როგორ გააკეთოს buns ერთად შაქარი?

ჩვენ ყველა მოდის ბავშვობიდან. ბევრი ჯერ კიდევ მახსოვს სუნი და გემო ცომი მიერ მომზადებული ბებია და დედა. დროა და იგი თავს იღებს საცხობი არომატული და საჰაერო buns და buns.

1

ნაზი buns რძის

მათ შორის დიდი რაოდენობით რეცეპტები, რომელიც არ საჭიროებს ბევრი დრო და სპეციალური ხარჯები ჩაითვალოს. თქვენ უნდა საფონდო ასეთი პროდუქცია:

• ფქვილი - 4 მინები;
• რძე - 1.5 სათვალე
• კვერცხი - 2 ცალი.,
• საფუარი - 50 გ;
• შაქარი - 4 tbsp. კოვზები;
• მარგარინი -125 გ;
• ქიშმიში - 100 გრ;
• ვანილი და მარილი - pinch.

1. წინასწარი გაჟღენთილია წყლით ქიშმიშით.
2. თბილი ტკბილი რძე ჩვენ გადმოიყვანა საფუარი. შემდეგ გამოჩენა ზედაპირზე რძე საფუარი bubbles, გაგრძელება მომდევნო ეტაპზე სამზარეულო ტესტი.
3. ცალკე აურიეთ კვერცხი, მარილი, ვანილი და თხევადი მარგარინი.
4. შედეგად ნარევი ერთად "საფუარი" ტკბილი რძე, დაამატეთ ქიშმიშის, პატარა sifted ფქვილი და ავურიოთ კოვზით.
5. 15-20 წუთის შემდეგ ჩვენ ძილის დანარჩენი ფქვილი და knead ცომი. Men, რადგან ეს არ იჭრება ხელში. საფარის ერთად პირსახოცი და გაემგზავრება თასი საათში. შემდეგ აურიეთ ისევ და წამოაყენონ მაგიდაზე ისე, რომ ცომი საბოლოოდ "მომწიფდა".
6. მზა ტორტს გავყოფთ 20 რბილი ნაწილები და ფორმა buns. ნავთობის პან, გავრცელებული buns, მოიცავს მათ ნაცემი კვერცხი yolk და sprinkle ერთად შაქარი.
7. 15 წუთის შემდეგ ჩვენ დააყენა საცხობი ფურცელი preheated ღუმელი 180 ° C და bake buns.

2

სურნელოვანი buns ერთად შაქარი

დრო სჭირდება პატარა მომზადების პროცესში buns. ცომი უნდა ყველაზე ჩვეულებრივი პროდუქცია.

• ჭიქა რძე;
• 50 გრ საფუარი:
• 2 კვერცხი;
• 3 tbsp. ლ. Sahara;
• 50 გ კარაქი, მარგარინი;
• ფქვილი;
• მარილი, ვანილი.

1. საფუარი ჯიშის თბილი რძე. გააქტიურების პროცესში მიიღებს 20-25 წუთი.
2. დნება მარგარინი. ცალკე რუბლს შეადგენს კვერცხი და შაქარი, დავამატოთ მარილი და ვანილი.
3. აყენებს რძე, კვერცხის ნარევი და თხევადი მარგარინი. დაამატეთ ფქვილი ისე, რომ ცომი იქცა რბილი.
4. საფუძვლიანად knead, მოიცავს ერთად ქსოვილი და მისცეს ცომი კარგი მიდგომა. მაშინ იყოფა ორ ნაწილად.
5. ყველა ნაწილი გააფართოვოს thinly და spreadable კრემი.
6. კრემი უნდა 150 გრ კარაქი და 120 გრ შაქარი. გამორთეთ ორივე roll და მოჭრილი შევიდა 16 ცალი.
7. ყოველი bun zascheplyaem ბოლოში და დააყენა, რომ პარტიის oiled საცხობი. ტემპერატურა 180 ° C bake 45-50 წუთი.

3

როგორ შეიძლება დივერსიფიკაცია buns საფუარი ცომი?

ერთი და იგივე რეცეპტი შეიძლება დაერთოს სხვადასხვა ინგრედიენტები, რომელიც გაძლევთ უნიკალურ გემოს საცხობი. იმ შემთხვევაში, თუ buns ერთად შაქარი მას, შეგიძლიათ დაამატოთ ვანილის ან დარიჩინი. როგორც sweet fillings for pastries შესაფერისი ხაჭო ქიშმიშით და გარგარის ჩირი, ყაყაჩო, steamed ერთად შაქარი, არომატული ან სქელი ვაშლის ჯემი.

იმისათვის, buns აღმოჩნდა რბილი და ჰაეროვანი, აუცილებელია knead რბილი ცომი. და შემდეგ მისცეს კარგი დრო, რომ წავიდეს თბილ ადგილას. ფორმის ნამცხვარი, დააწვა საცხობი ფურცელი, ძალიან, უნდა ცოტა ადრე საცხობი. პირში-მორწყვა ხელნაკეთი scones, მოხარშული სიყვარულით, მოუტანს ბევრი სიამოვნება ყველას მათ შეიტანა მათ.