თუ თქვენ ჯერ კიდევ ფიქრობთ, რა უნდა საზ თქვენი სახლის საუზმეზე, ჩვენ გთავაზობთ ძალიან ნაცნობი ბავშვობიდან, მაგრამ ამავე დროს მარტივი და insanely გემრიელი კერძი - ბლინები მშრალი საფუარი. მომზადება მათ ჩვენი რეცეპტების მიხედვით, გთხოვთ, არა მხოლოდ ჩვენი შინამეურნეობების საუზმეზე, და ასევე შეგიძლიათ მეგობრებთან ან ნებისმიერ სტუმრებთან ერთად, როგორც ჩაის ჭიქა.
რეცეპტი fritters on მშრალი საფუარი რძე
იმისათვის, რომ საზ ამ კერძი მოგიწევთ:
- 500 გ. ფქვილი;
- 400 მლ. რძე;
- 2 tsp მშრალი საფუარი;
- რამდენიმე chopping მარილები;
- 2 სტადიის. შაქრის ქვიშა;
- მცენარეული ზეთი (frying fritters).
სამზარეულო:
- პირველი, იპოვეთ სასურველი კონტეინერი ღრმა ბოლოში. შემდეგი, თბილი რძე დაახლოებით 40 გრადუსი და დაამატეთ შაქარი და წყვილი მარილი pinch. ჩატვირთეთ ეს ყველაფერი მომზადებული კერძებით. ამის შემდეგ, თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ მშრალი საფუარი და დატოვეთ ყველა წუთი 10.
- მას შემდეგ, რაც ხედავთ ფქვილს, დაამატეთ ეს რძე. ეს უნდა გაკეთდეს პატარა ნაწილებში და აღვივებს საფუძვლიანად, რათა არ შექმნას სიმსივნის მასში.
- ახლა თამამად დააყენა ცომი. თუ ჩანს, რომ ცომი დატოვა თხევადი, შეგიძლიათ დაამატოთ ეს საკმაოდ ფქვილი, ასევე sifted.
- გამოვლენა ცომი შევიდა თბილი ადგილი 40 წუთი ისე, რომ ეს არის შეავსოთ. ამ დროს, ცომი მნიშვნელოვნად გრძელდება. თქვენ შეგიძლიათ დააჩქაროს ეს პროცესი, რომელიც დაფარავს მას სველი პირსახოცით.
- მას შემდეგ, რაც დროის გასვლის შემდეგ, ნავთობის გამკაცრდა პან, თბილი ის და დახმარებით კოვზი ფორმის ბლინები. ფრაის მაცნე ცეცხლი, სანამ ფორმირების ოქროს ქერქი.
- თუ ბლინები, როგორც ჩანს, fat, თქვენ შეგიძლიათ განათავსოთ მათ ქაღალდის პირსახოცი. ეს დაეხმარება ამოიღონ ყველა ზედმეტი ცხიმის.
- შეგიძლიათ ემსახურება ერთად არაფერი - არაჟანი, შეირყა შოკოლადი, თაფლი.
რეცეპტი Fritters მშრალი საფუარი at კეფირი
ეს რეცეპტი თქვენ უნდა:
- 400 მლ. კეფირი;
- 1/3 ნაწილი Ch.L. სოდა;
- 2 tsp საფუარი;
- paul ჭიქა თბილი წყალი;
- 1 tsp საჰარა;
- 0.5 PPM მარილები;
- 7 tbsp. ფქვილი.
სამზარეულო:
- იგი თბილი ცოტა კეფირი ასე რომ ხდება ძლივს თბილი. სანიშნეს ეს სოდა, კარგად რომელმაც გამოიწვია.
- მშრალი საფუარი diver თბილ წყალში და დაამატოთ კოვზი შაქარი. მას შემდეგ, რაც საფუარი დაიწყოს მოიმატებს, შეგიძლიათ დაასხით მათ კეფირი.
- კიდევ ერთი კოვზი შაქარი, ფქვილი, მოყვება ცომი თანმიმდევრულობა და სქელი არაჟანი.
- განათავსეთ ცომი თბილ ადგილას.
- წუთი, ორმოცი ცომი უნდა მოვიდეს ორჯერ. გარეშე აღვივებს, თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ დაიწყება frying, წინასწარ გათბობის ნავთობის frying პან.
რეცეპტი Fritters მშრალი საფუარი წყალი
იმისათვის, რომ ბლინები წყალი იყოს გემრიელი და აყვავებულ, თქვენ უნდა მიიღოს:
- 250 გ. ფქვილი;
- 5 გ მშრალი საფუარი;
- 1 სტადიის. თბილი წყალი;
- 2 კვერცხი;
- 2 სტადიის. ლ. საჰარა;
- მცენარეული ზეთი (შესაწვავად fritters);
- pinch მარილი.
სამზარეულო:
- თბილ წყალში ჩვენ გამოყვანა ჩვენი მშრალი საფუარი. მას შემდეგ, რაც შაქარი შაქარი. ჩვენ ვივარაუდოთ, ეს ყველაფერი-ე 15-ე წუთზე, ისე, რომ საფუარი დაიწყო ხეტიალი.
- ამის შემდეგ, დაამატოთ sifted ფქვილი წინასწარ, მაგრამ არა ყველა დაუყოვნებლივ, მაგრამ ნაწილი. თავიდან ავიცილოთ გამოჩენა სიმსივნის.
- ჩვენ მივანიჭებთ ყველა ამ თბილ ადგილას, sticking ერთად პირსახოცი. მას შეუძლია მიიღოს დაახლოებით 40-50 წუთი. დრო.
- ამ დროს, კიდევ ერთი თასი, ჩვენ გაყოფა კვერცხი, დაამატეთ მარილი მათ. ყურადღებით სცემეს wedge.
- მას შემდეგ, რაც ჩვენი ცომი გაიზარდა, აურიეთ კვერცხი ნარევი და წყვილი კოვზები მცენარეული ზეთი, და შეინარჩუნოს ერთხელ 30 წუთის განმავლობაში.
- სითბოს ნავთობის პან, და აღარ აღვივებს ცომი, ჩვენ ქმნიან ჩვენი ბლინები კოვზით. ერთი წუთით სამი თითოეულ მხარეს.
და მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ აირჩიეთ, უბიძგებს თქვენი პარამეტრები, თითოეული მათგანი მოუტანს თქვენ და თქვენი ოჯახის სიამოვნება - არა მხოლოდ გემოს, არამედ ესთეტიკური. Pleasant მადას.