ცხარე სოუსით მზადდება დამატებით სანელებლები გამოავლენს ახალი პროდუქტის აღნიშნავს, მოაქვს ჩვეულებრივი კერძი საინტერესო და უნიკალური გემო. პოპულარული ცხარე დამატებების მოიცავს ნიორი. როგორ საზ ცხარე ნიორი refueling?
რეცეპტი შექმნა ნიორი გასახდელი კრემი
1 რეცეპტი
მომზადება:
- 6-7 ნიორი კბილი;
- 650 მლ მაღალი ცხიმოვანი;
- 60 გრ კარაქი;
- 40 მლ ზეითუნის ზეთი;
- 100 გ ფქვილი;
- 100 გ მყარი ყველი (მაგალითად, პარმეზანს);
- 30 მლ ქათმის ან ბოსტნეულის ბულიონი;
- 2 მსხვრევის მარილები;
- ადგილზე წიწაკა - სურვილისამებრ.
ნაბიჯები სამზარეულო:
- ნაღების ნავთობის ფრაგმენტი იყოფა მცირე კუბურები და send ჩონჩხი თბილი.
- როდესაც ნავთობის დამონტაჟებული, დააყენა შემდეგი ინგრედიენტები - ზეთი ზეთისხილი, მარილი და პილპილი. ნივრის კბილი მოშორება კანის, ყურადღებით smallele (ან ხელს უშლის ნაღმტყორცნებიდან) და ასევე დაამატოთ saucepan და frying პან. Watch, რომ spice ხდება რბილი, მაგრამ არა შემწვარი.
- შემდეგი ეტაპი არის დანერგვა sifted ფქვილი. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ მუდმივად გაღვივება მასა, იმიტომ, რომ სიმსივნის არ გააკეთოს თავად ელოდება დიდი ხნის განმავლობაში. Tomit შემადგენლობა პატარა ცეცხლი 1-2 წუთი - როგორც კი იგი იწყებს სქელი და მუქდება, დროა ამოიღონ იგი ცეცხლი.
- განათავსეთ სხვა frying პან ღუმელი, წინასწარი უგულებელყოფა ეს კრემი და ბულიონი. როდესაც შემადგენლობის boils, ფეხზე ეს ადრე მომზადებული მასა.
- ხელახლა გაგზავნა კერძები ცეცხლი. უცნობია მინიმალური ძალა ალი. როდესაც refueling იწყება ბუშტი, დაამატოთ თქვენი საყვარელი სანელებლები და სუნელები. დაელოდეთ ერთი წუთით, და გამორთეთ ცეცხლი.
- მაქსიმალურად რუბლს ყველის და დაუყოვნებლივ დაამატოთ ეს სოუსი. აურიეთ კომპონენტები და დატოვონ refueling ქვეშ სახურავი 30 წუთი, არ ავიწყდება აურიეთ ყოველ 10 წუთში.
2 რეცეპტი
მომზადება:
- 2-3 ნიორი კბილი;
- 1 tsp. გაანადგურა ახალი კამა;
- 100 მლ ნაღები;
- 100 გ მდნარი ან კრემი ყველის;
- მარილი;
- მიერ pinch ორეგანო და შავი პილპილი.
ნაბიჯები სამზარეულო:
- სამზარეულო ჭურჭელი ხდება წყლის აბაზანა. ამ მიზეზის გამო, აუცილებელია დაუყოვნებლივ მომზადება კომფორტული შესაფერისი ზომის მოცულობა.
- მოათავსეთ ნაღების ყველი pile. თუ თქვენ იყენებთ მდნარი ყველის მასა, სოდა ეს ზედაპირული grater. შემდეგი, შეიყვანოთ მარილი და პილპილი.
- განათავსეთ წყობის აბანო. თერმული ზემოქმედების გრძელდება მანამ, სანამ შინაარსი წყობის ერთგვაროვანი მასა. Sauce რეგულარულად უნდა გამოიწვია.
- ახლა კი მოვიდა, თავის მხრივ, სუფთა და მაქსიმალური დაქუცმაცებული ნიორი, ორეგანო და მწვანილი. აურიეთ კომპონენტები და დატოვონ კიდევ 1 წუთში აბანო.
- ამოიღონ წყობის - refueling მზად არის.
რეცეპტი შექმნა ნიორი refueling კაკალი
მომზადება:
- 5-6 ნიორი კბილი;
- 15 გ ახალი ქინძი;
- 3 ჩიპი hops-Sunnels;
- 60 გრ კაკალი ბირთვი;
- 5-7 მლ სოიოს სოუსი;
- 170 გრ არაჟანი (ან მაღალი ცხიმის იოგურტი);
- 10 მლ (2 საათი ლ.) ლიმონის წვენი;
- pinch მარილი.
ნაბიჯები სამზარეულო:
- Orek კერნელი send მშრალი frying პან და fry 5 წუთი. ამოიღონ ბზე და grind პროდუქტის მაქსიმალური მცირე (ამ crumb). ეს არის საუკეთესო გამოიყენოთ ბლენდერში, ნაღმტყორცნებიდან ან ყავის საფქვავი.
- თასი თხილი, დაამატოთ ციტრუსის წვენი, სოიოს სოუსი, მარილი და hops-Sunnels.
- ამოღება ნიორი ჩენჩო და შემდეგ დაქუცმაცების spice and add to საერთო მასა.
- შემდეგი, იგივე კერძები, რათა არჩეული მწვანილი და არაჟანი.
- აურიეთ კომპონენტები. დამახსოვრება ერთგვაროვანი თანმიმდევრულობა, სახეხი ყველა კომპონენტი ბლენდერში.
- დატოვე სოუსით ნახევარი საათით. ახლა ის მზადაა feed.
რეცეპტი შექმნა ნიორი შევსება ერთად rippy
მომზადება:
- 4-5 ნიორი კბილი;
- მინის (220 მლ) ripples - ცხიმოვანი პროდუქტი არანაკლებ 4%;
- 200 გ არაჟანი და უფრო მეტი, ვიდრე 15%;
- 150 გრ მაიონეზი;
- კვარტალში ლიმონის;
- 0.5 სთ. L. შაქრის ქვიშა;
- სანელებლები თქვენი გემოვნების.
ნაბიჯები სამზარეულო:
- ერთი კონტეინერი, connect მაიონეზი, ტალღური და არაჟანი. გამოყენება mixer, whip შედეგად შემადგენლობა 3 წუთი.
- როდესაც შემადგენლობის იძენს ერთგვაროვან თანმიმდევრულობა, შეიყვანოთ მარილი, სანელებლები და სუნელები. აურიეთ კომპონენტები ერთხელ. Hall, რათა refuel ციტრუსის წვენი.
- დასუფთავების ნიორი, grind იგი ნაღმტყორცნებიდან. სანიშნეს ნიორი და შაქარი ქვიშის სოუსით.
- დასჭირდეს შემადგენლობა. ადგილი ბენზინგასამართ ცივ 2 საათის განმავლობაში.
- Sauce შესანახი მზად არის!