რა უნდა გააკეთოს Rowan Red?

წითელი rowan, დიდი ოდენობით ასკორბინის მჟავა და კაროტინს. ეს berry არის შესანიშნავი ანტისეპტიკური და იმუნომოდულატორი. ამიტომ, მიუხედავად tart გემო, ის ამზადებს ბევრი სასარგებლო desserts და სასმელები. თუ თქვენ არ იცით, თუ რა უნდა საზ ამ berry, გთავაზობთ რამდენიმე საინტერესო რეცეპტები.

1

Red Rowan Juice

იმისათვის, რომ თქვენ, თქვენ გაქვთ სამარცხვინო წვენი, ეს აუცილებელია, რათა შეაგროვოს ROWAN შემდეგ პირველი ყინვების - ასეთი შეასრულა გადაარჩენს თქვენ შეგროვება მწარე კენკრა. თუ თქვენ შეგროვებული Ryabin ყინვების, რა თქმა უნდა გაუგზავნოთ საყინულე 12-16 საათის განმავლობაში ისე, რომ იგი უფრო ტკბილი.

საჭირო ინგრედიენტები:

• 1.5 კგ ROWAN;
• 2.25 ლ წყალი;
• 3 ჭიქა შაქარი.

როგორ საზ:

• მომზადებული კენკრა დაასხით წყალი, მოსმენების 10-12 წუთი ადრე დარბილების.
• Wipe ROWAN მეშვეობით sieve. ცალკე წვენი შაქრით.
• მოვხარშოთ წვენი სუფთა ბანკები, sterinate 25-ე წუთზე, გააფართოვოს.

რჩევა! კენკრა შეგიძლიათ შესუსტებას წვენი და გაყინვას სითბოს მკურნალობა. მთელი ზამთრის, ეს შეიძლება დაემატოს ჩაი, კოქტეილები, საზ კომპოტი ან kisle იგი.

2

Red ROWAN jam

Amazing ჯემი ერთად მოტკბო-მომჟავო გემო და ნაზი კონსისტენციის მზადდება ROWAN და ვაშლი. ჯემი, ვაშლი გამოიყენება antonovka კლასის და მხოლოდ მწიფე ROWAN, შეგროვებული შემდეგ ყინვების. ჯემი, 1 კგ ვაშლი და ROWAN და 2 კგ შაქარი აუცილებელია.

სამზარეულო:

• ქვიშის სარეცხი ROWAN წელს მდუღარე წყალში 2 წუთის განმავლობაში.
• იმავდროულად, ვაშლის მოჭრილი თხელი ნაჭერი და ასევე ამტკიცებენ, ცხელი წყლით.
• 2 კგ შაქარი და 2 tbsp. წყლის შედუღება სიროფი, დავასხათ მათ კენკრა და ვაშლის ნაჭერი.
• მიეცით ინგრედიენტები გაჟღენთილია სიროფი 3 საათის განმავლობაში.
• შემდეგ მოვხარშოთ ჯემი 15 წუთის ყოველ 6 საათში. დაახლოებით 3-4 მიდგომები.
• თუ ვაშლი დაეცა ძალიან ტკბილი, დაამატოთ pinch ლიმონმჟავას შევიდა ჯემი.
• მაშინ გახრწნის ჯემი შევიდა სტერილური ქილებში და შენარჩუნება გრილ ოთახში ყველა ზამთარში.

3

ღვინის ryabina Red

Appetizing rowan ღვინის კმაყოფილი ტკბილი- tart გემო და წარმოუდგენელი თამაში საღებავები. 5 ლიტრი, მომზადება 2.5 კგ კენკრა, 1.5 კგ შაქარი, 5 ლიტრი წყალი და 500 მლ ღვინის საფუარი.

სამზარეულო:

• კენკრა ცალკე საწყისი twigs, სარეცხი, purilate ერთად ბლენდერი.
• Rowan სუფთა დაასხით წყალი, დაასხით ნახევარი შაქარი შევიდა და დაამატეთ ღვინის საფუარი.
• სიმძლავრე დახურვა სუნთქვის plug და დატოვონ Rowan მოხალული.
• 10 დღის შემდეგ, შაქრის მეორე ნაწილი დაამატეთ წყლის შეშუპება.
• შეინახეთ ღვინო თბილ ოთახში დუღილის ბოლომდე.
• შემდეგ ღვინის დატოვება კიდევ სამი დღის განმავლობაში ცივში, გადაიქცევა ბოთლი და ბლოკი.

4

წითელი rowan tsukata

დაამშვენებს დესერტი და საცხობი, მოამზადოს ripples:

• საზ შაქრის სიროფი (200 გ წყალი + 1 კგ შაქარი), მნიშვნელოვანია IT Rowan.
• ჩამოყალიბდეს კენკრა კალმახი, რათა თავიდან იქნას აცილებული სიროფი.
• გავრცელებული კენკრა ერთი ფენის, sprinkle ერთად შაქრის ფხვნილი და მშრალი ღუმელში + 40 ° C.
• შეინახეთ დაშორებული მინის jar ერთად მკვრივი სახურავი.

რჩევა! დარჩენილი სიროფი, მოამზადეთ pudding ან ემსახურება ბლინები.

5

მარხვა ryabina

Ryanka შეიცავს უამრავ ვიტამინებს, ასე რომ არ დააზარალებს ტკბილეულს ბავშვებისთვის, მაგალითად, Flip.

რეცეპტი Ryabinova Pastil:

• გააგზავნე კენკრა (დაახლოებით 1 კგ) მინანქრის პანში, 200 გრ წყალში, დაახლოებით 15 წუთით ადრე,
• Wipe კენკრა მეშვეობით sieve, დაამატოთ 600 გრ შაქარი, მოვხარშოთ თანმიმდევრულობა მჟავე, მუდმივად აღვივებს.
• დააყენა მასობრივი მასა საცხობი ფურცელზე პერგამენტთან, პიურე სისქე უნდა იყოს დაახლოებით 1.5 სმ. მშრალი ღუმელში + 30 ° C. გაგრილების შემდეგ, დელიკატესი მზად არის.

Rowan არის შესანიშნავი ნივთიერება მორსი, ბერი tinctures, pies. გამოდის გემრიელი ჯემი და ჟელე, და მარმელადი შეიძლება მომზადდეს ბავშვებისთვის. აქედან გამომდინარე, ნება არ დააშინოს მისი tart- მჟავე გემო, რადგან სწორი სამზარეულო პროცესი ავლენს ყველა უპირატესობა ამ შემოდგომაზე Berry.