ლამაზი, გემრიელი, crunchy, დნობის პირში - ყველა ეს შვრიის cookies. ეს არის კარგი და ჩაი, ყავის და რძით, და ხილის წვენით. შვრიის ბმულების მაღაზიაში, ისინი ძალიან სწრაფად დაიშალა, ეს იმას ნიშნავს, რომ აუცილებელია ისწავლოს, თუ როგორ უნდა bake ის თავს. უფრო მეტიც, ეს არის ძალიან ადვილი საცხობი, და შედეგი ყოველთვის უპირველეს ყოვლისა ზემოთ.
შვრიის კლასიკური cookies:- ჰერკულესის სამი ჭიქა ხორცის საფარქვეშ გადაახვიეთ. თუ თქვენ საზ ნამცხვრები იქნება მათი ფანტელები, რომელიც პაკეტი, რომელიც არსებობს წარწერა "ნაზი", მაშინ ეს ეტაპი გამოტოვებს.
- შეურიეთ ფანტელები სამი ჭიქა ფქვილით და საცხობი ფხვნილის ორი teaspoons (საცხობი ფხვნილი).
- ორი კვერცხი ერთი და ნახევარი ჭიქა შაქრისა და მარილის პინჩიდან.
- არბილებს 250 გრამი კრემის ზეთი.
- რბილი ნავთობის თანდათანობით შეიყვანეთ whipped კვერცხები.
- შეურიეთ ორ ნაწილად ცომი: მშრალი და თხევადი.
- Skate ცომი ბურთი, გადაიტანოთ საკვები ფილმი და გააგზავნეთ მაცივარი 1-2 საათის განმავლობაში.
- შემდეგი, გააფართოვოს ბურთი ცომი, ზომა ცოტა ნაკლები კაკალი.
- გავრცელდა მათ საცხობი ფურცელი, დაფარული საცხობი ქაღალდი. ბურთებს შორის მანძილი 4-5 სმ.
- Bake Cookie in ღუმელი 180-190 გრადუსი ruddy ფერი.
- ისე, რომ cookies არ დაარღვიოს, ამოიღონ იგი ქაღალდი მას შემდეგ, რაც გაგრილებას ქვემოთ.
დარწმუნდით, რომ დაიცვას მანძილი ცომი ბურთები. დროს საცხობი, ისინი მოაგვარებენ და შესვენება პატარა. თუ ბურთები ერთმანეთთან ახლოს არიან, მაშინ ყველა ბმულები გახდებიან მყარი შვრია.
- მომზადება ორი ჭიქა შვრიის - გამხმარი ღუმელში და grind თითქმის ფქვილი.
- სანიშნეს მეოთხედი ხორბლის ფქვილი უხეში სახეხი, pinch მარილი და ორი teaspoons საცხობი ფხვნილი ცომი.
- მშრალ ნარევი, დაასხით 2-3 tablespoons თაფლი და იმდენი მცენარეული ზეთი გარეშე სუნი.
- შეურიეთ ცომი სახელმწიფო, როდესაც ბურთები შეიძლება sculpted მას. თუ ცომი არის თხევადი, დაამატეთ ფქვილი, თუ მაგარი - მაშინ თაფლი და ზეთი.
- სცემეს cookies ისევე როგორც აღწერილი 1-ლი პუნქტში.
- აურიეთ 100 გრ ჭვავის ფქვილი 100 გ შვრიის და 60 გრ ყავისფერი შაქარი. ჭვავის ფქვილი შეიძლება შეიცვალოს ხორბლის უხეში სახეხი და შვრიის - შვრიის შეშინებული ყავის საფქვავი.
- განათავსეთ 60 გრ დაჭრილი ნიგოზი და 100 გრ გახეხილი პატარა grater სუფთა სტაფილოზე ნარევი.
- სოდა ჩაის კოვზი სართული ლიმონის წვენის ორი ჩაის კოვზი ამოღებულია.
- სოდა, ჩაის კოვზი Ginger ფხვნილი და 4 tablespoons მცენარეული ზეთი დაამატოთ ადრე მომზადებული ნარევი ფქვილი, კაკალი და სტაფილო.
- გააფართოვოს ცომი ბურთი და ნება მას დაისვენოთ.
- ჩადება პატარა ბურთები, დააყენა მათ სილიკონის ფურცელი და მისცეს პატარა ჩანგალი.
- Bake cookies დამახასიათებელი ოქროს ფერი.
ამ რეცეპტში, სტაფილო შეიძლება შეიცვალოს გოგრა, და ნაცვლად Ginger, ჩვენ ვანილის შაქარი.
თუ თქვენ ელოდებიან სტუმრებს, მაშინ მოხარშული cookies დაამშვენებს ისე, რომ ეს არის ელეგანტური. Melt თეთრი და შავი შოკოლადი და მიიღოს მრავალფუნქციური ფერადი mesh on cookies, ჩამოყალიბებულია cookies მაგიდაზე ერთ ფენაში. მიეცით mesh to გაყინული ზედაპირზე და მხოლოდ ამის შემდეგ, რომ გადაიტანოს სახლში pastries in vase.