როგორ გავაკეთოთ ნივრის სოუსი?

ნივრის სოუსი არის საინტერესო დეტალი დღესასწაული, რომელიც შეიძლება გამდიდრების გემო ბევრი კერძები და საჭმლის. ასეთი ცხარე სოუსი კომბინირებულია მენიუში თითქმის ნებისმიერი პოზიცია და გახდება უნივერსალური სადღესასწაულო ან ყოველდღიური საკვებისთვის.

სურნელოვანი და ცხარე ნიორი საწებელი გახდება კარგი დამატებით ნებისმიერი კერძი მენიუდან. მათ ფლობენ წარმოუდგენლად appetizing არომატი, ცხარე გემო და საინტერესო ცხარე გემო. შვიდი მარტივი რეცეპტის შერჩევა დაგეხმარებათ საუკეთესო ნივრის სოუსით ნებისმიერი შემთხვევა.

1

კლასიკური არაჟანი სოუსი

სურნელოვანი, პიკანტური და წარმოუდგენლად ნაზი ტექსტურა, სოუსი შესანიშნავია ავსებს სხვადასხვა ბოსტნეულს და ფესვებს, გახდება სალათის სრულყოფილი გასახდელი და ხაზს უსვამს ბოსტნეულის ქვაბის და ბლიბის გემოვნებას. მომზადების სოუსით ღირებულების შენახვის პროდუქტები:

• არაჟანი - 2 სტადიის.
• ზეთისხილი - 3 ცალი.
• ნიორი - 2 კბილები
• მაიონეზი - 1 სტადიის.
• გაცივებული - 1 tsp.

სამზარეულო:

1. ბლენდერში ზეთისხილისა და კამათის ბლენდერში.
2. დაკავშირება არაჟანი მაიონეზი, დაამატეთ სანელებლები გემოვნებით.
3. Grinding ერთად მოსახერხებელი გზა ნივრის კბილი.
4. შეურიეთ ყველა კომპონენტი, შეურიეთ კარგად და დატოვონ მეოთხედი ერთი საათის განმავლობაში.
5. ემსახურება სოუსით ბოსტნეულის, თევზის საჭმლის და ზღვის პროდუქტებს.

2

Chimichurry სოუსით

საინტერესო ლათინური ამერიკული სოუსი ჰარმონიულად შეავსებს ხორცის, განსაკუთრებით - ძროხის ან ღორის სტეიკს. შექმნა სოუსით გჭირდებათ:

• ოხრახუში - 100 გ
• Შავი "პილპილი
• Kinza - 25 გ
• Chilli წიწაკა ერთად ფანტელები - 1 tsp.
• ლეიკი შალოტი - 2 ცალი.
• Lemon - 1 pc.
• კბილი ნიორი - 8 ცალი.
• Მარილი
• წითელი ღვინის ძმარი - 60 მლ.
• Orego - 1 tsp.
• ზეითუნის ზეთი - 200 მლ.

სამზარეულო:

1. სცემეს ბლენდერში ოხრახუში ერთად ქინძი, ციტრუსის წვენი და კარაქი.
2. რჩეულებში მასა chili, დაჭრილი ხახვი და სანელებლები.
3. მხარდაჭერა სოუსი და ძმარი და სანელებლები.
4. დაასრულეთ სურნელოვანი ნარევი ნივრით გაიარა პრესაში.
5. ემსახურება root სტეიკები, იმასთან out cimicurry მეტი ხორცი ცალი.

3

ფრანგული სოუსი სალათები

დიდი refueling სალათები ახალი გამწვანების და ბოსტნეული. სამზარეულო თქვენ უნდა მოამზადოს:

• ბუნებრივი ძმარი - 1 tbsp.
• მთელი მარცვლეულის მდოგვი - 1 tsp.
• თაფლი - 1 tsp.
• ნიორი - 1 კბილი
• ზეითუნის ზეთი - 3 tbsp.
• მარილი გემოვნებით

სამზარეულო:

1. Grind ნიორი პრესაში ან დანით.
2. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და მოუტანს ერთი გემო. მიეცით სოუსით დაწყებას.
3. იმალებოდა სალათი სოუსით უშუალოდ ემსახურება.

