ღვინო ვაშლის სახლში

ხელნაკეთი ვაშლი, მაგრამ ყველა წესში, ეს შეიძლება კარგად შეცვალოს ძვირადღირებული მაღაზიები. გემრიელი, სურნელოვანი, ლამაზი ფერი - ღვინო კარგად არის შერწყმული ხორცით და დესერტებით და შეიძლება დაემატოს ტკბილი სოუსით. ეს ალკოჰოლური სასმელი რამდენიმე გზით ხდება. ყველას შეუძლია აირჩიოს რეცეპტი თავის გემოვნებაში.

1

რთველი რუსი ვაშლის ღვინის რეცეპტი

ვაშლი ნებისმიერი რეცეპტი თქვენ უნდა მიიღოს კარგად დაზარალებული და სასურველია ტკბილი ჯიშები. საუკეთესო ღვინო მიიღება წითელი ნაყოფიდან. ისინი უფრო სურნელოვანია და სასმელზე ლამაზი ოქროსფერი ფერია.

• კოლექციონირება მწიფე ვაშლი. ისინი შესაფერისია და ისინი, ვინც ხეების ქვეშ არიან. ხილი კარგად დაიბანეთ დედამიწის ნარჩენების ამოღება. დაჭრილი ვაშლი ნაჭრებზე, თესლის მოხსნის გარეშე. თუ ხილი არის ჭიები, შემდეგ კი ამოიღეთ ასეთი ადგილები. Apple Pieces Skip მეშვეობით ხორცის grinder და დარწმუნებული უნდა იყოს წებოს შედეგად ვაშლის მასა (Mezdu).
• მოათავსეთ Mezdu შუშის ცილინდრში და შაქრის ქვიშით დაასხით. თუ ვაშლი საკმაოდ ტკბილია, მაშინ შაქარი 100 გ-ს 1 კგ გადაუგრიხეს მასზე. უფრო მჟავე ვაშლის მასის შაქარი, დაამატეთ მეტი, მაგრამ არა უმეტეს 150 გ თითო 1 კგ მეჟგის.
• ბოთლი ვაშლი და შაქარი უკავშირდება Gauze და შეინახოს იგი 3-4 დღის განმავლობაში საკმაოდ თბილი ადგილი. ამ დროს, მასა დაიწყება ორ ფრაქციაში. სქელი მეზგა გაიხსნება და ვაშლის წვენი დარჩება ქვემოთ.
• გამოყენებით რეზინის მილის, გადინების ყველა წვენი სხვა ბურთით და გავზომოთ შედეგად მოცულობის სითხე.
• ბურთით Apple Juice, დაამატეთ შაქარი მეტი. იგი ასევე იღებს ან 100 გრამი ლიტრი, ან 150 გრამი იმავე ლიტრი. ამ შემთხვევაში შაქრის ოდენობა შეიძლება განსხვავებული იყოს - ეს დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად ტკბილი ღვინო გინდა, რომ მიიღოთ შედეგი.
• Cap მომავალში ღვინის Close სახურავი წყლის ირ. დატოვე პროდუქტი თბილ ადგილას დუღილის for 15-25 დღის განმავლობაში. განსხვავება დღეების რაოდენობა შეიძლება იყოს იმის გამო, თუ როგორ თბილი ოთახი გაქვთ ან რა ვაშლი გამოყენებულია ღვინო.
• როგორც კი ღვინის აჩერებს wander (ქაფი აჩერებს გამოირჩევა და მისი ქუდი დაეცემა), შესვენება ღვინის ბოთლი და დააყენა მათ ცივი ბნელ ადგილას.
• ეს ვაშლის ღვინო არ საჭიროებს ხანგრძლივი maturation. ეს შეიძლება დააგემოვნა რამდენიმე დღეში, მაგრამ კარგად დამთავრდება.

2

რეცეპტი მშრალი ვაშლის ღვინის წვენი

ამისათვის თქვენ უნდა წვენი ვაშლის, მაგრამ სუფთა დაპრესილი.

