შვრიის შვრიის ნამცხვარი

პირველი შვრიის ნაჭდევები გაჩნდა იმ დროს, როდესაც პური გამოჩნდა. მხოლოდ ნაცვლად ხორბლის ფქვილი, შვრიის დაემატა, და ისინი უფრო მარცვლები ვიდრე cookies. შვრიის შეიცავს ბევრ ვიტამინებს B ჯგუფის, RR, ფოსფორის, მაგნიუმის, მცენარეული ცხიმები, ამინომჟავები, ბევრი მიკროელემენტები და მინერალები. ცილები, რომლებიც ნაწილი შვრიის ადვილად შეიწოვება ორგანიზმში და რამდენიმე oatmeals ერთად Mug რძე მარტივია თქვენ შეცვლის საუზმე. გარდა ამისა, შვრიის აუცილებელია ადამიანი განიცდის გულ-სისხლძარღვთა დაავადებები და ბავშვები მიყვარს მისი ძალიან ბევრი. განვიხილოთ ორი რეცეპტი მომზადების შვრიის ნამცხვარი საწყისი შვრიის.

1
პირველი რეცეპტი: Classic შვრიის შვრიის Cookies

შემადგენლობა:

შაქრის ქვიშა - 6 სტადიის .;
კვერცხი - 2 ცალი;
შვრიის სახვითი სახეხი - 1.5 სათვალე
აუზი - 2 ც. ან 1 tsp. hawed სოდა;
ფქვილი - 1.5 სათვალე
ზეთი ან მარგარინი - 180 გრამი;
ნავთობის საპოხი ფორმის ან პერგამენტის ქაღალდი.

ხელნაკეთი სამზარეულო:

დაიკარგება თასი მარგარინი ან რბილი კარაქი შაქარი ქვიშა, სანამ ეს გამართავს მათ ოთახის ტემპერატურაზე, ისე, რომ შერევით არის ადვილი.
ჩვენ დავამატებთ, კვერცხი, აურიეთ, ჩვენ ძილის შვრიის, აურიეთ, დაამატეთ სოდა სოდა ან tearbeller, მოიცავს თასი საკვები ფილმი და ამოიღონ ცივი ადგილია 40-60 წუთი. ამ დროის განმავლობაში, ფანტელები swell და იქნება რბილი და ცომი არ ჯოხი ხელში.
იმ დროს ერთად საცხობი ფურცელი ზეთით ან ქაღალდი. მიეცით თასი, სველი ხელები მცენარეული ან უბრალოდ წყალი და ჩამოყალიბდეს cookie დიამეტრი 5 სმ, პოზიცია მათ პირიქით, იმის გათვალისწინებით, რომ როდესაც საცხობი, ისინი გაიზრდება თითქმის ორჯერ.
ჩვენ bake რომელიც preheated ღუმელი დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე.
იმისათვის, რომ ცოტა განსხვავებული გემო, შეგიძლიათ დაამატოთ კაკალი, შოკოლადი შოკოლადი, თაფლი, თესლი, ხმელი ხილი, ხმელი კენკრა.

2
მეორე რეცეპტი შვრიის შვრიის Cookies

შემადგენლობა:

¾ ჭიქა შაქარი ქვიშა;
200 გრამი კარაქი;
1 ჭიქა შვრიის ფანტელები;
1.5 ჭიქა ფქვილი;
კვერცხი - 1 ცალი;
¼ h. ლ მარილები;
სოდა - 1 tsp. ან გარღვევის 1.5 PPM

Cookie თანმიმდევრობა:

კარაქი rubs ერთად ცალი ან კუბურები მცირე, აურიეთ შაქრის ქვიშა და სცემეს.
დაამატეთ ერთი კვერცხი, ან გააფართოვოს ღვიძლის, ორი yolks და აურიეთ.
Sifted ფქვილი, დაამატეთ მარილი, სოდა და დაამატოთ ეს ყველაფერი ნავთობის ნარევი.
შეურიეთ ყველაფერი ძალიან კარგად.
შედეგად ცომი, ჩვენ დავამატებთ შვრიის და ხელს უშლის სანამ ერთგვაროვნებას, მაგრამ ისე, რომ flakes of flakes დარჩა მთელი რიცხვი.
ცივი ადგილას დავამატეთ თასი, სასურველია მაცივარში, 30 წუთი.
მიუხედავად იმისა, რომ ცომი ღირს, მოამზადოს საცხობი ფურცელი, დაფარული პერგამენტი.
მიეცით თასის გამოცდა, ჩამოყალიბდეს ქუქი-ზომის 5 სმ, ადვილად შეიძლება გაკეთდეს გამოყენებით ბოლოში მინის.
ჩვენ ცომი ბურთი, დააჭირეთ მას ბოლოში მინის და აღმოჩნდება სუფთა pellet.
ჩვენ ვაცხადებთ ხაფანგზე, იმის გათვალისწინებით, რომ მათ შორის მანძილი ღვიძლის გაორმაგებას საშუალებას მისცემს. ჩვენ preheated ღუმელში დაახლოებით 15-20 საათზე 190 გრადუსამდე.

შვრიის ნამცხვარი ძალიან კარგად არის შერწყმული რძე, ცხელი ჩაი, იდეალურია საუზმესთან, გარდა იმისა, რომ სამზარეულოს პროდუქციის მინიმალური კომპლექტი საშუალებას მისცემს მას ძალიან მწირი ბიუჯეტიც.