როგორ საზ უჩვეულო jam

ჩვეულებრივი ჯემი, დამზადდება კენკრა ან ხილი შაქარი და მცირე რაოდენობით წყალი, საკმაოდ გემრიელი, მაგრამ ძალიან საინტერესო. ვისწავლოთ თუ როგორ უნდა მიიღოს ჯემი "ირონია" aromatiziruya მისი არაჩვეულებრივი დესერტი სანელებლები და ერეოდნენ preform სხვადასხვა გემოვნების და არომატს.

1

Kiwi, ლიმონის და კირის - ნათელი ახალი არომატი და emerald ფერი

ეს უჩვეულოდ ლამაზი და სურნელოვანი jam კარგია, რადგან იგი შეიძლება მოხარშული ზამთარში ხილი, რომელიც ამ დროს იყიდება.

ტკბილეული, თქვენ უნდა:

• Kiwi skinless - 600 გ;
• Lemon საშუალო ზომის - 1 pc.;
• ერთი ცაცხვი კანი;
• შაქარი - 400 გრ;
• სასმელი წყალი - 50 მლ.

რეცეპტი ამ დესერტი:

1. დაიყოს მკვეთრი დანა ერთად ლიმონის ოთხ ნაწილად. არ ამოიღონ კანის. თითოეული კვარტალში, დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი. ამოიღონ თესლი.
2. განათავსეთ ლიმონის ნაჭერი ფართო saucepan. სანიშნეს ნახევარი შაქარი და წყალი.
3. ადგილი ლიმონის ნელი ცეცხლი და საზ 10-12 წუთი.
4. Peeled კივი ტყავი დაჭრილი შევიდა ნაჭერი ან wedges.
5. განათავსეთ კივის სითბოს მკურნალობა lemons. დაამატეთ დარჩენილი შაქარი.
6. მოუტანს დუღილის მასა და boil 5 წუთი.
7. გათვალისწინებულია ჯემი მხრიდან სითბო და მოდით დავდგეთ გრილ 10-12 საათის განმავლობაში.
8. მომდევნო დღეს, კიდევ ერთხელ, მოუტანს ჯემი ძალიან ნელი boil და simmer 20 წუთი.
9. 5 წუთით ადრე put in მზადყოფნა preform ცაცხვი კანი.
10. დაასხით ცხელი ჯემი შევიდა სტერილური ქილებში.

2

Cherry, რეჰანი და პიტნის - matchless არომატი

ჩვეულებრივ, შავი ალუბალი გამოიყენება ახალი სახით, პრეფორმების აქედან მიღებული გარეშე ნათელი გამოხატული გემო. მაგრამ თუ ეს berry გემოს მწვანილი, შემდეგ ჯემი ალუბლის შეუძლია დარტყმის თუნდაც ყველაზე დახვეწილი გურმანი.

1. ერთი კილოგრამი მკვრივი მუქი ალუბლის, ამოიღონ თესლი.
2. განათავსეთ კენკრა თასი და მოიცავს მათ ორი ჭიქა შაქარი. შეინახეთ ალუბალი ოთახში თბილი, ასე რომ, ის ნება წვენი სწრაფად.
3. მას შემდეგ, რაც იზოლაცია წვენი, გაგზავნას თასი სითბოს და simmer ძალიან ნელა 3 წუთი.
4. როდესაც მასა გაციების შემდეგ პირველი brew ერთხელ მოვხარშოთ ნელ-ნელა simmer 6 წუთი.
5. ისევ მაგარი ჯემი და კიდევ ერთხელ აღნიშნა, რომ ცეცხლი, მაგრამ 12-ე წუთზე.
6. ბოლო brew, დაუმატეთ ალუბალი 10 ახალი პიტნის ფოთლები და 10 ფოთლები ახალი რეჰანი.
7. 2-3 წუთით ადრე ბოლოს სამზარეულო, მიიტანეთ workpiece წვერი დანა ლიმონმჟავა.
8. მაღაზიის jam გრილ ადგილას - ასე რომ არ დაკარგოს თავისი მდიდარი მუქი ფერი და ნათელი არომატი.

