის პროდუქტი სინთეზური დანამატების გარეშე, შეგიძლიათ მხოლოდ ვაშლის ძმარი მოამზადოთ სახლში.

1

მაღალი ხარისხის პროდუქტის საიდუმლოებები

ვაშლის ძმარი არის ხილის ბუნებრივი დუღილის შედეგი. Apple ნედლეულის მასალები ექვემდებარება დუღილისა და დუღილის. მზა პროდუქციას აქვს ახალი ვაშლის გემო და არომატი, მათი სასარგებლო თვისებების შენარჩუნებისას. სანამ დაიწყებთ მაღალხარისხიანი და სამკურნალო ვაშლის ძმარი, თქვენ უნდა გაიგოთ მისი მომზადების ყველა ჭრილობა:

1. დუღილისთვის უნდა იყოს შერჩეული ახალი, გარეშე rot, ვაშლის ტკბილი ჯიშები. Sweeter ვაშლი, სწრაფად ფორმირების მჟავა.
2. მინის ქილა, ბოთლები, ასევე თიხის კერძები გამოიყენება კბილების მოსამზადებლად.
3. შაქრის გამოყენება რეცეპტებში შეიძლება შეიცვალოს ბუნებრივი თაფლით.
4. პირველი დუღილის ფაზა სამზარეულოს მნიშვნელოვანი ეტაპია. ამ პერიოდში, ეს არ არის გამოიწვიოს. ქაფი, რომელიც იქმნება, როდესაც ხილის წვენი, არ არის ამოღებული, რადგან ის შეიცავს ყველა სასარგებლო ნივთიერებას. კონტეინერისთვის ფერმენტაციის წვენი, უნდა დარჩეს მინიმუმ 10 სმ ზღვარზე, რათა ქაფი არ გაიაროს ზღვარზე. თხევადი აღვივებს, ხის კოვზი გამოიყენება.
5. Apple Juice- ის დუღილისა და დუღილის იდეალური ადგილია ბნელ ოთახში გათბობის მოწყობილობის მახლობლად.
6. მზა პროდუქტი უნდა ინახებოდეს მინის ბოთლებში, რომელიც clogged ერთად სანთლები არ ტემპერატურა არ აღემატება 6 გრადუსს.

2

რა არის სასარგებლო ვაშლის ძმარი?

ვაშლის ძმარი გამოყენება აუცილებელია. პროდუქტი შეიცავს ორგანულ მჟავებს ვიტამინებისა და მინერალების ბუნებრივი დუღილის შედეგად. გამოყენებით ვაშლის ძმარი რეგულარულად, შეგიძლიათ:

• კუჭ-ნაწლავის მუშაობის ჩამოყალიბება;
• მშვიდი ნერვული სისტემა;
• სხეულის წაშლა;
• გამოიყენეთ გამრეცხი თმა, აკნე გამონაყარი;
• ძმების სხეულის trituration გამოიყენება კოსმეტოლოგიაში წონის დაკარგვა (გაყოფილი ცხიმები, ხსნის ცელულიტის ნიშნებს, ტონებს კანს), ასევე სხეულის ტემპერატურის შემცირებით, როდესაც შაკიკი კბილები, მწერების კბილები.

3

ბუნებრივი ვაშლის ძმარი შაქრის გარეშე

ეს რეცეპტი იყენებს 2 კგ ვაშლს.

სამზარეულო მეთოდი:

1. ვაშლი უნდა იყოს sideway, დაიბანეთ და გაჭრა კვარტალში. აღმოჩენილი ვაშლი უნდა დარჩეს ნათელი ადგილას, რათა მათ დაბნეულიყვნენ.
2. ვაშლიდან წვენის შესუსტებას და მას ფერმენტაციისთვის დამზადებულია კონტეინერში.
3. Tar Apple Juice უნდა იყოს შეძენილი რეზინის ხელთათმანი, ისე, რომ დუღილის პროცესი დაიწყო.
4. ბნელ და თბილ ოთახში 4-5 კვირის განმავლობაში, სანამ ხელთათმანი არ არის.
5. დროთა განმავლობაში ძმარი უნდა მოხდეს სხვა ტევადობით და კისრის დახურვა.
6. როგორც კი თხევადი კონტეინერში გამჭვირვალე ხდება, კბილს უნდა დაძაბოს და სუფთა ბოთლებში ჩაასხით.
7. ამ მეთოდში საერთო დუღილის ციკლის პერიოდი 7-8 კვირაა.

4

ვაშლის ძმარი შაქრით

ამ რეცეპტში 2 კგ ვაშლისთვის გამოიყენება 260 გრამი შაქარი და 2 ლიტრი ცივი წყლით.

სამზარეულო მეთოდი:

1. Fastened სუფთა ვაშლის გადაფარავს შევიდა jar და გადაისხა ცივი წყალი, შაქარი დაემატა. თხევადი უნდა იყოს შერეული შაქრის გაფორმებამდე.
2. კისრის შეიძლება დაფარული სუფთა ქსოვილი და დატოვონ ბნელ ოთახში დუღილის 3 თვის განმავლობაში.
3. პერიოდულად, სითხე უნდა იყოს გამოიწვიოს, სანამ ხილი მთლიანად ბოლოში.
4. მას შემდეგ, რაც მკვეთრი სუნი დუღილის evaporates და ძმარი გახდება გამჭვირვალე, პროდუქტი მზად არის. ეს შეიძლება იყოს გაფილტრული მეშვეობით gauze და დაღვრაზე ბოთლებში.

როგორც ხედავთ, არ საჭიროებს ბუნებრივი ვაშლის ძმების მომზადებას, მაგრამ მხოლოდ მოთმინება და სურვილი მაღალი ხარისხის სამკურნალო პროდუქტი.