რა უნდა გააკეთოს gooseberry ზამთრისთვის?

მიუხედავად ყველა კომუნალური gooseberry, ბევრი ადამიანი არ მოსწონს ეს Berroda. ეს არის იმის გამო, რომ უფრო მკაცრი კანი gooseberry და დიდი რაოდენობით თესლი შიგნით. მიუხედავად ამისა, ნუ დაივიწყებთ ბუნების ამ საჩუქარს. Gooseberry, თუ ეს არის პატარა BITD იარაღი, ეს შეიძლება იყოს საფუძველი გემრიელი billets ზამთრის.

1

Gooseberry Jam ერთად Vaniline

იყიდება workpiece, გამოიყენოთ ოდნავ unripe კენკრა ერთად გლუვი კანისა და საშუალო ზომის. ჯემი, თქვენ გჭირდებათ 1 კგ gooseberry, 1.5 კგ შაქარი, 200 მლ წყალი და 10 გ Vanillin.

• თითოეული berry ამოღებულია კუდიდან და მიაღწიოს მას ხის კბილის.
• მომზადებული gooseberry შეავსოთ ცივი წყალი და გაუძლოს 5 საათი მას. კენკრა სცემეს sieve და მისცეს მათ მშრალი.
• ყველა მომზადებული შაქარი და წყალი, მისასალმებელი სიროფი. მოვხარშოთ 10 წუთი, მუდმივად წაშლა თეთრი ქაფი.
• აიძულა gooseberry ქვედა ცხელი სიროფი და გაუძლოს ყველა ერთად მდუღარე გარეშე ოთხი საათის განმავლობაში.
• მოიყვანეთ ჯემი, რომ მოვხარშოთ და 8 წუთის განმავლობაში მოვხარშოთ.
• პირველი მდუღარე შემდეგ, ჩვენ გავატარებთ ჯემს 4 საათს, შემდეგ კი ისევ იგივე 8 წუთი.
• რვა წუთიანი სამზარეულოსა და ოთხ საათიანი პოზიციის პროცედურა მხოლოდ 4-ჯერ განმეორდება.
• ბოლო მდუღარე ჯემი, დააყენა 10 გ ვანილინი to gooseberry.

2

Gooseberry ჯემი ალუბლის არომატით

ეს ჯემი უკეთესია მწვანე მწვანედან. მაშინ workpiece თქვენ emerald ფერი, რადგან სიროფი ფერი მისცემს ალუბლის ფოთლები.

• როგორც საფუძველი, მიიღოს წინა რეცეპტი, მაგრამ დროს მდუღარე of სიროფი 200 მლ წყალი და 1.5 კგ შაქარი დაამატოთ 25 ცალი ახალი ალუბლის ფოთლები.
• სიროფი ერთად ფოთლები boil 15 წუთი, შემდეგ კი დავდგეთ 2 საათის განმავლობაში.
• ორი საათის შემდეგ, ალუბლის ფოთლები remove, და სიროფი ჩამოიყვანს მოვხარშოთ.
• სიროპში ჯემის ბოლო მდუღარე, ვანილინი აღარ არის დამატებული. ამ workpiece უჩვეულო სუნამო მისცემს ალუბლის ფოთლებს, რომელმაც თავისი ფერი და სიროფი სუნი მისცა.

3

ჯემი gooseberry სამეფო

ეს დელიკატესი ნამდვილად იმსახურებს, რომ მას ეწოდება სამეფო - ეს არის წარმოუდგენლად გემრიელი და ორიგინალური.

1. არჩევა ყველაზე დიდი გლუვი gooseberry და გაწმენდა მას კუდები. მხარეს თითოეული berry ერთად მკვეთრი დანა, მიიღოს პატარა ჭრილობის და squeeze ძვლები მეშვეობით. Gooseberry მოგიწევთ 5 სათვალე.
2. კაკალი (1 ჭიქა) მერია დიდი და მშრალი ღუმელში მსუბუქი სუნამო.
3. მეშვეობით დაჭრილი ყველა berry gooseberry, დააყენა ნაჭერი თხილის.
4. მიიღეთ 7 ჭიქა წყალი და მოუტანს მას boil. განათავსეთ 50 ცალი ალუბლის ფოთლები წყალში და საზ ყველაფერს ერთად 5 წუთი. მისცეს სურნელოვანი წყალი გაგრილებას და მას მხოლოდ 1.5 ჭიქა მწვანე სურნელოვანი სითხე.
5. საზ სიროფი 7 შაქრის სათვალე და 1.5 ჭიქა ალუბლის სხივი.
6. Stuffed gooseberries დააყენა ძალიან ცხელი სიროფი. აქ დაამატეთ 4-5 ფოთლები ალუბალიდან, რომლითაც იყენებდით წყალს. შენი ფოთლები მაშინ დარჩება ჯემი.
7. გამართავს კენკრა ერთად თხილი სიროფი 4 საათი. შემდეგი, გააგზავნეთ workpiece ცეცხლი.
8. Boil ჯემი პატარა მდუღარე 15 წუთი, და მაშინ დაფარავს მას დაუყოვნებლივ.