• გარეცხეთ ვაშლი და მოჭრილი შევიდა ცალი. ამოიღონ თესლი ყუთები და ყველა დაზიანებული ადგილები. მოცემული ანალიზის დახმარებით juicer, შესუსტებას წვენი ვაშლი. ყველა წვენი დიდი მინის ცილინდრიანი და მისცეს მშვიდად დავდგეთ 1 ან 2 დღის განმავლობაში. კისრის ბოთლი დაფარავს gauze ისე, რომ დაფრინავს და სხვადასხვა სხვა midges არ მოხვდება წვენი.
• ორი დღის შემდეგ, სანიაღვრე სუფთა წვენი სხვა ბურთით. ამავე დროს, ცდილობენ ზედა ქაფი და ქვედა ნალექი იგი. Juice გადინების მეშვეობით რეზინის მილის. ცილინდრიანი წვენი უნდა იყოს შევსებული ნახევარზე ოდნავ მეტი. დარჩენილი ცარიელი მოცულობა არის საჭირო იმისათვის, რომ ქაფი უნდა იყოს იგი, რომელიც ჩამოყალიბდა დროს დუღილის.
• გაზომეთ მოცულობა წვენი და ავურიოთ იგი შაქარი. ყოველ ლიტრი შაქრის წვენი, 200 გრამი.
• ცილინდრიანი ტკბილი წვენი, დააყენოთ წყლის ირ. შეინახეთ მომავალში ღვინის თბილი მთელი თვის. ამ დროის განმავლობაში, აქტიური დუღილის უნდა მოხდეს საბანკო და შემდეგ შეწყდეს.
• დუღილის დასრულდა, სანიაღვრე ღვინო შევიდა მომზადებული ბოთლი და დახურვა მათი გადასაფარებლები. გამართავს მშრალი ღვინო ბნელ გრილ ადგილას მინიმუმ 3 თვის განმავლობაში, და მხოლოდ მაშინ გამოიყენოს ეს მაგიდაზე.

3

რეცეპტი Sweet Apple ღვინის Juice

ეს რეცეპტი არის იდენტური წინა რეცეპტი, მაგრამ ერთი დაჯავშნა. როდესაც თქვენ აურიეთ ვაშლის წვენი შაქრით, მაშინ ეს არ არის 200 გრამი თითო ლიტრი სითხე, მაგრამ 400 გრამი. ვაშლი ძალიან ერთად დარიჩინი, ასე რომ, ეს ღვინო შეიძლება გამდიდრებული აღმოსავლეთ spice. განათავსეთ დარიჩინი და სასმელი ყოველ ღვინის მინის და სასმელი ითამაშებს ახალი ფერები და არომატს.

4

ორიგინალური რეცეპტი sucking ვაშლის ღვინო მშრალი ვაშლი

ეფექტური ვაშლის ღვინო ეწოდება siders და რეცეპტები არსებობს დიდი ნაკრები. ერთ-ერთი ყველაზე გემრიელი Cynds გამხმარი ვაშლი ითვლება.

1. Apples ამოიღონ კანის და საშუალო და დაჭრილი ხილის ნაჭრებით. მშრალი ვაშლი მზე. წონა გამომშრალი ვაშლის და გათვალისწინებულია ღვინის მხოლოდ 1 კგ.
2. ხის ბარელზე, კილოგრამი გამხმარი ვაშლი და დაასხით მათ ათი ლიტრი ცივი მოხარშული წყალი. ბარელზე ან იმავე დიდი ბოთლი დაფარავს და შეინახეთ თბილი 3 დღის განმავლობაში. ამ ხნის განმავლობაში, გამხმარი ვაშლი გაანადგურებს.
3. შემდეგი, გადარიცხეთ კეიჯი ცივ ადგილას და შეინახეთ იგი დუღილის დაწყებამდე. სახურავი არ დახუროს საფარი ისე, რომ ჟანგბადის მიედინება კონტეინერში.
4. როგორც კი სუსტი ფერმენტაცია დაიწყება ცილინდრიდან ან ბარელზე, კონტეინერის დახურვა ძალიან მჭიდროა. შეინახეთ იგი ცივში ერთი თვის განმავლობაში გახსნის გარეშე.
5. ერთი თვის განმავლობაში, გაქცევა ჰიპ ღვინის ბოთლი, წაშლა ამავე დროს ადიდებულმა მშრალი ვაშლი. თითოეულ ბოთლში უფრო დიდი ეფექტურობისთვის, განათავსეთ წყვილი სინათლის ქიშმიშით.
6. შეინახეთ ბოთლი ცივში, მჭიდროდ დახურულ და ჰორიზონტალურად.

ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი მთავარი ვაშლის ღვინო. ამ ვიდეოში ნახავთ.