რა უნდა საზ ლობიო

ლობიო არის ქარხანა, რომელიც იზრდება თითქმის ყველა დიასახლისი საწოლში. არ გამოიყურება ეს ლობიო ნაცნობი და ბოსტნეული, რადგან ლობიო შეიცავს ბევრ მცენარეთა ცილებს და აუცილებელია იმ ადამიანებისთვის, რომლებიც არ ჭამენ ხორცისა და ცხოველური პროდუქტებისთვის.

Bean კერძები იმყოფება თითქმის ყველა სამზარეულო მსოფლიოში, და ვარიაციები მომზადების ლობიო ბევრი - საწყისი საჭმლის ცხელი სუპები. სცადეთ სხვადასხვა ვარიანტების მომზადება ამ მცენარეთა და თქვენ გაოცდებით სრულიად ახალი კომბინაციები სხვადასხვა ინგრედიენტები ჩვეულებრივი ლობიო.

1

Tuscan ლობიო წვნიანი

ეს წვნიანი გახდება შესანიშნავი ვარიანტები თბილი პირველი კერძი. მას შეუძლია უზრუნველყოს როგორც ნორმალურ ფორმაში და წვნიანი პიურე სახით. მომზადება ასეთი წვნიანი, უმჯობესია გამოიყენოს ტყის სოკო, მაგრამ Champignons იქნება სრულყოფილად შეავსებს წვნიანი spiced სოკოს არჩევანი.
შემადგენლობა:

• ჩილე - 5 გ
• ზეითუნის ზეთი - 3 სტადიის.
• Bay Leaf - 1 PC.
• წყალი - 2 ლიტრი.
• სოკო - 350 გ
• ოხრახუში - გემოვნებით
• შავი ადგილზე წიწაკა - 2 გ
• მარილი გემოვნებით
• ლობიო ლობიო - 350 გ
• ნიორი - 3 კბილები

1. ჩაასხით თეთრი ლობიო თბილი წყლით, სასურველია ღამით. მაშინ ლობიო უნდა დაჯავშნოთ ორი საათის განმავლობაში, დაფნის ფოთოლი და მარილი.
2. ამოღება ნახევარი მოხარშული ლობიო ბულიონიდან და დაასხით ბლენდერით. მოათავსეთ ლობიო პიურე უკან ბულიონი.
3. გაწმენდილი ნიორი გამანადგურებელი ერთად დანა, დაჭრილი შევიდა პატარა კუბი chili და გააგზავნეთ სანელებლები roam შევიდა ჩონჩხი ერთად ზეითუნის ზეთი.
4. ამოღება ნიორი დეკორაციები და გადაყარეთ - მან მისცა მას არომატი ნავთობისა და მომზადება შეიძლება გალესილი. რჩეულებში ნავთობის ღარი ფირფიტები სოკო. Fry სოკოს slots სანამ მზადყოფნა.
5. რჩეულებში შემწვარი სოკო ბულიონი.
6. ტყეში ოხრახუში, ნიორი კბილი და ასევე წვნიანი. გამორთეთ Tuscan წვნიანი, წიწაკა და გაუშვებენ დაახლოებით ათი წუთი.
7. არხი შედუღებამდე სუპი croutons და ახლად გამომცხვარი buns.

2

ქართული ქიშმიში - ლობიო

ეს ცხარე კერძი გახდება შესანიშნავი snack ნებისმიერ sidebar ან ბოსტნეულის სალათი. ცხარე კერძი, მკვეთრი და პიკანტური - მხოლოდ სული ქართული სამზარეულოთი.
შემადგენლობა:

• შავი დაფქული წიწაკა - 3 გ
• ლობიო - 450 გ
• red ადგილზე წიწაკა - 3 გ
• ხახვი - 4 ცალი.
• მარილი გემოვნებით
• ქინძი ადგილზე - 1/2 C.L.
• kinza - 1 სხივი
• დაფნის - 1 pc.
• ნიორი - 4 კბილი

1. ჩაასხით ლობიო თბილი წყალი და შვებულების swell on მთელი ღამე.
2. Boil სასურველი თანხა ლობიო სანამ რბილი.
3. პრასი სუფთა და chop რგოლები. ფრაის ზეთი, სანამ მზად.
4. მანქანა ქინძი და peeled ნიორი, დაამატეთ ლუკა.
5. ჩაასხით პან ერთად მშვილდი მოხარშული ლობიო. სეზონის სანელებლები და პილპილი, მარილი.
6. ჩაშუშული კერძი დაახლოებით ხუთი წუთის განმავლობაში და შეიძლება მსახურობდა მაგიდაზე. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ლობიო, ცხელი და ცივი.

