რა საზ cherry

არომატული და წვნიანი sweet cherry ტყუილად არ არის პოპულარული საზაფხულო berry. იგი წარმატებით აერთიანებს სიტკბოს მსუბუქი sourness და ელასტიურობას რბილი. ალუბლის ჩართვის სხვადასხვა კერძები დაიპყრობს კი დახვეწილი ტკბილი კბილიც. ეს სტატია გააცნობს ყველაზე პოპულარულ რეცეპტებს ალუბლის კერძებისთვის.

1

სამზარეულო ჟელე

მომზადება ჟელე იღებს:

• 150 გ ალუბალი;
• 10 გ ჟელატინი;
• 1 გ ლიმონის მჟავა;
• 4 სტადიის. ლ. საჰარა;
• 400 მლ წყალი.

ჟელე მოსამზადებელი ეტაპები:

1. წინასწარი ეტაპი - ჟელატინის მომზადება. დაკავშირება მას მცირე რაოდენობით წყალი და გაემგზავრება 15 წუთი (Swell).
2. კენკრა დაიბანეთ. ამოიღეთ ტკბილი ალუბალი მათგან.
3. შეაერთეთ წყალი ერთ კონტეინერში (400 მლ), შაქარი და კენკრა. კერძები გაგზავნის ღუმელში.
4. როდესაც შემადგენლობა boils, მოსმენით მას კიდევ 3 წუთი.
5. ამოიღეთ კონტეინერი ცეცხლიდან. დაამატეთ ლიმონის მჟავა და მომზადებული ჟელატინი. აურიეთ ინგრედიენტები მთლიანად დაითხოვოს ჟელატინი.
6. როდესაც კომპოზიცია ოთახის ტემპერატურაზე კლებულობს, ადიდებული მას კრემში და გააგზავნეთ ცივი 2 საათის განმავლობაში. Appetizing ჟელე მზად არის.

2

ნახევარმთვარის სამზარეულო

იყიდება მომზადება Cucatov საჭირო იქნება: 1 კგ ალუბალი;

• 0.3 კგ შაქარი;
• 0.5 ლიტრი წყალი.

მომზადება ნაბიჯები:

1. ჩემი კენკრა მზადდება, წაშალეთ ხილი და ძვლები, ცდილობს, რომ ხორცი, რაც შეიძლება ნაკლები იყოს.
2. შემდეგი ნაბიჯი არის სიროფი მომზადება. ამის გაკეთება, შეაერთეთ შაქარი და წყალი, და შემდეგ - გააგზავნეთ კომპოზიცია ცეცხლი.
3. როდესაც სითხის boils, დაამატეთ მომზადებული ალუბლის კენკრა.
4. სითბოს მასა სუსტი სითბოს 10 წუთის განმავლობაში. გააგზავნეთ ბევრი 3-4 საათი. კიდევ ერთხელ, 10 წუთის შემადგენლობა სუსტი ცეცხლით და მისცეს მას "დამშვიდების" მასა 3-4 საათის განმავლობაში. გაიმეორეთ პროცედურა 4-5 ჯერ - სანამ კენკრა მისცეს წვენი.
5. კოლექციონირება ალუბლის მისცეს სიროფი უნარი სანიაღვრე. ეს უკანასკნელი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც დანამატი სასმელების ან დესერტისთვის.
6. შემდეგი ხდება საშრობი. ამისათვის პერგამენტისთვის cucats- ნახევრად მზა პროდუქციის ჩამოყალიბება. თქვენ შეგიძლიათ მშრალი კენკრა ღუმელში (სითბოს ტემპერატურა არ არის 50 ° C, კარი არის აჭარის) 5-6 საათის განმავლობაში, საშრობი ან ოთახში. ამ უკანასკნელ შემთხვევაში, პროცესი 2-3 დღის განმავლობაში გადადება.
7. მზა პროდუქტი შეიძლება გამოიწვიოს შაქრის ფხვნილით.

3

სამზარეულო ალუბლის ჯემი ერთად კაკალი

სამზარეულო ჯემი, თქვენ დაგჭირდებათ:

• 0.5 კგ ალუბალი;
• 0.5 კგ შაქარი;
• 150 გრ გაწმენდილი კაკალი;
• 3/4 ჭიქა წყალი.

მომზადება ნაბიჯები:

1. მუნჯი ალუბალი და, შეიარაღებული PIN, ყურადღებით ამოიღონ ძვლები. დაჭრილი კაკალი არ არის ძალიან დიდი, არამედ არ არის პატარა ცალი - ისინი უნდა იყოს commensurate ზომის კენკრა.
2. თითოეულ berry, ადგილი ნაჭერი თხილის.
3. შეაერთეთ შაქარი და წყალი. გააგზავნეთ კონტეინერი ღუმელში - თქვენ უნდა საზ სიროფი.
4. მდუღარე სიროფი შემდეგ ალუბლის ეკლესია და დარჩენილი კაკალი.
5. როდესაც კომპოზიცია იწყება, რომ ცეცხლი ამოიღონ. 12 საათის განმავლობაში კონტეინერის გამოვლენა.
6. მითითებული დროის შემდეგ, კვლავ განათავსეთ კერძები ღუმელში.
7. მოხარშული შემადგენლობა 3 წუთი, დაღვრა სტერილურ ბანკებში.

4

სამზარეულო სუპი დამზადებული ალუბლის ერთად ნაყინის

მოამზადოს კენკრის წვნიანი:

• 0.5 კგ წითელი ალუბალი;
• 0.5 ლიმონი;
• 4-6 პიტნის ფოთლები;
• 2 Carnation Flower;
• 2-3 სტადიის. ლ. საჰარა;
• 1 სტადიის. ლ. სახამებელი;
• 150 გრ ნაყინი;
• 50 მლ წყალი.

მომზადება ნაბიჯები:

1. კენკრა კარგად არის გაბრაზებული და ძვლებიდან. წვენი, რომელიც ამ მანიპულირებისას გაგრძელდება, ცალკე კონტეინერში შეაგროვოს.
2. მიიღეთ ნახევარი ლიმონის და კანი შევიდა ჭიქა მისი წვენი.
3. ბლენდერის თასში, გააგზავნეთ ალუბალი, ლიმონის zest და 2-3 სტადიის. ლ. შაქარი (დამოკიდებულია ალუბლის სიტკბოსა და საკუთარი შეღავათებით). ბრწყინავს თასის შინაარსი ერთგვაროვან მდგომარეობას.
4. ცალკე კერძით, აურიეთ ალუბლის წვენი, ლიმონის წვენი და სახამებელი. შეურიეთ კომპონენტები. დააყენა carnation და პიტნის კონტეინერში, გააგზავნეთ კერძები ცეცხლი. მუდმივად აღვივებს, შემცირდეს კომპოზიცია boil, და შემდეგ ამოიღონ carnation და პიტნის.
5. მწვავე ნარევი წვენების, მიიღოს მასა გაანადგურა ბლენდერში. აურიეთ კომპონენტები.
6. სითბოს შემადგენლობა კიდევ ერთი წუთით.
7. როდესაც "წვნიანი" კლებულობს, ააფეთქეს სათვალეების ნაწილს. ცენტრში კერძი მოათავსეთ ნაყინის ბურთი, რომელიც გაფორმებულია პიტნის ფურცლით.