როგორ გააკეთოს აყვავებულ ბლინები?

Lush ბლინები ყოველთვის გემრიელი და არ აქვს მნიშვნელობა, რა ისინი ემსახურებოდნენ: ჯემით ან არაჟანი, თაფლი და კარაქი. და შეგიძლიათ საზ ტკბილი გემრიელი და აყვავებულ ბლინები საწყისი ხელმისაწვდომი პროდუქცია, რომელიც აუცილებლად გახდება ხშირი სტუმარი კი სადღესასწაულო მაგიდასთან.

1

როგორ საზ ცომი აყვავებულ ბლინები?

ყველაზე მნიშვნელოვანი, რაც მომავალი ბლინები კარგია სცემეს ცომი.

მაგრამ პირველი ინგრედიენტები საჭირო იქნება:

• ფქვილი - 2 ჭიქა;
• შაქარი - 3 tbsp. კოვზები;
• 1 კვერცხი;
• 30 გრამი კარაქი;
• 0.5 ლ რძე;
• ვანილი;
• 1 ტ. კოვზი ცრემლიანი ან საკვები სოდა გამოსყიდული ძმარი ან ლიმონის წვენი;
• 2 სთ. კოვზები მცენარეული ზეთი;
• pinch მარილი.

1. თავდაპირველად, საჭიროა კომფორტული, ღრმა თასი, სასურველია დიდი კონტეინერი და სცემეს კვერცხი შაქარი. გაწკეპვლა იმ დროს, სანამ ქაფი იქმნება. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ორივე მიქსერის და whisk.
2. ამის შემდეგ, დავამატოთ რძე, სასურველია, რომ ეს იყო თბილი.
3. ცალკე კერძი, ჩვენ sift ფქვილი. უკეთესი ფქვილი მოგეთხოვებათ, უფრო ბრწყინვალე იქნება ბლინები. სწორედ ამ, რომ puffy ბლინები დამოკიდებული.
4. მარილი და გამაფხვიერებელი უნდა დაემატოს sifted ფქვილი. ყველა კარგად აურიეთ.
5. ჩვენ დააკავშირებს ყველა კომპონენტი ერთად და ასევე კარგად აურიეთ. თუ მოხდა ისე, რომ სიმსივნის ჩამოყალიბდა (ფქვილი მიიღო ერთიანად), ჩვენ ვიტოვებთ, დავდგეთ ცომი 10-15 წუთი, და იმავდროულად არ არის გამორიცხული, რომ melt ნაღების ზეთი.
6. მას შემდეგ, რაც ნავთობის მდნარი, აუცილებელია, რომ დაამატოთ ეს გამოცდა და გადაადგილება ყველაფერი საფუძვლიანად.
7. ცომი უნდა იყოს თანმიმდევრულობა - ნაკლებად ხშირად სქელი არაჟანი.
8. შემდეგი, აუცილებელია შეზეთვა ნავთობის გადატანა ცხელი პან frying პან და დაასხით ერთი შესახვევი ცომი.
9. ჩართეთ ბლინი, როდესაც მისი კიდეები იქნება ოქროს.

2

Sweet აყვავებულ ბლინები ripper ხაჭო და ქიშმიშით

თავდაპირველად, შეგიძლიათ მოამზადოს შევსების ბლინები. შევსების თქვენ უნდა:

• 300 გრამი ხაჭო;
• 50 გრამი ქიშმიში;
• 1 ტომარა ვანილის შაქარი.

1. ჩვენ შეავსებთ ქიშმიშით ცხელი წყლით და დაველოდებით, სანამ ის ციმციმები და წყალი გაცივდება.
2. ამის შემდეგ, ჩვენ rinse ეს, გამხმარი და აურიეთ კოტეჯი ყველით.
3. დაამატეთ ვანილის შაქარი.
4. ჩვენ შეავსოთ შევსება მაცივარში და საზ ცომი.

გამოცდისთვის საჭიროა:

• ფქვილი - 2 ჭიქა;
• შაქარი - 2 სტადიის. კოვზები;
• Busty ან საკვები სოდა - 1 tsp;
• კვერცხი - 2 ცალი;
• ვანილინი - 0.5 ჩანთა;
• მარილი გემოვნებით;
• Ryazhenka - 300 მლ;
• ცხელი წყალი - 100 მლ.
• მცენარეული ზეთი - 2 teaspoons.

1. ამგვარი ბლინების მომზადებისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ აბსოლუტურად ნებისმიერი ცხიმის რიპერი. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ორივე სახლი და შეძენილი მაღაზიაში.
2. პირველი, სცემეს კვერცხები შაქრით.
3. დაამატეთ rippy და სცემეს ყველაფერი ერთხელ.
4. დაამატეთ ცხელი წყალი.
5. ჩვენ გავაგრძელებთ ფქვილს და კვლავ ვცდილობთ ერთგვაროვან მასას. საჭიროების შემთხვევაში, შეგიძლიათ დაამატოთ წყალი. ცომი თანმიმდევრულობა არ უნდა იყოს ძალიან სქელი. უნდა მოხდეს ოდნავ სქელი ერთგვაროვანი მასა.
6. ჩვენ დავამატებთ მარილი, ვანილინი, მცენარეული ზეთი და საცხობი ფხვნილი. ყველას კარგად არის შერეული და 10-15 წუთი დააბრუნეს ისე, რომ ცომი იკვებება.
7. ცხელი frying პან, ჩვენ დაასხით ერთი საწოლი ცომი. სასურველია, სანამ თითოეული დაწყების frying ბლინი წინასწარ ჩაერიოს ცომი.
8. ბლინები ძალიან სწრაფად გამომცხვარი, ასე რომ რამდენიმე წუთში, როდესაც კიდეები ოდნავ ოქროს გახდება, ეს შეიძლება გადაბრუნდეს.
9. მას შემდეგ, რაც ყველა ბლინები მზად ვართ დაიწყოს დაწყებული მათ.
10. ჩვენ გაყოფილი ბლინი ზედაპირზე ზედაპირზე და შეავსეთ ერთი დესერტი spoonful of შევსების.
11. ჩვენ მართავს ბლინიდან ბლინიდან და მარჯვნივ, (რომლებიც ფართოა), და შემდეგ მხოლოდ მას შემდეგ, რაც მას სისუფთავე როლი.
12. ასეთი მანიპულირება უნდა გაკეთდეს თითოეული ბლინი. არ უნდა დააყენა ბევრი შევსება, რადგან ამის გამო, ბლინი შევსება არ შეიძლება მუშაობა.

გემრიელი და აყვავებულ ბლინები, შეგიძლიათ გამოიყენოთ აბსოლუტურად ნებისმიერი ფქვილი, მათ შორის სიმინდი. ყველაზე მნიშვნელოვანი ის არის, რომ ფქვილი კარგად არის მრცხვენია.

რა თქმა უნდა, ბლინები საკმაოდ calorie კერძი, მაგრამ ისინი აუცილებლად გახდება შესანიშნავი გარდა საუზმე ან ჩაის შეკრებაზე მეგობრებთან ერთად, ოჯახის წრეში.