როგორ შეცვალოს კვერცხი საცხობი

თუ არ იყო კვერცხები სახლში, მაგრამ მე მინდა, რომ რაღაც ტკბილი იყოს, არ გადავიტანოთ საქმე "მოგვიანებით". კვერცხები საცხობი შეიძლება შეიცვალოს სხვა პროდუქტებით. ჩვენი რჩევა დაეხმარება იმ hostesses, რომელშიც არსებობს ადამიანი ალერგიის კვერცხები.

1

საცხობი კვერცხები

კვერცხის ძირითადი როლი ნებისმიერ გამოცდაში არის ყველა სხვა ინგრედიენტის გაერთიანება. ოდნავ თხევადი სტრუქტურის წყალობით, კვერცხები კარგად არის დაკავშირებული ფქვილის, ნავთობისა და შაქრით. ცილისა და ხომალდის სიბლანტე ხელს უწყობს ცომში შედის პროდუქციის ეტაპობრივად შეშუპებას. შესაძლებელია იმის თქმა, რომ კვერცხები მხოლოდ ამ ორ ფუნქციით ხორციელდება ერთი ან ორი კვერცხით რეცეპტის გამოყენების შემთხვევაში. ბისკვიტის, კვერცხები ასრულებს ოდნავ განსხვავებულ ფუნქციას - ისინი ქმნიან ტესტის ფოროვანი სტრუქტურის გამო საჰაერო ბუშტებს, რომლებიც გაჟღენთილი კვერცხის მთელ მასას ქმნიან. ასე რომ, ჩვენ შეგვიძლია დავასკვნათ: კვერცხები საცხობი შეიძლება შეიცვალოს მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ისინი ემსახურებიან ligament. რეცეპტებში, სადაც კვერცხები ორზე მეტია გათვალისწინებული, არ უნდა გააკეთოთ ამის გაკეთება.

2

გამოცდის კვერცხის ჩანაცვლება

ერთი კვერცხი შეიძლება შეიცვალოს:

• სიმინდის სახამებლის ერთი სუფრის ნარევი, მშრალი და ორი tablespoons of ერთი ამავე კოვზი ერთი იმავე კოვზი;
• ორი tablespoons (გარეშე როლიკებით) მშრალი კარტოფილის სახამებელი;
• ორი teaspages საცხობი ფხვნილი ცომი შერეული ერთად კოვზი მცენარეული ზეთი და კოვზი წყალი;
• შვრიის ორი tablespoons, twisted თბილი წყლის სქელი caseher;
• ერთი ჩაის კოვზი ფქვილიდან სოიოსგან შერეული წყლის ერთი კოვზი;
• კაკლის კარაქის სამი tablespoons;
• სამი ჩაის კოვზი მაიონეზი;
• კვარტლის ჭიქა დაჭრილი ტოფუ ყველი;
• ბანანის ხორცის სპარინგი (1/3 ნაწილი).

3

კვერცხის ჩანაცვლება, როდესაც საცხობი

საფუარი პროდუქტების წინ საცხობი, როგორც წესი, lubricated მიერ whipped კვერცხი, რათა მათ ლამაზი ოქროს ფერი და appetizing ბრწყინავს. კვერცხი ამ შემთხვევაში შეიძლება შეიცვალოს თამამი რძე. თუ ტკბილი ტორტი ემზადება და buns, შემდეგ რძე რეკომენდირებულია აურიეთ შაქარი პროპორციით 2/1 (რძე / შაქარი). იმის ნაცვლად, რომ რძე, პროდუქტის შეიძლება smeared ერთად ძლიერი ტკბილი ჩაი.

4

რამდენიმე საცხობი რეცეპტები გარეშე კვერცხი

აღნიშნული პროდუქტების გამოყენება შეიძლება შეცვალოს კვერცხი ტრადიციული რეცეპტები cheesery, oldes, ახალი მარცვლები. იმ საფუარი ცომი, უმჯობესია, რომ მშრალი კვერცხის ფხვნილი ნაცვლად ჩვეულებრივი კვერცხი, განზავდეს წყლით სახელმწიფო სქელი არაჟანი. თუ არ არსებობს ასეთი ფხვნილი სახლში, ცომს pies შეიძლება განხორციელდეს ყველა გარეშე კვერცხი და მათი შემცვლელი.

საფუარი pies გარეშე კვერცხი

1. Melt 250 გრ მარგარინი და დაამატოთ 450 მლ კეფირი მას.
2. ჩაასხით ნარევი 2 tbsp. მცენარეული ზეთი და დადგით 1 tsp. Sahara.
3. 1 სტადიის. მშრალი საფუარი დაასხით 50 მლ თბილი წყალი და 1 tsp. Sahara.
4. დაასხით მდნარი და შერეული მაწონი მარგარინი ფართო თასი. ყველაზე დაასხით 500 გრ ფქვილი sifted.
5. მეშვეობით ფქვილი, დაასხით ადიდებულმა საფუარი და მხოლოდ ამის შემდეგ, აურიეთ ყველა ინგრედიენტი.
6. განათავსეთ 200 გრ ფქვილი ფორუმში და სქელი მასა თასი იგი.
7. შეამოწმეთ რბილი ცომი და მოვიდეს.
8. შევსების, გამოყენება: კარტოფილის პიურე, შემწვარი კომბოსტო, ხაჭო, სქელი გადახტა.
9. Fry patties on frying პან ცხელი ზეთით.

შოკოლადის Muffins ერთად Cinnamon გარეშე Eggs

1. შეურიეთ 200 გ ფქვილი, 4 ppm აუზის ტესტი, 3 tsp. კაკაოს ფხვნილი, 1 tsp. Დარიჩინის ფხვნილი.
2. 200 მლ თბილ რძეში, დაასხით 2 tbsp. მცენარეული ზეთი და დაამატოთ ნახევარი მაგიდა ყავისფერი შაქარი.
3. თხევადი ნივთიერებები დაასხით შევიდა მშრალი და ავურიოთ ცომი wedense.
4. გავრცელებული ცომი შევიდა პატარა ფორმები cupcakes და bake muffins ღუმელი preheated 190 გრადუსით.

არარსებობა yaitz v სახლი არა scares კარგი დიასახლისი და ის ყოველთვის მომზადება delicious საცხობი და გარეშე ეს სავალდებულო პროდუქტი. თუ იგივე თქვენ მეტი არა ძალიან გამოცდილება ზე სამზარეულო, მაშინ ისარგებლოს ჩვენი Რჩევები -ზე ჩანაცვლება yaitz v საცხობი ან cook ზოგადად გარეშე მათ.