ზღვის buckthorn - რა შეიძლება მომზადდეს?

ზღვის buckthorn არის სასარგებლო და გემრიელი berry, საწყობი ვიტამინების, რომელიც იზრდება თითქმის ყველა ბაღში ან ბაღში. მისი გემო ძალიან თავისებურია. ზღვის buckthorn საკმაოდ მჟავე და ჭამა ეს ახალი ფორმა საკმაოდ ცოტა. მაგრამ ამ berry შეგიძლიათ საზ გემრიელი სასმელების და desserts, და ასევე მომზადება ზამთრის.

1

ჯემი ზღვის buckthorn

ჯემი არის შესანიშნავი billet ზამთრისთვის. ეს არის სრულყოფილი როგორც დესერტი ჩაის, ასევე დაიწყო pies, ფენა ნამცხვრები და შემავსებელი ნებისმიერი საკონდიტრო. ინგრედიენტები ჯემი მარტივია. ეს მხოლოდ მიიღებს:

• 1 კგ ზღვის buckthorn.
• 1 კგ შაქრის ქვიშა.

როგორ საზ:

• ზღვის buckthorn თქვენ უნდა ყურადღებით წავიდეთ დაშორებით ნაგვის, ამოიღონ ფოთლები, twigs, აურიეთ შაქრის ქვიშა და დააყენა შუა ხანძარი მუდმივი აღვივებს.
• როგორც კი ზღვის buckthorn boils, თქვენ უნდა დაველოდოთ სრული დაშლის შაქარი და pecking კიდევ 15 წუთის მდუღარე სიროფი.
• ახლა, რომ კენკრა გახდა რბილი, აუცილებელია მოხდეს ტკბილი მასა. ამისათვის submersible ბლენდერი არის სრულყოფილი.
• ძვლები ჯემი მიუღებელია, ასე რომ მასობრივი ბლენდერით გაშვებული მასა სჭირდება პატარა sieve მეშვეობით wipe.
• შედეგად მიღებული ნარევი აუცილებელია ცეცხლი კიდევ ერთხელ, საზ დაახლოებით 30 წუთი, ხოლო ჯემის წონა უნდა შემცირდეს ორიგინალური 1/3.
• მიუხედავად იმისა, რომ ჯემი გაიზარდა, აუცილებელია მოამზადოს კონტეინერი. ბანკები და ხუფები უნდა იყოს საფუძვლიანად rinsed და სტერილური.
• მას შემდეგ, რაც ჯემი გაიზარდა და მაგარი ქვემოთ, დაიშალა მას ბანკებში, ყურადღებით დაიძაბება და გააგზავნეთ იგი შენახვის გრილ ადგილას.

ზამთარში, ჯემი ზღვის buckthorn იქნება აღფრთოვანებული თქვენ ერთად unsurpassed გემო და ლაღი არომატით.

2

ჯემი ზღვის buckthorn

ამ რეცეპტი ჯემით ზღვის buckthorn, მაშინაც კი, ვინც არასოდეს ყოფილა საქმე billets. ჯემისთვის საჭიროა:

• ქაცვის - 1 კგ.
• შაქრის ქვიშა - 1 კგ.
• მოხარშული გაცივებული წყალი - 1 ჭიქა (200 მლ).

როგორ საზ:

• შეგროვებული ქაცვის თქვენ უნდა ყურადღებით გავლა, rinse და მშრალი.
• მომზადება შაქრის სიროფი და წყალი. ეს უნდა წარმატების სქელი, თითქმის გაიყვანოს.
• მომზადებული კენკრა გაუგზავნე შედეგად სიროფი.
• მოუტანს კენკრა სიროფი მოვხარშოთ, მოვხარშოთ მხოლოდ 5 წუთი, ხოლო თქვენ უნდა მუდმივად ამოიღონ ქაფი.
• მიეცით ჯემი გაგრილებას, დასჭირდება 3 საათის განმავლობაში.
• მაშინ მოუტანს boil ერთხელ, boil 5 წუთი და გაგრილებას ერთხელ.
• Jam ეს მეთოდი სამზარეულო მიღებული სურნელოვანი, გაჯერებული, berry Berry.
• ახლა ის უნდა დავასხათ მომზადებული ბანკები და ამით იგი გრილ ადგილას.

Jam შესანიშნავად ინახება და ზამთარში აუცილებლად ხარობს მოყვარულებს ტკბილი.

