როგორ განვახორციელოთ მაკარონი ფლოტი?

მაკარონი ფლოტი არის ძალიან ცნობილი, მარტივი, იაფი და სწრაფი მაკარონი cooking გზა. და შედეგი ყოველთვის შთამბეჭდავი! საფუძველზე კერძები მოხარშული მაკარონი, რომლებიც შერეული ჩაშუშული ხორცის minced ხორცის ან პატარა ცალი ხორცი. ტრადიციულად, ხახვი წყნარად ხორცი. არა მგონია, რომ ეს კერძი შეუძლებელია დივერსიფიკაცია! დღეს ჩვენ შემოგთავაზებთ რამდენიმე ვარიანტი მიღების კერძები. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ სოუსი, ყველი, ბოსტნეული. მათ მისცემს ამ კერძი ახალი ცხარე გემო.

1

მაკარონი Falls ხორცის minced ხორცი და პომიდორი

მომზადება:

1. 500 გრ მაკარონი;
2. 500 გ დაქუცმაცებული ხორცი. უკეთესი, თუ ეს არის ნაზავი ძროხის და ღორის;
3. 500 გრ ტომატის სოუსი;
4. 1 ხახვი;
5. 4 კბილი ნიორი;
6. მშრალი oregano;
7. Მარილი და პილპილი;
8. ზეითუნის ზეთი 30-40 გრ.

სამზარეულო პროცესი:

• მომზადება მაკარონი. ამისათვის, მათი შეყვანა saucepan ერთად დიდი რაოდენობის მდუღარე წყალი. რჩეულებში მუჭა მარილი და მოვხარშოთ 12-15 წუთი. მიუხედავად იმისა, რომ ისინი არ Al Dente. დროდადრო აჟიოტაჟი, განსაკუთრებით დასაწყისში, რომ მათ არ გამყარებაში ბოლოში პან.

• მიუხედავად იმისა, რომ ისინი ემზადებიან, შეგიძლიათ საზ სოუსით. დიდი saucepan სითბოს ცოტა ზეთი საშუალო სითბოს. შემდეგ დავამატოთ წვრილად დაჭრილი ხახვი და ნიორი. მომზადება 5 წუთი, აღვივებს ერთად ხის კოვზით.
• შემდეგ დრო დასძინა mince. Scroll მეშვეობით იგი ხის კოვზი, რომ არ არსებობს დიდი სიმსივნის. გაზარდოს ძალა ცეცხლი და ჩაქრობას ადრე შეცვლის ფერი.
• როგორც კი ეს კეთდება, დაამატეთ სოუსი და sprinkle ხმელი ორეგანო. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და მომზადება კიდევ 10 წუთი.
• როდესაც მაკარონი არიან Al Dente, იმისათვის, რომ მათ colander. მიადევნე 150 მლ ბულიონი შემდეგ macaron სამზარეულო.
• როდესაც მაკარონი და სოუსი უკვე მოხარშული, დაუმატეთ მაკარონი რომ saucepan, სადაც სოუსი. სანიშნეს ბულიონი ეს ხელს შეუწყობს ყველა გემოვნებისა და კარგად ავურიოთ ყველაფერი. რამდენიმე წუთის შეიძლება მსახურობდა მაგიდა!
• არ მინდა, ტომატის სოუსი? ჩაქრობას minced ხახვი და აურიეთ მაკარონი.

2

მაკარონი Pyal Flus Striped ხორცი და ბოსტნეული

შემადგენლობა:

1. 150 გრამი penne ან სხვა მაკარონი;
2. 1/4 მწვანე წიწაკა;
3. 1/4 წითელი პილპილი;
4. 20 გრამი zucchini;
5. რამდენიმე ზეთისხილი;
6. ორი ცალი ჭრის სტეიკი ან ფილე;
7. 2 tablespoons ტომატის სოუსი;
8. კოვზი არომატული ბალახების (Rosemary, thyme, oregano);
9. ზეთი, მარილი და პილპილი.

სამზარეულო:

• გარეცხეთ ხილი და გაჭრა ჩვეულებრივი სიმსივნის დაახლოებით ერთი სანტიმეტრი. თქვენ მომწონს, როდესაც თქვენ bite და შეამჩნია გემოვნების წიწაკა, ასე რომ არ დაჭრილი ბოსტნეული ძალიან წვრილი. ჩვენ იგივე ხორცი. მოათავსეთ frying პან ნავთობისა და fry ბოსტნეულის 8 ან 10-ე საშუალო სითბოს ერთად pinch მარილი.
• ხორცი ზოლები და ფრაის მათ ბოსტნეული რამდენიმე წუთში, სანამ თქვენ ხედავთ, რომ ისინი შეიცვალა ფერი და მზად არის. ახლა დააყენა ორი დიდი კოვზები ტომატის სოუსი და კეთილშობილური კოვზი ზეითუნის მწვანილი. ქვედა ტემპერატურა მინიმალური და ავურიოთ.
• როცა ვხედავთ, რომ სოუსი კარგად არის დაკავშირებული ბოსტნეული, ხმელი მაკარონი.
• როგორც ხედავთ, ძალიან ადვილია მოსამზადებლად ასეთი მაკარონი. ისინი სარგებლობენ ორივე მოზარდთა და ბავშვებისათვის!

