როგორ საზ buns შაქარი?

Buns - ამ სიტყვის, ნერწყვის დაუყოვნებლივ ნაკადის და არომატი ახლად გამომცხვარი საცხობი იგრძნობა. მიუხედავად იმისა, რომ ბევრი სიყვარული ტკბილი საცხობი. არა ყველა დიასახლისი წყვეტს მათ. სინამდვილეში, არაფერია შიში - ყველაფერი მარტივია და სწრაფია, მთავარია, რომ კონკრეტული და სწორი რეცეპტი დაიცვას, რომელშიც ზუსტი პროპორციები და ქმედებების თანმიმდევრობა მოხდება. ასე რომ, როგორ საზამთრო, რბილი და ტკბილი buns სახლში?

1

გულის muffins შაქარი

თუ ჩვენ გვინდა ტკბილი საცხობი, პირველი, რაც ჩვენ გვახსოვს, იქნება buns სახით გულის. შაქარი sprinkled, და ეს არ არის რთული მომზადება სახლში. დასაწყისისთვის, ჩვენ გვესმის ყველა კომპონენტი და მათი პროპორციები.

ამ შემთხვევაში, ჩვენ მოვამზადებთ ცომს საფუარზე, მაგრამ არ უნდა ეშინოდეს ამ აქტიურ ბაქტერიას. იმიტომ, რომ ზუსტად მადლობა მათ, ცომი იქნება ძალიან საჰაერო, მსუბუქი და რბილი, ეს არის მხოლოდ იდეალურია ტკბილი buns. მაშინაც კი, დიასახლისი, რომელიც არასოდეს არ გაიზარდა ტესტით, შეძლებს გაუმკლავდეს ამ გაურთულებელი, მაგრამ ძალიან კარგი ცომი.

ამ შემთხვევაში, საუკეთესო ვარიანტი იქნება გამხმარი საფუარი. და მახსოვს. თუ გსურთ მართლაც სრულყოფილი საცხობი, თქვენ უნდა დაიცვას მითითებული რეცეპტი გრამს, რადგან კომპონენტების კომპონენტების ჩანაცვლება და კომპონენტების რაოდენობა შეიძლება გავლენას მოახდენს საბოლოო შედეგზე. ქვემოთ ჩამოთვლილი რეცეპტები დადასტურებულია, ამიტომ, ეჭვი არ ეპარება მათ შედეგს.

გემრიელი გულის 15 სექტორის მომზადებისთვის ჩვენ გვჭირდება შემდეგი კომპონენტები:

• 4 ჭიქა sifted ფქვილი
• 2 teaspoons ერთად გორაზე მშრალი ტიპის საფუარი
• თბილად თბილი სახელმწიფოს რძე ან წყალი (პირველი კომპონენტის შეუწყნარებლობის შემთხვევაში) ერთი და ნახევარი
• 2 teaspoons შაქრის ქვიშა და ჯერ კიდევ ნახევარი ჭიქა sprinkling გული
• ზოგიერთი მარილი (ამ შემთხვევაში, გემოვნებით, მაგრამ არანაკლებ ჩაის კოვზი)
• კვერცხის ქათამი ტკბილი buns ზედაპირის შეზეთვისთვის
• მცენარეული ზეთი არის წყვილი tablespoons და კიდევ რამდენიმე ნავთობის საპოხი საცხობი ფურცელი ან სხვა ფორმის საცხობი bake

საფუარი, როგორც ზემოთ აღინიშნა, აუცილებელია მშრალი, მაგრამ ამავე დროს, ისინი აუცილებლად უნდა იყოს მაღალი სიჩქარით და შემდეგ, როგორც წესი, მათ არ უნდა იყვნენ წყალში, ასეთი პროდუქტი დაუყოვნებლივ ფქვილში.

ასეთი საფუარის მთავარი უპირატესობა მათი გადაჭარბებული საოპერაციო საქმიანობაა, რომლის წყალობითაც მათ შეუძლიათ, თუნდაც მაგარი ცომიც კი. გარდა ამისა, ასეთი საფუარი, ცომი სუნი სრულდება. მაგრამ ყველა ეს მახასიათებელი მხოლოდ თანდაყოლილი იქნება იმ შემთხვევაში, თუ რა თქმა უნდა, კარგი ხარისხის მშრალი მაღალსიჩქარიანი საფუარი.

სამზარეულო ეტაპები:

• ჩაასხით ფქვილი კერძებით, სადაც ცომი მოამზადებს, რის შემდეგაც საფუარი იქ არის (რამდენად იქნება მითითებული პაკეტში). ყველა დროის თქვენ უნდა საფუძვლიანად აურიეთ ყველა ინგრედიენტი.
• დაამატეთ მარილი და შაქარი, და ისევ, აურიეთ.
• ჩვენ დავასხით რძე preheated თბილი სახელმწიფო (ან წყალი, როგორც ალტერნატივა) და დაუყოვნებლივ დაიწყოს გამოცდა გამოცდა.
• ჩვენ აურიეთ ცომი დიდი ხნის განმავლობაში, და ისე, რომ იგი არ გამყარებაში ხელები და მაგიდა, უბრალოდ დაამატოთ მცენარეული ზეთი ბოლომდე ეტაპზე და მოუტანს მას ლოგიკური დასრულების.
• მას შემდეგ, რაც ცომი არის შერეული, თქვენ უნდა, ისევე, როგორც ნებისმიერი სხვა საფუარი ცომი, დატოვონ გარკვეული ხნით. ჩვენ არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ცომი არ არის მზად, დაფარავს სახურავს ან პირსახოცის, მაგრამ ქსოვილის დაცვის შემთხვევაში, სახურავი უფრო საიმედოა. აუცილებელია თაღლითობის გაზრდის ცომი, სადაც არ იქნება პროექტი.
• ცომის დატოვება მხოლოდ ერთი საათის შემდეგ შესაძლებელი იქნება, რომ ორჯერ გაიზარდოს ზრდა ორჯერ, ამაღლების პროცესის დასრულებამდე, აუცილებელია ნახევარი საათის განმავლობაში.
• ცომი კიდევ ერთხელ არის შერყევისკენ განსაზღვრული დროის გასვლის შემდეგ, რის შემდეგაც ჩვენ 35 წუთს მივდივართ.

