Shrimps in Klyar - რეცეპტი

ნებისმიერი ზღვის პროდუქტები, კერძოდ, shrimp, შეგიძლიათ საზ ბევრი მშვენიერი კერძები. ისინი მოხარშული, ფრაი, ჩაქრობა და გამომცხვარი. დღეს, ჩვენ ვსაუბრობთ shrimp წელს batter - კერძი მართლაც უნიკალურია, რადგან ის ემზადება ეს კეთდება სხვადასხვა გზები. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა პროდუქტების თქვენ გაქვთ სამზარეულო, გარდა shrimp და მცენარეული ზეთი.

1. 500 გრ shrimp boil in დამარილებული წყალი 5 წუთი, შემდეგ სცემეს, მათ გადატანა colander და მოდით მოსმით წყალში. იმ შემთხვევაში, თუ shrimp თქვენ შეიძინა shell, მაშინ ამოიღონ მას შემდეგ, სამზარეულო.
2. ღრმა shill, დაასხით 1 ჭიქა მცენარეული ზეთი და ამით ცეცხლი ისე, რომ იგი ათბობს out.
3. Watch სოლი ქაფი 2 კვერცხი ციყვი ერთად pinch მარილი.
4. ათქვეფილ ცილები, pumped 50 გრ ფქვილი და ავურიოთ ცომი სანამ ერთგვაროვნება.
5. თითოეული shrimp წამოეგოთ პირველი შევიდა მშრალი ფქვილი, ხოლო შემდეგ მოხარშული თხევადი ცომი.
6. ფრაის კრევეტები ცხელი ზეთი ფორმირების ruddy ქერქი.

ასეთი კრევეტები, მოამზადოს თხილის სოუსით ორი whipped yolks, ორი დამსხვრეული გლობუსები ნიორი, ორი კოვზი არაჟანი, tablespoons ოხრახუში გამწვანების, სამი კოვზი ბირთვით ნიგოზი, მარილები და წიწაკა ბლენდერში.

კლასის მზარეული, როგორც ეს:

1. ჩაასხით თასი 2 ჭიქა ფქვილი და დაასხით 1 ჭიქა ცივი ლუდი შევიდა, ავურიოთ სანამ ერთგვაროვანი.
2. ამ შედეგად მასობრივი, დაამატოთ 1 სტადიის. მცენარეული ზეთი და pinch მარილები.
3. ცალკე სცემეს 2 ნედლეულის ცილის და მათი შეყვანა სიცხადე.

ეს ნაწილი klyar განკუთვნილია 1 კგ მოხარშული და სუფთა shrimp. ზეთი frying თქვენ უნდა 2 ჭიქა.

ასე რომ, Sesame კაბელის Shrimp:

1. სცემეს ორი კვერცხი ცილის.
2. დაამატეთ მათ 1 სტადიის. ლ. სახამებელი (სიმინდი), 1 სტადიის. ლ. ლიმონის წვენი, მარილი და პილპილი - pinch.
3. სითბოს ზეთი 180 გრადუსამდე.
4. მიიღოს თითოეული სასტუმრო shrimp for კუდი და dipping პირველი ცილის ნარევი, და შემდეგ გაჭრა თქვენი სეზამის თესლი.
5. Fry shrimps ლამაზი ოქროსფერი ფერი და დამახასიათებელი კაკლის სუნი - დაახლოებით 3 წუთი.

მოამზადეთ ნამდვილი სოუსით ასეთი ჭეშმარიტად სამეფო კერძი. შეურიეთ ნარინჯისფერი (1 ჭიქა), გრეიფრუტი (1/4 ჭიქა) და ლიმონის (1/4 სათვალე) წვენები. განათავსეთ ნარევი ცეცხლი, მოუტანს boil და დაამატოთ 2 დამსხვრეული ნიორი კბილი, 2 სტადიის. ლ. ყავისფერი შაქარი და პაპრიკის ჩაქუჩით. საზ სოუსით ნელი სითბო სანამ გასქელება.

თუ გსურთ Shrimp, მაშინ დარწმუნებული უნდა იყოს, რომ მოამზადოს ისინი ჩვენი ორიგინალური რეცეპტების მიხედვით. გარდა ამისა, shrimp in batter, ჩვენ ასევე გირჩევთ ცდილობს shrimp ნივრის სოუსით - რეცეპტები ასევე ჩვენთან ერთად.