როგორ საზ ბლინები in ხვრელი

გემრიელი და გემრიელი ბლინები ხვრელების ის, რომ ყველა დიასახლისი უნდა იყოს მომზადებული ტიტული გამოცდილი კულინარია. ბლინი ხვრელების ასევე მოუწოდა მაქმანი, მაგრამ არსი არ იცვლება. ისინი შეიძლება იყოს თხელი და აყვავებულ, რძის ან კეფირი, ან მის გარეშე შერჩეული, ნებისმიერ შემთხვევაში, ეს იქნება გემრიელი და სურნელოვანი ბლინები იცნობს ჩვენთვის ბავშვობიდან. ფაქტობრივად, არ არის არაფერი რთული მომზადების ასეთი ბლინები, მთავარი ის არის, თუ გარკვეული ნიუანსები და ხრიკები.

1

როგორ საზ custard ბლინები ხვრელი რძე

Appetizing ბლინები ხვრელების მოხარშული რძე ამ რეცეპტი მიღებული აყვავებულ და ჰაერში.

პროდუქცია სამზარეულო:

• 2 კვერცხი;
• 1 ჭიქა რძე;
• 1 ჭიქა ფქვილი;
• 0.5 სათვალეები ციცაბო მდუღარე წყალი;
• მარილი - 0,5 სთ. კოვზები;
• შაქარი - 1-2 ხელოვნება. კოვზები;
• აუზის - 1 tbsp. კოვზი;
• მცენარეული ზეთი - შესაწვავად;

საიდუმლო მომზადება ცომი ბლინები ხვრელი არის გამდიდრების იგი ჟანგბადის მაქსიმალური. მხოლოდ ამ შემთხვევაში ბლინები აღმოჩნდება სრულყოფილი ხვრელები.

სამზარეულო მეთოდი:

• Spice ორი კვერცხები, დავამატოთ მარილი, შაქარი და ყურადღებით სოლი.
• შედეგად კვერცხის მასა, დაასხით რძე გარეშე შეწყვეტის მუშაობა whisk.
• ნაზად ითხოვენ ფქვილი გამაფხვიერებელი და მუშაობა კვლავ whisk. ტესტი არ უნდა იყოს ფქვილი სიმსივნის.
• თითქმის მზა ცომი, დაუმატეთ ნახევარი ჭიქა მდუღარე წყალი და რამდენიმე მცენარეული ზეთი კოვზები. მიეცით ტესტი ცოტა დრო, ასე რომ იმპლანტი. როგორც კი ხედავთ ბევრი პატარა ბუშტები მის ზედაპირზე - შეგიძლიათ დაიწყოს საცხობი ბლინები.
• Bake ბლინები უნდა bleated და წინასწარ frying პან წინასწარ საშუალო ცეცხლი.

2

როგორ უნდა ბლინების ხვრელი კეფირი

Openwork ბლინები კეფირი ემზადებიან იმავე პრინციპით, როგორც openwork ბლინები რძე.

პროდუქცია სამზარეულო:

• ორი კვერცხი;
• 1 სტადიის. ფქვილი;
• 1 სტადიის. კეფირი;
• 1 სტადიის. მდუღარე წყალში;
• 1 სტადიის. კოვზი ცრემლიანი და hawed სოდა;
• 3 სტადიის. შაქრის კოვზები;
• მარილი გემოვნებით;
• მცენარეული ზეთი - 3 tablespoons ცომი + frying.

სამზარეულო მეთოდი:

• სცემეს კვერცხი მარილი ერთად whitewash. არ შეჩერების ცემა, დაამატოთ მდუღარე წყალი, მათ, და მაშინ კეფირი.
• რჩეულებში საჭირო რაოდენობის შაქარი და გამაფხვიერებელი, მაშინ შეეცდება ფქვილის გამოყენებით sieve.
• კარგად pirred ცომი გარეშე სიმსივნის, დაამატოთ ზოგიერთი მცენარეული ზეთი და მისცეს ტესტი გააძლიეროს 10-15 წუთი.
• ბლინები bake კარგად preheated frying პან.

3

როგორ საზ სიმინდის ბლინები ხვრელი grade

პროცესი სამზარეულო ასეთი ბლინები საკმაოდ შრომატევადი და დრო, მაგრამ თუ თქვენ არ ეშინია სიძნელეებისა, და გსურთ ძიებასა, მაშინ ეს რეცეპტი არის მხოლოდ თქვენთვის.

პროდუქცია სამზარეულო:

• სიმინდის ბურღულის - 1 ჭიქა;
• პურის ფქვილი - 2-3 ჭიქა;
• კვერცხი - 4-5 ცალი;
• მშრალი საფუარი - 6 გრამი ან ახალი - 25 გრამი;
• შაქარი - 4-5 tbsp. კოვზები;
• მარილი - 0,5 tbsp. კოვზები;
• რძე - 1 ლიტრი;
• წყალი - 0,5 ლიტრი;
• მცენარეული ზეთი.

სამზარეულო მეთოდი:

• სიმინდის ფქვილი, Weld თხევადი cornpopper და wipe ის მეშვეობით sieve.
• დაითხოვოს შაქარი თბილი რძე (0,5 ლ.) და შესვენება საფუარი.
• სიმინდის ფაფა აურიეთ რძე და დამატება საფუარი არსებობს.
• დამატება ფქვილი (უმჯობესია, რომ დაამატოთ ეს ნაწილები, sifting მეშვეობით sieve) და knead სქელი ცომი, როგორც ბლინები.
• განათავსეთ ცომი თბილ ადგილას 20-30 წუთი.
• მიუხედავად იმისა, რომ ცომი ამტკიცებდა, ანუ, კვერცხები და ცალკე კონტეინერში, boil რძე.
• ამის რეალური ცომი, დაასხით ცხელი მოხარშული რძე და სწრაფად გამოიწვია.
• სანიშნეს whipped კვერცხი, მარილი და მცენარეული ზეთი, აურიეთ ცომი საფუძვლიანად და ასეც დავდგეთ 15 წუთის განმავლობაში.