3

Bean Salad და ქათმის მკერდის

ასეთი სალათი გახდება წარმოუდგენლად მსუბუქი და გემრიელი გარდა ნებისმიერი sidebar. კერძი ძალიან დაკმაყოფილების, გაჯერებული ცილები და ძალიან დიეტური. სრულყოფილი სადილად.
შემადგენლობა:

• red bow - 4 pcs.
• kinza - გასინჯვა
• ზეითუნის ზეთი - 2 tbsp.
• დაკონსერვებული ლობიო - 400 გ
• ქათმის მკერდის - 400 გ

1. Boil ქათმის მკერდის სანამ მზადყოფნა ოდნავ დამარილებული წყალი. მიეცით მკერდის გაგრილებას, მაშინ ტყეში კუბი.
2. სანიშნეს შეძრა ფილე დაკონსერვებული ლობიო.
3. ტყეში ჯარიმა მწვანე kinsea და ნახევარი ბეჭდები ხახვი.
4. აურიეთ ყველა სალათის კომპონენტები.
5. შეავსეთ ნავთობის სალათი და მოუტანს გემოვნების.

4

ცხარე ლობიოს პასტა

Pate ლობიო იქნება დიდი დაკმაყოფილების გარდა loafs, სადღეგრძელო და პური. ასეთი snack pate ექნება გემო ვისაც უყვარს ცხარე, ცხარე და დახვეწილი კერძები.
შემადგენლობა:

• thyme - 2 twigs
• საშრობი პომიდორი - 100 გ
• მარილი გემოვნებით
• ლობიო - 250 გ
• ლიმონის zest - 1/2 C.L.
• rosemary - გემოვნებით
• პეტრუშკა - 5 გ
• ბულიონი - 75 მლ.
• ნიორი - 2 კბილები

1. Soak ლობიო ღამით შეშუპება. შემდეგ ლობიო მოვხარშოთ დამატებით მარილი მზადყოფნა.
2. იმისათვის, რომ უკან colander ლობიო, საჭირო თანხა ბულიონი გადარჩენა.
3. მანქანა პატარა cube პომიდორი, ოხრახუში და ნიორი.
4. ადგილი ბულიონი, ლობიო, ოხრახუში, ნიორი და პომიდორი ბლენდერში და სცემა თანმიმდევრულობა და ნაღები patesta.
5. სეზონი pate სანელებლები, რათა გემოვნების დახმარებით წიწაკა და მარილი.
6. მიირთვით ლობიო პალიტრა საჭმლის ან პური მაგიდაზე.

5

ქართული ლობიო სუპი ცხვრის

Spicy მჭიდრო სუპი ლობიო გამოირჩევა კვების და calorie. ასეთი კერძი არის სრულყოფილი სწრაფად შევსება ენერგია და ძალები.
შემადგენლობა:

• ცხვრის - 700 გ
• კრემისებრი ზეთი - 50 გ
• ტომატის პასტა - 2 სტადიის.
• ხახვი - 2 ცალი.
• kinza - 20 გ
• მარილი გემოვნებით
• carrot - 1 pc.
• ლობიო - 450 გ
• შავი პილპილი - გემოვნებით
• წყალი - 2 ლ.