• მას შემდეგ, რაც ცომი მომზადებული, წამოაყენონ იგი სამზარეულო ზედაპირზე, წინასწარ ბუნდოვანი მცირე რაოდენობით ფქვილი.
• მე დაიბანეთ (როგორც ეს შესაძლებელი იყო, ეს პროცესი რეგულარულად), მას შემდეგ, რაც ჩვენ გააფართოვოს ცომი ხანგრძლივი და სქელი აღკაზმულობა.
• დაჭრილი აღკაზმულობა ცალი, და ცალი ჩვენ პატარა bunches.
• გააფართოვოს მრგვალი swabs შევიდა oblong ნამცხვრები, და საკმაოდ თხელი.
• თითოეული ნაგლინი ნაჭერი შაქრით, აღსანიშნავია, რომ ეს საკმაოდ მდიდარია საოცარი გემოვნების საცხობი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ დარიჩინის შაქარი.
• ნახეთ pellet ერთად როლი ისე, რომ ტკბილი შევსების არის შიგნით. ნაზად ყიდის თითოეული რულონები ორჯერ და გააკეთოს მცირე ჭრილობა ზემოდან, რათა საცხობი ფორმის გულის. გულში ნედლეული ფორმით, ისინი არ იქნება საკმაოდ ლამაზი და განსაკუთრებით გამოხატული კონტურების გარეშე, ეს ყველაფერი იმას ნიშნავს, რომ ისინი ღუმელში შედიან და ზომის გაზრდას დაიწყებენ.

• გააკეთა ჭრილობა ოდნავ გადაუგრიხეს, ჩატარების ბოლოები საკმაოდ მჭიდროდ.
• განათავსეთ babbling paper პირველი, რის შემდეგაც, ჩვენ ზედაპირზე მცენარეული ზეთი, მხოლოდ მცირე ფენა და წამოაყენონ მინი ბარათები ზემოდან, დატოვონ სივრცე მათ შორის, გაანგარიშების მათ სამმაგი ზრდა მათი ზომა.
• ჩვენ დავტოვებთ მათ Counter-10 წუთში, რის შემდეგაც ჩვენ ყურადღებით გავაგრძელებთ შაქრით.
• სითბოს ღუმელი 180-220 გრადუსამდე და ღუმელში გაემგზავრება დაახლოებით 15-25 წუთის განმავლობაში. შერჩეული ტემპერატურის რეჟიმში.
• მოდით მოვემზადოთ გული შაქრით ღუმელში, დატოვეთ მათ გრილი, დაფარავს სუფთა პირსახოცით. ოთახის ტემპერატურის შეძენის შემდეგ, შეგიძლიათ გააგრძელოთ ტკბილი buns ჭამა.

ბევრი ძალიან უყვარდა ჭამა საცხობი დაუყოვნებლივ მისი მომზადება. არავინ არ ილაპარაკებს იმ ფაქტს, რომ ეს არის ძალიან გემრიელი, მაგრამ ასევე ფიქრი იმ ფაქტს, რომ ცხელი საცხობი პროდუქცია ძალიან ცუდად დაზარალდა საჭმლის მომნელებელი სისტემით, და დაეცემა კუჭის წებოვანი, მკვრივი ოთახი, რომელიც ძალიან რთულია სხეულის დაიჯესტი, რის გამოც ის სხვა წუთს 15-20-ს ელოდება და მხოლოდ მაშინ გემრიელი საცხობი სარგებლობს.

განვიხილოთ კიდევ ერთი მარტივი რეცეპტი გემრიელი buns.

3

საცხობი მსგავსად დედა

შემადგენლობა:

• ჭიქა რძე
• 10 teaspoons შაქარი
• დაჭერილი საფუარი (პაკეტი 25 გ)
• მცენარეული ზეთი 2 tablespoons
• ფქვილი - 4start
• მარილი გემოვნებით
• შევსების - ჯემი, ყაყაჩო, შაქარი, ჯემი და ა.შ.

რეცეპტი:

1. შაქრის გაწმენდილი რძეში
2. სანიშნეს საფუარი, შერევით ნარევი საფუძვლიანად ჰომოგენური მასა (ჩვენ დავტოვებთ 5-7 წუთი)
3. Sifted ფქვილი ემატება საფუარი ნარევი, ჩვენ დავტოვებთ მარტო სანამ ჩანს ბუშტები გამოჩნდა ზედაპირზე.
4. ჩვენ ვიღებთ კვერცხს მარილით და დაამატეთ ფქვილის ნარევი
5. ჩვენ ცომი, სანამ ელასტიური და მკვრივი ხდება
6. გააფართოვოს მასზე ნებისმიერი ფორმები მოგწონთ და დაამატეთ შერჩეული ჩაყრა შერჩეული.
7. ჩვენ ღუმელში 15-20 წუთი დავრჩით და სტუმრებსა და სახლში გემრიელი ყვავილები მკურნალობა.

ღუმელი არის მარტივი, საინტერესო და გემრიელი, ასე რომ არ იყოს ზარმაცი და სცადეთ რეცეპტი.