ბევრი ადამიანი გაკვირვებულია, რომელმაც ისმის ასეთი ფრაზა, როგორც "ცხელი ლუდი", რადგან ჩვენი უმრავლესობა არასდროს მსმენია მსგავსი სასმელის შესახებ. ჩვენ მიგვაჩნია, რომ ხალხი ცივ ფორმაში ლუდი მოიხმარს, მაგრამ ცხელი ლუდი ძველ დროში შორეულ სკანდინავიურ ქვეყნებში მოსახლეობას შორის საკმაოდ გავრცელებული იყო. ცხელი ლუდი მოემსახურება თქვენ შესანიშნავი პროფილაქტიკური აგენტი ცივი და სხვადასხვა ვირუსული დაავადებების წინააღმდეგ, რადგან მას ხელსაყრელი გავლენა მოახდენს, მეტაბოლიზმს აჩქარებს, არღვევს სისხლის წნევას და აუმჯობესებს სისხლის მიმოქცევას. და ის ასევე გახდება ძალიან სასიამოვნო დათბობის სასმელი ცივი ზამთრის დღეს, შემდეგ სასეირნოდ. ამ სტატიაში ჩვენ შევხედავთ მარტივი რეცეპტი სამზარეულო ცხელი ლუდი, რომელიც მიიღებს 10 წუთის თქვენი თავისუფალი დრო.
საჭირო ინგრედიენტები ცხელი ლუდის მომზადებისათვის
- ლუდი (თქვენი გემოვნებისთვის) - 1 ლიტრი.
- YOLK EGG - 4 ცალი.
- შაქარი - 1 სტადიის. კოვზი.
- დარიჩინი.
- Carnation.
ცხელი ლუდის სამზარეულო ცხელი მეთოდი
- მიიღეთ ღრმა სატანკო, დაასხით ლუდი, დააყენა პატარა გაზი. დააყენა ლუდი სანამ boils, ყველა სანელებლების ზემოთ. მოიყვანეთ ნარევი.
- დაამატეთ yolks სხვა ფირფიტაზე და გადაახვიეთ ისინი შაქრით და შემდეგ დაასხით ცალკე პანში და სუსტი ცეცხლი. თანდათანობით, ერთი სუფრის კოვზი, დაამატეთ მწვავე ლუდი yolks, არ ავიწყდება თანდათანობით, რის შედეგადაც მასობრივი.
- დარწმუნდით, რომ ძალა ცეცხლი ძალიან მჭიდროდ, რომელზეც არის saucepan ერთად yolks და არ მისცეს სასმელი boil, რადგან yolks შეიძლება საზ მას!
- დაველოდოთ გარკვეული დრო და მოდით სასმელი გასქელება.
- როდესაც სასმელი ხდება სქელი, ამოიღეთ იგი ცეცხლიდან და ემსახურება მას მაგიდასთან მცირე ჭიქებში ან ქუსლზე.
ცხელი ლუდი შეიძლება პირველ რიგში, როგორც ჩანს, არაჩვეულებრივი, მაგრამ მერწმუნეთ, მისი საგანგებო და საოცარი გემო ყველასთვის მინდა. ეს სასმელი შეგიძლიათ გამოიყენოთ თქვენი დღესასწაულის მაგიდაზე, შეკრების ნათესავებთან ან მეგობრებთან ერთად, ისევე როგორც ცივი სეზონის დროს დამარბილებელი და დათბობის აგენტი.
0
2134