1. Soak ღამით წითელი ლობიო თბილ წყალში.
2. Beam დამარილებული წყალი, სანამ მისალოცი, შემდეგ დაამატოთ ლობიო ცხვრის.
3. სასტიკი კრემი ნავთობის ნარჩენების სტაფილოს და დაჭრილი ხახვი.
4. სანიშნეს ბოსტნეული და ტომატის პასტა ბულიონი, აურიეთ წვნიანი საფუძვლიანად.
5. მოუტანს კერძი გემოვნების, choking ქინძი და add ბოლოს მომზადება ლობიო სუპი.
6. ემსახურება პიკანტური წვნიანი ცხელი croutons ან კრეკერი მაგიდასთან.

6

Goulash ერთად შებოლილი

მკვეთრი, კმაყოფილებას და რთული კერძი Hungarian სამზარეულოს არის სრულყოფილი ნებისმიერი sidebar ან მსუბუქი სალათი. ერთად დამატებით ლობიო, კერძი არა მხოლოდ ხდება ძალიან nutritious, არამედ გემრიელი.
შემადგენლობა:

• საქონლის ხორცი - 500 გ
• ღორის შებოლილი ძეხვეული - 200 გ
• bean bean - 350 გ
• შებოლილი მკერდის - 150 გ
• paprika - 1.5 tbsp.
• ტომატის პასტა - 3 tbsp.
• mayran - 1 tsp
• მარილი გემოვნებით
• ბულგარული წიწაკა - 400 გრ
• წითელი წიწაკა - 3 გ
• ხახვი - 1 კომპიუტერი.
• cumin - 1 tsp.
• ნიორი - 3 კბილი

1. სერიოზული ძროხის დიდი დარტყმები გაუგზავნე შემწვარი მცენარეული ზეთი.
2. მანქანა ნაჭრებით ბულგარული წიწაკა და ხახვი და send მოიპაროს ხორცი.
3. შეავსეთ კერძი ტომატის პასტა, დაამატოთ წყალი, წიწაკა და Stew დაახლოებით ნახევარი საათი.
4. პატარა cube გამოძალვის ღორის spickens, დაჭრილი შებოლილი ძეხვი semirings და დავამატოთ ხორცი პან.
5. ბოლოს მომზადება, დაამატოთ სანელებლები, ნიორი, გაანადგურა დანით თვითმფრინავი, და მოუტანს კერძი გემოვნების.
6. მზად სქელი გულიაში კვების ერთად პიურე ბატარეის ან კარტოფილს pilaf.

7

სალათი წითელი ლობიო ერთად ზეთისხილი

ასეთი სალათი არ არის მხოლოდ ძალიან დაკმაყოფილების, არამედ გემრიელი. მომზადება ასეთი კერძი ძალიან სწრაფად, მაგრამ გემო ვაფასებთ ყველა მოყვარულებს უჩვეულო კომბინაციები.
შემადგენლობა:

• ham - 250 გ
• დაკონსერვებული წითელი ლობიო - 350 გ
• pepper Bulgarian - 2 pcs.
• მაიონეზი - გემოვნებით
• ზეთისხილის გარეშე თესლი - 150 გ

1. მანქანა წვრილი ჩალის პილპილი. ეს არის საუკეთესო მიიღოს ბოსტნეული სხვადასხვა ფერის - ყვითელი, წითელი და მწვანე.
2. მშრალი თხევადი ლობიო და დაამატოთ წიწაკა.
3. სერიოზული ლორი straws, ასევე, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ღორის მკერდის ან baluster.
4. ზეთები, chop რგოლები.
5. შეურიეთ ყველა კომპონენტი ავურიოთ და დავამატოთ სოუსი გემოვნებით.
6. მზა კერძი ემსახურება მხარე კერძი ან ძირითადი.

Bean კერძები გასასვლელად უკიდურესად დამაკმაყოფილებელი, გემრიელი, ცხარე და არომატული. ლობიო შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც მოხარშული და დაკონსერვებული - კერძების გემო არ შეიცვლება. ლობიოს თეთრი ხედვა საუკეთესოა ხორცის კერძების ან სუპებისათვის, ხოლო წითელი ლობიო სალათების შესანიშნავი ჩანართი გახდება. სცადეთ სხვადასხვა ვარიანტები სამზარეულო ლობიო, ექსპერიმენტი და აირჩიეთ ის, რაც გინდა გემოვნებით.