4

ჯემი საწყისი gooseberry ერთად ფორთოხალი გარეშე თერმული დამუშავება

ამ workpiece, ძალიან ფხვიერი gooseberry იქნება შეესაბამება, რომელიც ჩვეულებრივი ჯემი შეიძლება დაკარგოს ფორმა.

• 1 კგ gooseberry სუფთა ნაგავი და კუდები. დაიბანეთ კარგად და მშრალი ქსოვილით.
• 3 საშუალო ფორთოხალი ელასტიური ქერქით ცხელი წყლით და წაშალეთ პირსახოცი. ხილი დაჭრილი თვითნებური ცალი, მაგრამ არ წაშალოთ ქერქი. თუ არსებობს ძვლები შიგნით, მოშორება მათ.
• Twist gooseberry კენკრა on ხორცის grinder და ცალი ფორთოხალი.
• მასობრივი საწვავი ერთი კილოგრამი ჯარიმა შაქრის ქვიშით. აურიეთ რამდენჯერმე ისე, რომ არ არის ტკბილი მარცვალი ჯემში.
• Billet decompose პატარა ქილებში და შეინახოს იგი მაცივარში.

5

ჟელე საწყისი gooseberry

ამ ზამთრის დესერტი, გამოიყენეთ ოდნავ დაუგეგმავი ბაყაყი - ეს იქნება უკეთესი მხიარული.

1. კენკრა დაფარულია კბილის პასტით და ფართო მენჯებით. შეავსოთ ისინი იმდენად წყლის ისე, რომ ის უნდა გადაფრინდეს ზედა ფენით კენკრა.
2. მოვხარშოთ gooseberry სუსტ სითბოს სანამ დარბილების იგი.
3. შედეგად decoction მოძრაობს მანქანა ჯარიმა sieve. მანამდე gooseberry დამატებით დარბევების, რომ წვენი შეიძლება გამოეყო მას მაქსიმალურად.
4. შედეგად სურნელოვანი თხევადი ორჯერ, მუდმივად ერეოდა ხის კოვზით.
5. სანიშნეს შაქრის წვენი შევიდა ხის წვენი და მოვხარშოთ მასა წერტილი, როგორც მისი წვეთი სწრაფად გამყარებაში ცივი კერძი. ამის გაკეთება, განათავსეთ saucer in საყინულე წინასწარ.
6. Hot Jellies აწარმოებს მეშვეობით ქილებში და მოდით cool გარეშე მოიცავს. მოგვიანებით მოიცავს.

მოხარშული შაქრის მოხარშული წვენის 1 ლიტრზე 700 გ.

6

დაბეჭდილი gooseberry

ხელნაკეთი საძოვრად შეიძლება კარგად შეცვალოს მაღაზია Candy. მისი უპირატესობა ის არის, რომ ეს ყველაფერი კარგად არის შენახული.

1. 2 კგ gooseberry შეავსოთ ერთი ჭიქა წყალი. მოვხარშოთ ყველაფერი ერთად 40 წუთით ადრე Berry Robble. დააჩქაროს ეს პროცესი, thrust მათ ფუნჯი.
2. მიეცით მასის პატარა მაგარი და, ხოლო ჯერ კიდევ თბილი, overfeed მეშვეობით ხშირი sieve.
3. წონა შედეგად პიურე და ყოველ 2 კილოგრამზე 1 კგ შაქარი.
4. მივესალმები პიურე შაქრით საკმაოდ სქელი სახელმწიფო. თქვენ ნახავთ იმ ფაქტს, რომ კოვზი, როდესაც მასობრივი აღვივებს, ძალისხმევას გახდის.
5. ფურცელი საცხობი შეარყია ქაღალდის საცხობი. მსუბუქად lubricate მას მცენარეული ზეთი ნეიტრალური სუნი.
6. გლუვი ფენა დაიბანეთ თბილ პიურეზე ქაღალდზე და სილიკონის სპატულასთან ერთად.
7. მშრალი passile ღუმელში 60 გრადუსი და კარი ღია.
8. როდესაც workpiece ხდება ელასტიური, გამორთეთ ცეცხლი და საშუალებას მისცემს მასა გაგრილებას პირდაპირ ფურცელზე.
9. დიდი ფოთოლი პასტები დაჭრილი თვითნებური დარტყმები და sprinkle დიდი შაქრის ქვიშა. თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ როლი რულონები.
10. შეინახეთ დესერტი დახურულ ბანკებში და სრული სიბნელეებით.

ამ ვიდეოში ნახავთ თუ როგორ უნდა გააკეთოთ სქელი ჯემი gooseberry