როგორ საზ sams საწყისი ფენის ცომი

Samsa არის საკმაოდ გავრცელებული კერძი, რომელიც ადრე ძალიან გავრცელებულია ცენტრალურ აზიაში. უძველეს დროში, Samsa გაკეთდა, რათა მომზადდეს Tandara. მიაღწიეს ჩვენს დროს, მეთოდი სამზარეულო SamSa შეიცვალა და ახლა შეგიძლიათ საზ იგი არა მხოლოდ Tandara, არამედ ჩვეულებრივი ღუმელი.

როგორც წესი, Samsa მომზადებულია საფუძველზე საფუარი ან Puff საკონდიტრო. როგორც შევსება, შეგიძლიათ გამოიყენოთ არა მხოლოდ ხორცი, მაგრამ მაინც ყველის, კარტოფილის და სხვა ინგრედიენტებს.

Share რეცეპტები მომზადება გემრიელი sams of Puff საკონდიტრო, რომელიც შეიძლება შეიძინა მაღაზიაში ან მოემზადოთ.

1

Puff ცომი რეცეპტი SamSa

შემადგენლობა:

• ფქვილი 0,5 კგ.
• წყლის 200-250 მლ.
• სუფრის ძმარი 25 მლ.
• მცენარეული ზეთი 2 tbsp.
• ნაღების ზეთი 50-70 გრ.

თანმიმდევრობა:

• ცივი წყალი და დაამატოთ მცენარეული ზეთი შევიდა და ძმარი. შემდეგ ავურიოთ ყველაფერი საფუძვლიანად.
• ესკიზის ფქვილი და თანდათან დაამატოთ ეს ნარევი წყალი, ძმარი და მცენარეული ზეთი. ავურიოთ ცომი 10 წუთი.
• დაიყოს ტესტი 3-4 ნაწილად და გააფართოვოს თითოეული ფენის.
• Melt კარაქი და lubricate მათ ყოველ ცომი ფენა.
• ქმნის out ერთი ფენა მეორეს და გააფართოვოს ყველა ფენების როლი. ფრაგმენტი შედეგად roll რამდენიმე ცალი 8 სმ.

2

როგორ საზ sams საწყისი Puff საკონდიტრო ხორცით

შემადგენლობა:

• Puff საკონდიტრო.
• ძროხის 500 გრ.
• პომიდორი 1 PC.
• ხახვი ლუკა 3 pcs.
• Egg 1 pc.
• მარილი, წიწაკა, მწვანილი, zira, სეზამის გემო.
• Მცენარეული ზეთი.

თანმიმდევრობა:

• დაჭრილი ხორცი კუბურები ან გამოტოვოთ იგი მეშვეობით ხორცის grinder.
• დაჭრილი ხახვი პატარა ნაჭრები და აურიეთ იგი ხორცი. შეურიეთ ყველაფერი კარგად.
• Cut პომიდორი და მწვანილი. მათ დამატება ხორცი და ხახვი. ყველა მივესალმებით, წიწაკა, დაუმატეთ ziru და გადაადგილება საფუძვლიანად.
• მიიღეთ პატარა Puff საკონდიტრო და გააფართოვოს მათ. განათავსეთ ცენტრი ცენტრში და უზრუნველყოს პირას.
• საპოხი საცხობი ფურცელი ზეთი და დააყენა სემ მასზე. ტესტის დამაგრების ადგილი უნდა იყოს თავზე. ცალკე yolk საწყისი squirrel და ნაცხის samsa yolk. Sesame- ში.
• Bake Sams in ღუმელი preheated 200 გრადუსი 30 წუთის განმავლობაში.

3

როგორ მოვამზადოთ sams საწყისი puff საკონდიტრო ერთად ყველით

შემადგენლობა:

• Puff საკონდიტრო.
• ყველის suluguni 350 გრ.
• კვერცხი 2 ცალი.
• ნიორი 1-2 კბილები.
• Მცენარეული ზეთი.

თანმიმდევრობა:

• Sattail ყველი და ნიორი on არაღრმა grater.
• მოვხარშოთ ერთი კვერცხი და წვრილად დაჭრილი. დაამატეთ მას ყველი ნიორი.
• დაიყოს ცომი რამდენიმე პატარა ნაჭრებად. გააფართოვოს ნაჭერი, დააყენა ცენტრში თითოეული მათგანი ჩაყრის და მიიღოს კიდეები.
• საპოხი საცხობი ფურცელი და განათავსეთ sams. გამოყოფა yolk საწყისი ცილის და lubricate sam of yolk.
• Bake sams ღუმელში preheated 200-220 გრადუსი 25-30 წუთი.

4

როგორ საზ sams საწყისი ქათმის ცომი

შემადგენლობა:

• Puff საკონდიტრო.
• ქათმის ფილე 500 გრ.
• ხახვი ხახვი 2 ცალი.
• კარაქი.
• Მცენარეული ზეთი.
• მარილი, სანელებლები გემოვნებით.

თანმიმდევრობა:

• დაჭრილი ქათმის ფილე შევიდა პატარა ნაჭრები ან grind მას ბლენდერი.
• სუფთა ხახვი და წვრილად წვრილად. შემდეგ აურიეთ ხახვი ქათმის ფილე.
• დნება კარაქი და დაამატეთ იგი მშვილდი და ქათმის ფილე. დაამატეთ მარილი, სანელებლები და კარგად აურიეთ.
• გაყავით ცომი რამდენიმე ცალი და გააფართოვოს თითოეული მათგანი. განათავსეთ ცენტრში თითოეული მწყემსების შევსების და მას გასწვრივ კიდეებს.
• საპოხი საცხობი ფურცელი და განათავსეთ sams. Bake მას ღუმელში preheated 200 გრადუსი 25-30 წუთი.

ასეთი რეცეპტით მომზადებული Samsa გახდება დიდი ხნის ნანატრი სტუმარი თქვენს მაგიდაზე და გთხოვთ არა მხოლოდ თქვენ, არამედ თქვენი საყვარელი პირობა.