Shrimp ნივრის სოუსით

ჩვეულებრივი გაყინული shrimps შეიძლება მომზადდეს ისე, რომ ისინი გახდება კულინარია შედევრი, და მეგობრები სთხოვოთ რეცეპტი თქვენი კორპორატიული კერძი. თუ თქვენ მზად ხართ ექსპერიმენტი სამზარეულოში და გაოცება თქვენს ახლობლებს, მაშინ მოამზადეთ shrimps ნიორი სოუსით. მათ აქვთ ბევრი რეცეპტი, დაწერეთ ზოგიერთი მათგანი.

ეს კერძი ძალიან ადვილია მომზადება:

1. ამოიღონ პაკეტი ნებისმიერი shrimp საწყისი საყინულე (თუნდაც ჭურვი) და დაასხით მათ დიდი თასი.
2. ერთი კილოგრამი shrimp მიიღოს 6-8 დაჭრილი ნიორი კბილი, 1 სტადიის. ლ. მარილი, მუჭა ნებისმიერი მშრალი ცხარე მწვანილი, 6 სტადიის. ლ. ზეითუნის ზეთი - აურიეთ ყველა.
3. შედეგად სოუსით დაასხით შევიდა თასი გაყინული shrimp.
4. როდესაც shrimp rejoiced, აურიეთ მათ სოუსით და მოდით ეს brew 2-3 საათის განმავლობაში.
5. განათავსეთ shrimp შევიდა ღრმა frying პან ან საცხობი ფორმის, დაფარავს მათ კილიტა და გააგზავნეთ ღუმელი, რათა 180 გრადუსი.
6. ქვეშ კილიტა shrimp bake 15 წუთის თუ ისინი მცირე, 20 წუთი - საშუალო, 25 წუთი - დიდი.
7. 5 წუთით ადრე მზადყოფნა, ამოიღეთ კილიტა ისე, რომ shrimps არიან shred.

ემსახურეთ მაგიდასთან იმავე კერძებს, სადაც ისინი მზად იყვნენ - ასე რომ, შრიმპი ცხელი იქნება. ეს კერძი კარგია ჭამა სუფთა თეთრი პური, რომელიც შეიძლება dipped ნიორი სოუსით.

კერძები, მიიღოს shrimps გაწმენდილი და გაგრძელება:

1. ჩაასხით წყალი სოუსით (2 ლ), დაასხით 2 სტადიის. მარილები, დააყენა 4 ლაურული ფურცლები და 6-8 ბარდა სურნელოვანი წიწაკა. დაველოდოთ წყლის მდუღარე.
2. ქვედა 1 კგ გაყინული დიდი shrimps in პან და დაუყოვნებლივ გამორთეთ ცეცხლი.
3. მიუხედავად იმისა, რომ shrimp წყალში არის defrosting და გაჯერებული სანელებლები სუნამოებში, 50 გ კრემის ნავთობის პანში ხმელი.
4. Flip shrimps on colander, და შემდეგ მათ მდუღარე ზეთი. Fry 5-10 წუთი, არ ავიწყდება მუდმივად აღვივებს.
5. Shrimps, დაამატოთ 4 tablespoons ნებისმიერი ტომატის კეტჩუპი, გაანადგურა გამწვანების dill (პატარა სხივი) და 5-6 კბილი ნიორი გამოტოვებული პრესის მეშვეობით.
6. Cushion Shrimps პომიდორი-ნივრის სოუსით კიდევ 5 წუთი.

მომზადება shrimps ნაღების ნივრის სოუსით:

1. Melt 50 გრ კარაქი frying პან და Fry 2-3 კბილი ნიორი, დაჭრილი თხელი ფირფიტები.
2. ჩაასხით 250 მლ კრემის და მასის მოყვანა.
3. ჩაასხით 500 გრამი თხრიან სოუსით და ყველაფერი 10 წუთის განმავლობაში ჩაქრობას.
4. ამოიღეთ shrimp საწყისი frying პან whiskefish და decompose on ნაწილი კაკვები ან პატარა კერამიკული სათვალე.
5. სანიშნეს 250 მლ კრემი ცხელი სოუსით, ჩაის კოვზი მარილი, პატარა ადგილზე წიწაკა - მოვხარშოთ ყველა პირობით სქელი არაჟანი.
6. თითოეული koxnitz, თქვენ ჩართოთ შედეგად სოუსით ისე, რომ იგი მთლიანად დაფარული shrimps, და sprinkle ერთად გახეხილი ყველი - bake კერძი ღუმელში 5 წუთით ადრე ფორმირების ყველის ქერქი.

შემდეგი რეცეპტი დადასტურება:

1. დნება frying პან 3 სტადიის. ლ. კრემი ზეთი და დაასხით ეს 1 სტადიის. ლ. ზეითუნის ზეთი.
2. განათავსეთ 6 გაანადგურა ნიორი კბილი შევიდა ნავთობის, მუჭა წვრილად დაჭრილი მწვანე ოხრახუში და დაასხით 1 ჭიქა ღვინო.
3. მოუტანს სოუსით boil, და შემდეგ მარილი და წიწაკა გემო - ყველა ერთად boil 5 წუთი.
4. მდუღარე სოუსით, მოათავსეთ 500 გრ frostbed ან გაცივებული shrimp და ჩაქრობას მათ 5-10 წუთი (დამოკიდებულია მათი ზომა).

ღვინის ნივრის shrimps საკვების თეთრი baton ნაჭერი ხმელი ღუმელში.

მიიღეთ თავს, რომ შევინარჩუნოთ რამდენიმე გაყინული shrimp პაკეტები მაცივარში. თუ თქვენ მოულოდნელად მიიღებთ სტუმრებს, თქვენ ძალიან სწრაფად მოამზადებთ გემრიელი კერძი "shrimp ნივრის სოუსით".