რა შეიძლება მომზადდეს ტესტიდან?

ალბათ, ყველა დიასახლისი სურს მისი კულინარიული შედევრები დიდება და ჭამა სიამოვნებით. ბევრს სწამს, რომ ეს აუცილებელია რამდენიმე კურსის დასრულება ან სპეციალიზებული განათლების მიღება. სინამდვილეში, ყველაფერი ბევრად უფრო ადვილია, თქვენ უნდა იცოდეთ კარგი რეცეპტები, შემდეგ კი ყველაფერი აღმოჩნდება. ასე რომ, დღეს ჩვენ განვიხილავთ რეცეპტებს ტესტიდან.

1
Buns

შემადგენლობა მომზადება გემრიელი buns:

ფქვილი - 5 სათვალე
შაქრის ქვიშა - 4 teaspoons
წყალი - 500 მლ
მცენარეული ზეთი - 150 გ
დაჭერილი საფუარი - 50 გ

ასე რომ, გააგრძელეთ სამზარეულო:

იმისათვის, რომ დაიწყოს, აუცილებელია, რომ დაითხოვოს საფუარი წყალი, რომელიც უნდა იყოს თბილი სავალდებულო.
შაქრის ქვიშის დამატება (ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ შაქარი)
მას შემდეგ, რაც საფუარი გადაწყვეტა დაემატება 5 teaspoons of ფქვილი.
აურიეთ ყველაფერი ძალიან კარგია და დატოვეთ ყველაფერი 20 წუთის განმავლობაში, მინიმუმამდე.
20 წუთის შემდეგ დროა, რომ დავამატებინა ვანილინი, მცენარეული წარმოშობის ნავთობი და ფქვილი (თანდათანობით დასძინა, და როგორც ცომი ხდება).
ჩვენ დაიბანეთ ჩვენი ცომი, და ჩვენ ძალიან კარგად გავაკეთებთ, ისე, რომ ცომი იღებს მჭიდრო, მაგრამ ამავე დროს, რბილი საკმარისი.
ჩვენ ჩაუყარა ცომი მაგიდაზე და გაჭრა მას წყვილი თანაბარი ნაწილები, რომელიც გააფართოვოს საკმაოდ თხელი (ფორმის მოედანზე).
ბოსტნეულის ზეთი (ეს არ არის აუცილებელი, რომ დაამატოთ ეს ძალიან ბევრი), რის შემდეგაც ჩვენ შაქრის ქვიშის ან შაქრის ტესტის მთელ ზედაპირს ვხდებით.
ჩვენ ტკბილი ცომი მივდივართ მილისკენ.

შედეგად მიღებული როლი დაჭრილი შევიდა პატარა ნაწილები, რომ არის, ჩვენ ფორმირების buns.
ბოლოში თითოეული მიღებული ცალი neatly pinch, და რა არის ფხვიერი შაქარი.
ჩვენ buns on buns on საცხობი ფურცელი, lubricated ერთად წინასწარი ნავთობის ბოსტნეულის.
დატოვე buns.

Bake უგემრიელესი buns აუცილებელია 180 გრადუსი, სავარაუდო დრო - 20 წუთი.

2
ხაჭაპური სომხური

რეცეპტი ძალიან მარტივია, მათი მომზადება ეს არ არის კიდევ არ არის საჭირო მომზადება ცომი, რადგან puffled შეიძინა ზუსტად ის, რაც აუცილებელია. ასე რომ, ინგრედიენტები:

300 გ მყარი ყველი
3 pcs. Chicken Yaitz
400 გ frostbed Puff საკონდიტრო

სამზარეულო:

პირველი, რაც თქვენ უნდა გააკეთოთ დააყენა ღუმელი, გათბობა, იმიტომ, რომ ხაჭაპური ჩაყრა ემზადება ძალიან სწრაფად.
ჩვენ რუბლს დიდი grater მყარი ყველი.
სანიშნეს რამდენიმე უმი კვერცხი ყველი, ავურიოთ ყველაფერი ყურადღებით.
Roll მეტი ცომი საკმაოდ თხელი, მას შემდეგ, რაც ჩვენ ნაზად დაჭრილი შევიდა გლუვი მოედნებზე. ტესტი ფურცელი აღმოჩნდება დაახლოებით 6 ცალი.
მე დააყენა მზა ჩაყრა თითოეულ კვადრატულ (ყველი და კვერცხი)
ჩვენ ქმნიან თითოეული კვადრატული ხაჭაპურის, არ ავიწყდება შეიკარი მთავრდება.
ჩვენ მესამე ქათმის კვერცხი და გამოყოფა ცილის საწყისი გული.
Yolks კარგად whipped მიერ ჩანგალი ან მიქსერის.
ჩვენ გადახვევა თითოეულ ხაჭაპური yolk.
ჩვენ ჩაუყარა out ხაჭაპური წლის lubricated ზეთი bastard და ღუმელი გათბობის 180 გრადუსი.