3

მაკარონი Falls ხორცით და სოკოთი

შემადგენლობა:

1. 400 გრ მაკარონი;
2. Paul კგ საქონლის ხორცი;
3. 100 გრამი დაჭრილი სოკო;
4. 300 გრამი ტომატის სოუსი;
5. ორასი გრამი კრემი;
6. ერთ-ერთი დაჭრილი ხახვი;
7. ორი ქ. ლ. დაქუცმაცებული ნიორი;
8. მეოთხედი ჭიქა დაჭრილი პარმეზანს ყველი;
9. მარილი, წიწაკა და ზეითუნის ზეთი.

სამზარეულო პროცესი:

• მომზადება Al Dente მაკარონი, მიცემული colander, შევაჩეროთ. Sprinkle ერთად ზეითუნის ზეთი.
• ბოლოში პან დაასხით მცირე რაოდენობის ზეითუნის ზეთი. წამოაყენონ გარეთ ხახვი და ნიორი. კონტაქტი 2-3 წუთის განმავლობაში.
• სანიშნეს დაჭრილი სოკო და ხორცი mince. Cushion 10 წუთი, სანამ mince შეიცვალოს ფერი.
• სანიშნეს ტომატის სოუსი, კრემი.
• Fireproof საცხობი უჯრა Lubricate fat. განათავსეთ მაკარონი და გავრცელება მის ზედაპირზე. Sprinkle ერთად პარმეზანს და ამით წინასწარ გაათბო ღუმელი 10 წუთი.

4

მაკარონი Falls ცხარე ხორცის ზოლები

კიდევ ერთი ორიგინალური რეცეპტი სამზარეულო ერთად ცხარე ხორცის ზოლები. თქვენ შეგიძლიათ გაოცება თავს და ახლოს კერძი სხვა, ვიდრე სხვები.

შემადგენლობა ოთხი ნაწილი:

1. Penne (მოკლე მაკარონი) 300 გრ;
2. მოცარელა 200 გ;
3. 0.5 კგ საქონლის ხორცი;
4. ტომატის სოუსი 300 გრ;
5. ხახვი - ორი ცალი;
6. ორი კბილი;
7. მწვანე წიწაკა - 1 ცალი;
8. წითელი წიწაკა - 0.5 ცალი;
9. Thin cumin;
10. ერთი უმი სტაფილო;
11. მარილი და პილპილი გემოვნებით;
12. Water 200 მლ;
13. მშრალი oregano გემოვნებით;
14. პარმეზანი '30

როგორ საზ საკვები:

• მომზადება ამ რეცეპტი მაკარონი, ჩვენ პირველად მოვამზადოთ ძროხის ხორცი ორიგინალური marinade, და შემდეგ ავურიოთ იგი ბოსტნეულის სოუსით, რომელიც ერთად პასტა.
• იყიდება Marinada, დაჭრილი ცალი სტაფილო ერთად ცალი სისქე ერთი სანტიმეტრი. დაჭრილი ხახვი და დაამატოთ კოვზი ზეითუნის ზეთი, ცოტა cumin, მარილი და წიწაკა და ორი tablespoons მწვავე სოუსით (გემო გემოვნებით). შეურიეთ კარგად და დატოვონ ხორცი ამ მარინადში ერთი საათის განმავლობაში.
• მოათავსეთ პიკელებული ძროხა saucepan და pinched დანა რამდენიმე ადგილას. დაამატეთ ჭიქა წყალი ხორცის და boil 30 წუთი ნელი ცეცხლი. თქვენ შეგიძლიათ ამის გაკეთება saucepan ან ღუმელში. დაჭრილი დასრულდა ხორცი თხელი ნაჭერი, და შემდეგ მოჭრილი მათ ზოლები. Marinade დატოვონ.
• სხვა ბანკში გაივლის მეორე ხახვი ნიორი და კბილი. დაამატეთ დაჭრილი პომიდორი და წიწაკა, ნება მომეცით ქურდობა მზადყოფნამდე. როდესაც სოუსი მზად არის, დაამატეთ დაცული მარინედი, 100 მლ წყალი და ხორცის ზოლები. მოდით ყველა ამოღებულ იქნას ნელი სითბოს 15 წუთის განმავლობაში.
• სოუსით მზადყოფნამდე ხუთი წუთით ადრე, პასტა მოამზადე. ამოღება მათ გარეთ წყალი, როდესაც ისინი ჯერ კიდევ რჩება ალ Dente, და დასრულდება კერძი მიერ დასძინა სოუსით მათ. დატოვე კერძი ჯიშის რამდენიმე წუთში ისე, რომ ის შთანთქავს მთელი არომატით.
• მიუხედავად იმისა, რომ ეს რეცეპტი უკვე აქვს საკმარისი არომატი, ძალიან კარგია დასრულება, დაამატოთ ცოტა გახეხილი პარმეზანი.

თითოეული რეგიონი, პროვინცია და ქალაქის პასტა საკუთარი გზით "დადასტურებული" რეცეპტი, მათი ინგრედიენტები და მრავალი ტრადიცია. ჩვენ აირჩია ოთხი რეცეპტი გემრიელი მაკარონი კერძები, რომ თქვენ უნდა სცადოთ (მინიმუმ) ერთხელ ჩემს ცხოვრებაში. Გემრიელად მიირთვით!