როგორ გააკეთოთ მზარეულები სახლში

ბევრი თანამედროვე hostesses აღარ მახსოვს ზუსტად როგორ უნდა ბუნებრივი ჟელე კენკრა და ხილი. იმავდროულად, ეს სასმელი რჩება ერთ-ერთი ყველაზე გემრიელი ზაფხულის ცხელი დღის განმავლობაში და ბავშვთა საყვარელი დელიკატესი. თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ kissel არა მხოლოდ ახალი კენკრა, არამედ გაყინული, ასე რომ, ზამთარშიც კი, სასადილო მაგიდა დაამშვენებს ამ სასმელს. მისი ბაზა შეიძლება იყოს რძე, მაშინ გაოცებთ თქვენს ოჯახს და სტუმრებს Kisl- ის უჩვეულო გემოვნებით, რომელიც უფრო ეგზოტიკურ იტალიურ დესერტს ჰგავს. სცადეთ რამდენიმე რეცეპტი ამ სტატიიდან.

1

როგორ მოვამზადოთ ალუბლის ქურთუკი წყალი

კლასიკური რეცეპტი ამ სასმელი აერთიანებს მწიფე კენკრა. მიიღეთ ალუბალი, როგორც საფუძველი ან აურიეთ იგი Malina - შედეგი სასიამოვნოდ გაოცება თქვენ. თქვენ დაგჭირდებათ:

• 500 მლ სუფთა წყალი. თქვენ შეგიძლიათ უბრალოდ მოვხარშოთ ან გამოიყენოთ ფილტრიდან გაწმენდილი ფილტრი.
• თქვენ დაგჭირდებათ 500 გ კენკრა წყლის სართულზე. განვიხილოთ ეს თუ თქვენ აპირებთ მოამზადოს მეტი kissel. იმ შემთხვევაში, როდესაც თქვენ იყენებთ გაყინული კენკრა, თქვენ ჯერ უნდა დაიჭიროთ მათ და მხოლოდ მაშინ weigrate.
• 1.5 tablespoons სახამებელი. სიმინდი ან კარტოფილი - განსხვავება არ არის განსხვავება.
• 120 გრ შაქარი.

სამზარეულო:

• დააყენა წყალი ცეცხლი saucepan ერთად სქელი ბოლოში, დაამატეთ ალუბლის არსებობს. თქვენ უნდა ზუსტად შეამციროს მომენტი, როდესაც თქვენ უნდა გადაიღოთ decoction საწყისი ფირფიტა: წყალი უნდა მხოლოდ boil. არ გააკეთოთ საკუთარი ქონდარი, რადგან ყველა სასარგებლო ნივთიერება გაქრეს, და ალუბლის გემო მხოლოდ სამზარეულოს პროცესში ქრებოდა.
• ფირფიტისგან წისქვილის მოხსნის შემდეგ, სიღრმეში გაჟღენთილი გათიშვა ან კალმახიდან გამოყოფა. გადადონ მათ ცალკე თასში და გადაახვიეთ თხევადი პიურე. გამოიყენეთ დანამატი და sieve to პატარა კენკრა. ამავე ეტაპზე, ყველა ძვლის ამოღება.
• ცივი წყალი, გადამისამართება სახამებელი ისე, რომ მან არ მიიღოს სიმსივნის, და დაამატოთ მამაც. შეურიეთ შედეგად cherry პიურე, შაქარი და decoction. თამაში უკან ღუმელი და მოუტანს boil.
• ამოღება kissel ღუმელი და დატოვონ გაგრილებას on ფანჯარა, მაშინ თქვენ შეგიძლიათ განათავსოთ მაცივარი.

2

როგორ საზ თაფლი jelly რძის

განსაკუთრებით მოსწონს ეს რეცეპტი sweet tooths და მოყვარულებს ყველა ნაღების. Kissel არის დახვეწილი და უფრო დესერტი, ვიდრე სასმელი. თქვენი მოთხოვნით, შეგიძლიათ დაამატოთ წვრილად დაჭრილი ფორთოხლის ის, რომელიც მხოლოდ დაამატოთ ქიშმიშის სასმელი. მიიღოს ასეთი ინგრედიენტები:

• 150 გრამი თაფლი. ეს უნდა იყოს არა დაშაქრული და ბარაბანი.
• 500 მლ საშუალო ცხიმოვანი რძე.
• 2 tablespoons სახამებელი.
• 3 tablespoons ლიმონის წვენი.
• სურვილისამებრ, დაამატეთ მიხაკები და დარიჩინი გემოვნების.

სამზარეულო:

• დამატება spice რძე და მოუტანს მას მოვხარშოთ. დაუყოვნებლივ ამოიღონ დისკო და დაძაბვის მეშვეობით sieve ამოიღონ სანელებლები ნაწილაკები.
• თამაში უკან ღუმელი და add სახამებელი, წინასწარ გაზავებული ცივი წყალი.
• მუდმივად აღვივებს, გამორთეთ ღუმელი და დაამატოთ თაფლი. თქვენ უნდა გულდასმით აურიეთ kissel ისე, რომ თაფლი თანაბრად დაშრტების მიერ სასმელი.
• სრულად დამთავრდება დესერტი, ლიმონის წვენი ემატება და გამოიწვია კარგად.

გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ მზარეული არ არის დაშვებული boil შენარჩუნება თვისებები კენკრა და სხვა ხილი, რომ თქვენ დამატებას. გაასწორონ ის რამდენჯერმე არ დატოვებს დიდი ნაწილაკების. ზოგიერთი hostesses დაამატოთ რამდენიმე pinch ლიმონმჟავას სამზარეულოს პროცესში პროცესში მდუღარე კენკრა ხატვა წყალი შევიდა ნათელი ფერი.

დაამშვენებს დამთავრდება კვერცხები ერთად კენკრა და კრემი გადაქცევას ნაზი დესერტი. ემსახურება მაგიდაზე და, როგორც კერძი, და როგორც სასმელი, რაც დამოკიდებულია თქვენი მიზნები და სურვილები.