თქვენ მზად იქნება ხაჭაპურის, მატჩის 20-ე წუთზე, როდესაც პატარა ერთი.

3
ყველის მარცვლები

ასეთი თოვლი შეიძლება აბსოლუტურად ნებისმიერი შიგთავსით, რადგან მთავარი კომპონენტი ამ კერძი არის ცომი. პროდუქტები მიღებული ძალიან გემრიელი, რბილი, ნაზი - ზოგადად, დაეცემა გემო, მაშინაც კი, გურმანი.

მოამზადეთ ცომი ამ რეცეპტი არის დიდი სიამოვნებით, იმიტომ, რომ პროცესი რამდენიმე წუთში. მაშინაც კი, თუ ტესტი წარმატებით მეტი გჭირდებათ, უბრალოდ დატოვონ იგი საყინულე სანამ მომავალი დრო.

კომპონენტები:

ფქვილი მყარი ჯიშები - 350 გ
ადუღებულ წყალში - 350 მლ
მდნარი routines - 250 გრ (ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხაჭო, cottaged მასა, ზოგადად, ნებისმიერი შიგთავსით)

სამზარეულო:

წარმატება ფქვილი შევიდა მოხარშული კერძები.
Boil წყალი, და ცხელ მდგომარეობაში ჩვენ დაასხით შევიდა ფქვილი, შერევას კარგად.
ჩვენ დაიბანეთ ცომი ძალიან კარგად, და დატოვეთ ნახევარი საათი (უმჯობესია დაფარავს ცომი იშვიათი, ოპტიმალური ვერსია - სველი ქსოვილით).
მზა ცომი არის მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები, რომელთაგან თითოეული roll up in a tortillas on ფქვილი. ცომი ემატება, ასე რომ, ეს იქნება ადვილი გააფართოვოს ეს ადვილია.
თითოეულ შემოვიდა ნამცხვარი, ჩვენ ჩაუყარა out შერჩეული ჩაყრა (ჩვენს შემთხვევაში, ეს ყველი).
ჩვენ ქმნიან პატარა "Cheburchki", აფიქსირებს კიდეებს ცომი ძალიან კარგად.
Fry ნედლეული ხაჭაპური წლის preheated frying პან მდუღარე ზეთი რამდენიმე წუთში ორივე მხარეს.

ხაჭაპური მზად კვების მაგიდასთან.

4
ნაღების ტორტი

შემადგენლობა საცხობი:

შაქარი - 250 გ
ნაღების ზეთი - 100 გ
ფქვილი - 250 გ
ქათმის კვერცხი - 2 ცალი
Plum -10 ცალი
ცომის breakner - 1 tsp.
მარილი, დარიჩინი - გემოვნებით.

სამზარეულო:

შაქრის შაქარი
გამგზავრება 1 კვერცხი, მარილი ყველაფერი და აურიეთ
ფქვილში, დაამატეთ ცოტა საცხობი ფხვნილი. აურიეთ, და ეს ყველაფერი ეს არის კვერცხის ნარევი. ცომი უნდა იყოს მკვრივი.
ჩვენ ვატარებთ ღუმელში გათბობისთვის (200 გრადუსამდე)
Litten lubricate ნავთობის, sprinkle ოდნავ ფქვილი, გავრცელებული მოხარშული ცომი და მიიღოს ნაზად.

Plums ცრუობს ნახევარი, და პოსტი ყოველი ნახევარი ცომი თანაბარი მანძილი ერთმანეთს.
ჩვენ შეურიეთ შაქარი და დარიჩინი, და sprinkle ცომი ამ ნარევი.
ჩვენ ღუმელში ვამზადებთ სრულ მზადყოფნამდე (ქლიავის სრულფასოვანი კარამელიზაცია და ტესტის გამოჩენა).
ეს ნამცხვარი მოუწევს გემოვნების, როგორც მოზრდილთა და ბავშვებისა და გარდა ამისა, ასეთი yummy, ისინი ჯერ კიდევ არ ცდილობენ.
მომზადება ასეთი ქლიავი Pie არის ძალიან მარტივი და სწრაფად, ისე, რომ ეს პროცესი იქნება მოქმედი კი კულინარია ახალბედა.

როგორც აღინიშნა ზემოაღნიშნულიდან, ტესტთან ერთად, თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ, ორივე საჭმელები და დესერტი, ეს ყველაფერი დამოკიდებულია თქვენს სურვილსა და არსებულ ინგრედიენტებზე.