როგორ მოვამზადოთ მიმოზა სალათი

არარის სადღესასწაულო მაგიდასთან ხარჯების გარეშე ყველა იცნობს მოძრავი სალათებს. Mimosa არ არის გამონაკლისი: ეს არის მარტივი დაამშვენებს და ემსახურება მაგიდაზე, როგორც ცალკე კერძი. ზედაპირზე სალათი ამშვენებს rascatched კვერცხი yolks, ისევე როგორც ყვავილები მზადდება მოხარშული სტაფილო და კვერცხი. სიმარტივის მომზადებისა და ყველა ნაცნობი გემო აღფრთოვანებული თქვენი სტუმრები და ახლობლებს, გარდა ამისა, თქვენ შეგიძლიათ შეიტანოთ ცვლილებები კლასიკური რეცეპტი, რითაც ახალი ვარიაციები Mimosa სალათი და გასაკვირი მათი მეგობრები. ამ სტატიაში თქვენ ნახავთ კლასიკური სალათი რეცეპტი, რათა ის up მას და ექსპერიმენტი.

1

რას უნდა მოამზადოს მიმოზა სალათი

მთელი სალათი რეცეპტი იღებს ბევრი მოხარშული ბოსტნეული და კონსერვი თევზი. ყველაზე მასპინძლებს ურჩევნია ზაირი ზეთი, როგორც ეს კონსერვი გაჯერებული, თევზი და მისცეს არომატი დანარჩენ სალათი ხარჯზე ნავთობის ბანკში. ფაქტობრივად, ეს უმჯობესია გამოიყენოთ კონსერვი სალათი tuna ნაჭერი საკუთარი წვენი. ეს არის tuna, რომელიც აკმაყოფილებს ამ Mimosa სალათი თუ თქვენ ცდილობენ შეუკვეთოთ რესტორანში. ფრთხილად ასეთი დაკონსერვებული საქონელი და თქვენ ვაფასებთ რეცეპტი.

• 1 ნაპირზე თევზი დაკონსერვებული tuna of SALADA მინიმუმ 200 გრამი;
• 300 გრ კარტოფილის;
• 200 გრ სტაფილო;
• ერთი დიდი ნათურა;
• 150 გრამი მყარი ყველი;
• მაიონეზი;
• 4 კვერცხი;
• მწვანილი და სანელებლები თქვენი გემოვნების. როგორც წესი, კამა და ოხრახუში გამოიყენება.

თუ გსურთ დაამშვენებს სალათი თავზე, მერე ერთი კვერცხი სხვა. თქვენ უნდა მკვეთრი დელიკატური დანა.

2

Mimosa სალათი რეცეპტი

მომზადება სალათი იწყება დაკნინება ყველა ბოსტნეული. სუფთა კარტოფილი და სტაფილო, ამით მათ უნდა boil ძლიერი ცეცხლი. ცალკე saucepan, დააყენა კვერცხები. მიუხედავად იმისა, რომ ეს ინგრედიენტები მოხარშული, ამის სხვა პრეპარატები:

• გახსნა კონსერვი jar და წამოაყენონ გარეთ თევზი თასი. მიიღეთ დანამატი და Frow ის მძიმე სანამ თევზის იწყება ახსენებს ჩემი პიურე.
• განათავსეთ თევზის სალათი თასი, რომელიც თქვენ შეაგროვოს ყველა სალათი. Light შოველ და თავზე. Lubricate იგი მაიონეზი, ფენის მაიონეზი უნდა იყოს თხელი საკმარისი, crumple ის ჩანგალი.
• ამ დროს, ბოსტნეული შეიძლება იყოს მზად, შეამოწმეთ მზადყოფნა ჩანგალი ან toothpick. როცა მათ შეუძლიათ ადვილად შედის კარტოფილი და სტაფილო - ბოსტნეული მზად ვართ და შეგიძლიათ გაიყვანოს ისინი.

• Cool ბოსტნეული და კვერცხი. სუფთა კვერცხი ჭურვი. შეგიძლიათ გააკეთოთ ყველაფერი ქვეშ ცივი წყალი ისე, რომ არ დაზიანდეს თქვენი ხელები ცხელი ორთქლი დროს სამზარეულო.
• Grind სტაფილო, კარტოფილი, არაღრმა grater. Eggs ჰყოფს on yolks და ცილები. Scroll წლის grater ცალკე ცილა yolks.
• განათავსეთ ცილების თევზი და scatter.
• უმჯობესია, თუ თქვენ ასევე შეგიძლიათ ნაცხის ცილების თხელი ფენა მაიონეზი და დაითხოვოს.
• განათავსეთ გახეხილი სტაფილო ციყვი, შეზეთვა მაიონეზი ერთხელ.

• მოჭრილი ჯარიმა ხახვი. პატარა - უკეთესი. განათავსეთ იგი სტაფილო.
• შემდეგი ფენა იქნება კარტოფილი, რომელიც lubricated მიერ მაიონეზი უფრო გულუხვად.
• თქვენ არ დარჩა ჩაუყარა out yolks ძალიან ზევით სალათი. ნაზად scatter მათ. უკვე yolks დააყენა ლამაზად მწვანილი.

On კარტოფილის ფენით, შეგიძლიათ დაასხით პატარა თევზი წვენი jar, ისე, რომ სალათი იღებს გაჯერებული და წვნიანი, მაგრამ სალათის მჭიდრო თანმიმდევრულობა უმჯობესია თავი შეიკავოს ამ.

Egg განახევრდება ზიგზაგისა cutout, ყოფს მას ორ ნაწილად. თითოეული ნაჭერი ჩაიცვი ყლორტი ოხრახუში ან კამა - თქვენ მოგიწევთ სახის ყვავილი, რომელიც ლამაზად შეავსებს ვიდრე GLADE საწყისი yolks.