3

გარგარი, ვანილი და ლიმონის - არაჩვეულებრივი კომბინაცია სანელებლები, რომ გაზარდოს არომატი თესლი

ბევრი დარეკეთ ამ მეფის დესერტი - რომ გზა ის არის. საკმაოდ შრომატევადი საწარმოებლად, ეს არის jam დაამშვენებს ნებისმიერ საზეიმო ჩაი.

• გარგარი თქვენ უნდა საკმაოდ დიდი ზომის და ოდნავ გაუაზრებელი - ისინი 1, 4 კგ.
• ეს არის ასევე სასარგებლოა თქვენთვის ოდენობის შაქარი 1 კგ.
• მომზადება 100 მლ წყალი.
• ვანილი და ლიმონის კანი საფონდო up on pinch.

Recipe:

1. საზ სიროფი ყველა შაქარი და წყალი.
2. ხილი მოჭრილი გასწვრივ groove ორ ნაწილად, მაგრამ არა dorezaya გარგარი ბოლომდე.
3. ძალიან ყურადღებით ამოიღონ ძვლების ნაყოფზე.
4. Bones შესვენება და ამოიღონ მათ nucleoli.
5. Nucleoli შევიდა cut გარგარი.
6. რამდენიმე ადგილას ხილი pricked ერთად toothpick.
7. მოათავსეთ გარგარი ცხელი სიროფი და დავუშვებთ, რომ დავდგეთ ეს 6 საათი.
8. პან სითბოს და მოუტანს სიროფი გარგარი მოვხარშოთ. საზ 2-3 წუთის განმავლობაში.
9. ნება ჯემი გაგრილებას მთლიანად, მაშინ soak მას ცივი 8:00.
10. ერთხელ მოუტანს boil წონა, მაგრამ ახლა საზ ეს 4-5 წუთის განმავლობაში.
11. შემდეგი ზემოქმედების სიროფი გთავაზობთ არა 12 საათზე ნაკლები.
12. განათავსეთ ჯემი ვანილი და ლიმონის zest.
13. დესერტი საზ კიდევ 5 წუთი და შემდეგ დაუყოვნებლივ დაადოს ქილებში.

4

ატამი, lavender და პიტნის - ეს არის სუნი იტალია

ატამი აქვს ძალიან ნაზი არომატი და დაცული ზოგიერთი მათგანი, რომ ისინი ძალიან ტენდერში. მაგრამ თუ გსურთ საზ ჯემი გემოვნების იტალია, გამოიყენოთ ეს რეცეპტი ზუსტად.

1. საზ ნახევარი კილოგრამი ატამი კარგად გამოეყო ძვალი. თითოეული ხილი ოდნავ ჭრილობის ერთად მკვეთრი დანა.
2. ქვედა მდუღარე წყალი მცირე ნაწილი ატამი და გამართავს მათ იქ არ აღემატება ხუთ წამში.
3. მას შემდეგ, რაც ცხელი წყალი დაასხით ყინულის წყალი ხილი და ამოიღონ მათ დამალვა.
4. ამოიღონ თესლი და დაჭრილი შევიდა ნაჭერი ატამი.
5. სამი teaspoons ხმელი lavender ყვავილები შერეული შაქრის ოდენობის შვიდასი გრამი.
6. არომატიზებული შაქარი, დავასხათ ატმის ნაჭრებით და ველოდოთ გათავისუფლებას წვენი.
7. საზ ჯემი სამ მიღებაზე 5-7 წუთს, ყოველ ჯერზე ლიკვიდაცია ცარიელი 5-7 საათის განმავლობაში.
8. ამ უკანასკნელ cooking, დააყენა რამდენიმე პიტნის ფოთლები ჯემი.

ეს jam უმჯობესია ჭამა ახლად შედუღებამდე - ჰერმეტულად ეწვია ბანკები და ხანგრძლივად შენახვის Lavender შეგიძლიათ დაიწყოს უნდა patterned.

ნებისმიერი ჩვეულებრივი jam შეგიძლიათ გააკეთოთ უჩვეულო შეავსოთ თქვენი საყვარელი სანელებლები ან შერევის რამდენიმე სახის ხილი და კენკრა. ზოგიერთი mistresses წასვლა შემდგომი და მართვა საზ ჯემი ბოსტნეული. გსურთ საზ და ასეთი უჩვეულო ჯემი, მაშინ უყურებს ამ ვიდეო.