Khachapuri puff ცომი ყველით - რეცეპტი

ხაჭაპური გემრიელი საცხობი ქართული სამზარეულო, რომელიც გაიყიდა ყოველ kiosk ქალაქის, გვთავაზობს ისარგებლოს სწრაფი კვების. ფაქტობრივად, ეს არის შიშველი puff ცომი ფუნთუშა, რომელსაც კონვერტში შევსებული ფორმა ერთად მდნარი ყველი. მომზადება ასეთი hearty კერძი სახლში საკმაოდ მარტივია. თუ გსურთ, გთხოვთ, თქვენი საყვარელი პირობა ამ Georgian საცხობი, ჩვენ გაგიზიაროთ რეცეპტი, თუ როგორ უნდა საზ hacapuri საწყისი Puff საკონდიტრო ყველით სახლში.

1

როგორ საზ Puff საკონდიტრო ხაჭაპურის?

ყველაზე რთული პროცესი სამზარეულო ხაჭაპურის არის Puff საკონდიტრო. Რა თქმა უნდა. თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ მზა ვარიანტი ნებისმიერ სასურსათო მაღაზია, მაგრამ ჩვენ მაინც გირჩევთ, რათა ის მომზადება თავს, რომ იყოს დარწმუნებული, როგორც პროდუქტი.

რა ინგრედიენტები საჭირო იქნება მომზადება Puff საკონდიტრო სახლში:

• მარგარინი საცხობი - 1 შეკვრა (250 გრ);
• კვერცხი - 2 ცალი;
• ფქვილი - 750 გ;
• salt - ფაქტიურად ერთი pinch.

მომზადება ცომი:

1. ყურადღებით ითხოვენ ფქვილი.
2. შეურიეთ ერთი ტანკი კვერცხი მარილი და ფქვილი. Dark ცომი ამ, გადაიტანოთ კვების ფილმი და გააგზავნეთ მაცივარი 2 საათის განმავლობაში.
3. Roll up მომზადებული ცომი თხელი მართკუთხედი. სისქე შემოვიდა ცომი უნდა იყოს თანაბარი ზომის დედაშენის.
4. დავჭრათ ცომი იმავე მოედანზე ბლანკები. მხარეს კვადრატული უნდა იყოს 15 სმ.

2

როგორ უნდა დაიწყოს და როგორ უნდა bake ხაჭაპური ღუმელი?

როდესაც ცომი მზად არის, შეიძლება ვივარაუდოთ, რომ ნახევარი საქმე კეთდება. თქვენ მხოლოდ უნდა მოამზადოს ჩაყრის და შემდეგ დააყენა ჩამოყალიბდა ქართული buns ღუმელი. პროცესი საკმაოდ მარტივია, მაგრამ მოითხოვს დიასახლისი attentiveness და თანმიმდევრობით მოქმედებაში.

რა ინგრედიენტები საჭირო სამზარეულო შევსება:

• ყველის -550 გ (შეგიძლიათ ამ რძის პროდუქტების ნებისმიერი ჯიშის, მაგრამ ჩვენ გირჩევთ ამჯობინა სულგუნი);
• 1 კვერცხი;
• 1 სტადიის. კარაქი (ეს უნდა იყოს დნება).

სამზარეულო:

1. პირველი, სოდა grater (სასურველია ჯარიმა) ყველი.
2. დაამატეთ 1 კვერცხი და კარაქი ყველით.
3. ყველას კარგად არის frown for ჩანგალი ან მიიღოს სულის მისაღებად lush ყველი მასა. ზოგიერთი hostesses დაემატება შევსების დამატებითი სანელებლები ან აურიეთ რამდენიმე სახის cheeses ისე, რომ pasting კიდევ უფრო სურნელოვანი და გემრიელი.
4. ამის შემდეგ, მოამზადეთ მომზადებული კვადრატში 1 სტადიის ტესტიდან. Skipping და ფორმის კონვერტები. თქვენ უბრალოდ უნდა დააკავშიროთ თითოეული კვადრატული კიდეები ცენტრში. ყველი უნდა იყოს ხილული.
5. Lubricate ფორმის creaming კარაქი, და lubricate buns ერთად კვერცხი ისე, რომ ისინი არ დაწვეს ღუმელში. კვერცხი მისცემს მათ ruddy სახეს და crispy ქერქი.
6. Preheat ღუმელი 200 ° და გააგზავნეთ Buns 20 წუთი მას.

ამის შემდეგ, Rosy Khachapuri ერთად სურნელოვანი ყველი შეიძლება ემსახურებოდეს მაგიდასთან. ისინი კარგად შეუერთდებიან ყავის ჭიქასთან ერთად და რა შეიძლება იყოს უფრო გემრიელი, თუ ჯერ კიდევ რამდენიმე სახალისო ფილმი, მაგარი შემოდგომაზე საღამოს გახვეული. ნაცვლად ყველი, ხორცის ან ტკბილი შევსება შეიძლება გამოყენებულ იქნას ზუსტად იგივე რეცეპტი. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია თქვენს პირად შეღავათებზე და განწყობაზე.