3

Jelly ზღვიდან buckthorn

Jelly არის მშვენიერი დესერტი, ნაზი და გემრიელი, რომელიც საშუალებას გაძლევთ გრძნობს სუნამოს ქაცვის და სარგებლობენ მთელი სპექტრი გემოვნების ფერებში ამ სასარგებლო berry.

სამზარეულო jelly თქვენ უნდა მიიღოს:

• 1 კგ ზღვის buckthorn კენკრა.
• შაქრის Sand - 1 კგ 200 გრ.

როგორ საზ:

• გაწყვიტა, გარეცხილი და გამხმარი კენკრა უნდა იყოს შერეული შაქარი ქვიშა, ჩაიცვი ცეცხლი, სითბო და ხელში ცეცხლი დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. მარცვალი ამ დროს ადიდებული და მისცეს შაქრის სიროფი ყველა მისი წვენი.
• Grind სიროფი კენკრა მეშვეობით ჯარიმა sieve.
• მიღებული მასა კიდევ ერთხელ დააყენა ცეცხლის, მოუტანს boil, ცეცხლი, როგორც სუსტი მაქსიმალურად და საზ 15 წუთის განმავლობაში. ქაფი უნდა მოიხსნას.
• ჟელატინი არ არის დამატებული ასეთი რძე, ზღვის buckthorn კენკრა არსებობს საკმარისი gem თვისებები, რათა რძე საჭირო თანმიმდევრულობა.
• მიეცით მიღებული მასა ცოტა ზემოთ, გახრწნის გარეცხილი და სტერილური ბანკები.

Jelly მზად არის, ეს შეიძლება უსაფრთხოდ გაგზავნილი შენახვის, სანამ ზამთარი და ცივი სეზონი ისარგებლოს ამ წარმოუდგენელი delicacy.

4

Morse ზღვიდან buckthorn

იმისათვის, რომ მოამზადოს ზღვის ქაცვის, თქვენ უნდა მიიღოს:

• 200 გ კენკრა.
• წყლის მოთხოვნით.
• შაქარი ნახევარი ჭიქა.

სამზარეულო მეთოდი:

• კენკრა გავლა, rinse, მშრალი.
• ადგილი ქაცვის ღრმა კერძები უნდა დავიცვათ თავი splashing, რადგან ისინი არ არიან მოწყვეტილი ტანსაცმელი შინაარსის გამო ზეთები მათ.
• ბერი გვირგვინდება ჩვეულებრივი PUSTER, რაც კარტოფილის ხილ.
• დამატება შაქარი ქვიშა და flush ქაცვის შაქრის ერთხელ.
• მოათავსეთ გარეცხილი შაქარი კენკრა ნახევარი ლიტრიანი დოქი, დაასხით გაცივებული ანადუღარი წყალი კიდეები.
• ყურადღებით გადაადგილება, საჭიროების შემთხვევაში - დაამატოთ შაქარი.

თქვენ არ შეგიძლიათ დაღვრაზე სათვალე და ცდილობენ შედეგად სასმელი.

5

ზღვის buckthic ჩაი

იმისათვის, რომ ამ სპეციალური ჩაი, შემდეგ ინგრედიენტებს საჭირო იქნება:

• ჩაი შავი, ბაჰიკი, დიდი ან ჯარიმა მდნარი - თქვენს საათზე - 2 ჩაის კოვზი.
• 50 გრ ზღვის buckthorn კენკრა.
• ზემოთ მდუღარე წყალი - 300 მლ.
• თაფლი ან შაქარი გემოვნებით.

სამზარეულო:

• კენკრა უნდა იქნას გამოყენებული მოსახერხებელი გზით: ინსტრუმენტი, კოვზი ან ჩანგალი.
• მოათავსეთ შედეგად berry მასა brew ან ფრანჩზე პრესაში.
• დამატება 2 teaspoons of შედუღების.
• ჩაასხით ციცაბო მდუღარე წყალი და 10 წუთი დაჟინებით მოითხოვს.
• ჩაი ჩაის ჭიქებში, დაამატეთ თაფლი ან შაქარი, გაანადგურა კოჭა ან სხვა ტოპინგები.

სასიამოვნო, და რაც მთავარია - სასარგებლო ჩაის სასმელი!

ზღვის buckthorn- ის გამოყენება უკვე დიდი ხანია მეცნიერულად დადასტურებულია, ამიტომ სასარგებლოა ჯანმრთელობისთვის, ან ბლანკებისა და სასმელების სახით - ჯანმრთელი, გარდა ამისა, რა არის გემრიელი.