4

Copacabana ნივრის სოუსში

საინტერესო მექსიკის სოუსით მდიდარი გემოთი და არომატით diversifies გემოვნების ხორცის კერძები და ზღვის პროდუქტები. იყიდება სოუსი, თქვენ უნდა:

• წვრილად დაჭრილი ნიორი - 30 გ
• Zestra Orange - 2 pcs.
• Vasabi - 15 გ
• ფორთოხლის წვენი - 710 მლ.
• სახამებელი - 50 გ
• ლიმონის წვენი - 65 მლ.
• Fresh ჩილი წიწაკა - 50 გ
• თაფლი - 170 გ
• Chile Pepper ფანტელები - 5 გ

სამზარეულო:

1. შეურიეთ ღრმა saucepan წვენი და zest ციტრუსის, თაფლი, ცხარე წიწაკა ფანტელები და დაჭრილი ნიორი.
2. სითბოს ნარევი, მაგრამ არ მოუტანს პირდაპირი დუღილის.
3. რჩეულებში გაცივებული chile და ლიმონის წვენი.
4. აურიეთ სოუსი, დაასხით washbashes და უწყობს სოუსი დახმარებით სახამებელი და მცირე რაოდენობით წყალი - აღარ კოვზი.
5. მიირთვით სოუსით გამომცხვარი ხორცი და შემწვარი ღორის.

5

Spicy ნაღების სოუსით

არომატული, წარმოუდგენლად ხავერდოვანი და პიკანტური სოუსი ნივრით ტანსაცმელი შეავსებს ბევრი კერძები, დაწყებული ბოსტნეულის და დამთავრებული თევზი. იმისათვის, რომ შექმნათ კერძი, რომ თქვენ უნდა საფონდო ასეთი ინგრედიენტები:

• ნიორი - 5 კბილი
• შავი პილპილი - გემოვნებით
• კრემი - 150 მლ.
• მარილი გემოვნებით
• კრემისებრი ზეთი - 50 გ

სამზარეულო:

1. მოჭრილი შევიდა პატარა კუბურები ნიორი ან grind ბოსტნეულის პრესაში.
2. Melt in a sauinee ნავთობისა და ფრაის დაჭრილი ნიორი კბილი.
3. ჩაასხით შევიდა casserole ნაღები, დაამატეთ სანელებლები გემოვნებით და რათა სოუსი მოვხარშოთ.
4. მე პატივს ვცემ ნარევი სასურველ სიმჭიდროვე, მაგარი და - ემსახურება მაგიდასთან.

6

ცხარე სოუსით "Ruil"

Picant ევროპის წიწაკა და ნიორი სოუსი შეავსებს სიმინდის ნამცხვრების, ხორცისა და თევზის კერძები. სამზარეულო თქვენ უნდა მოამზადოს:

• რძე - 3 tbsp.
• რეჰანის ფოთლები - 18 ცალი.
• კონსერვი წიწაკა Pimeto - 1/3 ჭიქა
• პური crumbs - 3/4 ჭიქა
• ზეითუნის ზეთი - 1 ჭიქა
• Tabasco სოუსით
• მარილი - 1/4 tsp
• ნიორი - 6 კბილი
• კვერცხის გული - 3 ცალი.
• Pepper შავი hammer

სამზარეულო:

1. სახეხი კბილი ნიორი და რეჰანი in ბლენდერში, დაამატეთ crumbs, რძე და სცემეს ერთგვაროვნება.
2. დაასხით ზეთი და yolks, სცემეს ერთხელ.
3. Pereric მასობრივი წიწაკა და დასძინა, სანელებლები და TOBASCO.
4. მოუტანს სოუსით გასინჯვა და ემსახურება თევზი, macaronam, ხორცი, კვერცხი, კარტოფილის კერძები და თევზის წვნიანი.

7

ნიორი სოიოს სოუსი

ასეთი სოუსი სრულყოფილად შესაფერისია ორივე კერძებისა და ქათმის და ძროხის კრეფისთვის. სურნელოვანი საწვავის შესაქმნელად საჭიროა:

• ნიორი - 5 კბილები
• Pepper შავი hammer
• სოიოს სოუსი - 3 სტადიის.
• Მარილი
• მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის.
• მშრალი მწვანილი

სამზარეულო:

1. Grind in კომბინირებული ნიორი ერთად კარაქი და მწვანილი.
2. დაამატეთ სოიოს სოუსი და სანელებლები გემოვნებით.
3. არაერთხელ სცემეს სოუსით და ემსახურება. სურნელოვანი ნარევი სრულყოფილად ავსებს ყველა ხორცისა და თევზის კერძებს, ასევე - სოკოს საჭმელს.

ნივრის საწებელი გახდება ნებისმიერი მენიუს უნივერსალური დანამატი. ასეთი სურნელოვანი, პიკანტური და წარმოუდგენელი გემრიელი, ისინი დიდად ჩრდილნი არიან ბოსტნეულის კერძების გემო, მრავალფეროვანი ზღვის პროდუქტები და თევზის საჭმელები, მიეცით ხორცის კერძებით. რეცეპტები ნივრის საწებელი ძალიან ბევრია - თქვენ აირჩიეთ საუკეთესო მათგანი!