შვრიის Cookies - კლასიკური რეცეპტი

შვრიის არის დიდი არჩევანი snack, რომელიც ასევე მოუტანს ბევრი სარგებელი, როგორც ძირითადი ინგრედიენტები ამ დელიკატესი შვრიის. არსებობს ბევრი სხვადასხვა რეცეპტები სამზარეულო შვრიის. თუმცა, კლასიკური რეცეპტი იყენებს პოპულარობა. ეს გასაკვირი არ არის, მას შემდეგ, რაც cookies ასეთი რეცეპტი ხორციელდება ნაზი გემო და ოდნავ crumbly.

1

Secrets of მომზადება გემრიელი შვრიის ნაჭდევები

1. იმისათვის, რომ cookies უფრო ნაზი, ადრე სამზარეულო cookies, grind Hercules ერთად ქვაბის.
2. ერთი დღით ადრე მომზადება, მიიღოს ნაღების ნავთობის მაცივარი და ასეც დავდგეთ ოთახის ტემპერატურაზე. ამ დროის განმავლობაში იგი არბილებს, რომელიც საშუალებას გაძლევთ სწრაფად knead ცომი და რათა ის ერთგვაროვანი თანმიმდევრულობა.
3. თუ გსურთ, რათა შეამციროს კალორიების cookies, შემდეგ დაამატოთ stevia ან შაქრის ნაცვლად შაქარი, და ნაცვლად ხორბლის add შვრიის ფქვილი ცომი.
4. იმისათვის, რომ გემოვნების cookies უჩვეულო და ორიგინალური, შემდეგ add კაკალი შევიდა ცომი, გამხმარი ხილი და თესლი.

2

შვრიის Cookies: კლასიკური რეცეპტი

რა არის საჭირო მომზადება

1. შვრიის 250 გ
2. დიდი ქათმის კვერცხი (C კატეგორია C1, C0) 2 pcs.
3. Sugar 170
4. პურის ფქვილი 180 გრ.
5. Bustyer 5 გ
6. ბუნებრივი კარაქი 250 გრ
7. საცხობი მცენარეული ზეთი

მიმდევრობის

1. დარბილებული კარაქი დასვა ღრმა თასი და დაამატოთ შაქარი მას. თანდათანობით დასძინა შაქარი ზეთი, რუბლს შეადგენს ნარევი ერთად ჩანგალი ან ხის spatula.
2. რჩეულებში oatkens შედეგად ნარევი.
3. Sketch ხორბლის ფქვილი და დავამატოთ გამაფხვიერებელი მას. ნარევი უნდა საფუძვლიანად შერეული ისე, რომ ყველა ინგრედიენტი თანაბრად ნაწილდება.
4. ცალკე თასი, სცემეს ორი ქათმის კვერცხი და თანდათან დაამატოთ მათ ნარევი კარაქი, შვრიის და შაქარი. მას შემდეგ, რაც აურიეთ მთელი ნარევი და დაიწყოს, რათა თანდათან დავამატოთ ნარევი ფქვილი და გამაფხვიერებელი. შეურიეთ ინგრედიენტები თქვენ უნდა თანდათან, ასე რომ არ სიმსივნის. მას შემდეგ, რაც ყველა ინგრედიენტები ემატება mix, ყველა ყურადღებით ავურიოთ სანამ ერთგვაროვან. შედეგად, უნდა მიიღოს ცომი sparsely.
5. განათავსეთ ცომი თასი და დახურვა ფილმი. მიიტანეთ თასი მაცივარი 1,5 საათი. მაშინ ამოიღონ იგი მაცივარი და ქმნიან პატარა ბურთები და flatten მათ ხელით.
6. Grease საცხობი მცენარეული ზეთი და განათავსეთ იგი ჩამოყალიბდა ტორტი ცომი. როგორც ალტერნატივა მცენარეული ზეთი შეიძლება საცხობი ქაღალდი და მაშინვე აღნიშნა, რომ ტორტი. მნიშვნელოვანია, გვახსოვდეს, რომ მათ შორის მანძილი არ უნდა იყოს ძალიან პატარა, როგორც ეს შეიძლება გამოიწვიოს ის ფაქტი, რომ cookies slipnetsya.
7. Preheat ღუმელი 180-200 გრადუსი და დააყენოს ის პან. Bake cookies for 20-25 წუთი.

3

შვრიის Cookies: A მეორე მეთოდი მომზადება

რა არის საჭირო მომზადება

1. ბუნებრივი კარაქი 150 გრ
2. შაქრის '50
3. შვრიის 130 გ
4. დიდი კვერცხი 1 pc.
5. პურის ფქვილი 130 გ
6. Soda 2/3 საათის განმავლობაში. L.
7. 1 pinch მარილი

მიმდევრობის

1. ამოიღონ კვერცხი და კარაქი მაცივარი და საშუალებას დავდგეთ ოთახის ტემპერატურაზე 10-15 წუთი.
2. მიიღეთ თასი და აურიეთ იგი შაქრის ქათმის კვერცხი და კარაქი.
3. Sift ფქვილი ცალკე თასი და აურიეთ იგი შვრიის, საცხობი სოდა და მარილი.
4. თანდათან დავამატოთ ფქვილი ნარევს შევიდა კვერცხი. ამ დროს, ყველა კარგად ავურიოთ, რათა თავიდან ავიცილოთ ფორმირების სიმსივნის ცომი.
5. თანდათანობით ნარევი იყო kneaded, და შემდეგ დატოვოს იგი ოთახის ტემპერატურაზე 10 წუთის განმავლობაში.
6. განათავსეთ საცხობი ფურცელი საცხობი საცხობი ქაღალდი. Preheat ღუმელი 180-200 გრადუსი.
7. ცომი შექმნან მცირე ზომის cookies. განათავსეთ იგი საცხობი ფურცელი.
8. Bake შვრიის ნაჭდევები 20 წუთის განმავლობაში.

მოხარშული და ჯერ კიდევ თბილი შვრიის ნაჭდევები წავა მშვენივრად თბილი რძე და სხვა რძის პროდუქტების. ეს კერძი მოგაწვდით ენერგეტიკისა და ვიტამინების მთელი დღის განმავლობაში.