Sorrel - პოპულარული მწვანეთა. თუმცა, ეს ასე არ არის ფართოდ გამოიყენება, როგორც, მაგალითად, კამა, ოხრახუში და kinse. Sorrel აქვს ძალიან მჟავე გემო, რომელიც ზღუდავს ხმების სფეროების სამზარეულო, სადაც ეს შეიძლება იყოს გამოყენებული. მაგრამ ეს ხელს არ უშლის გამოყენების sorrel სუპები, სალათები, მეორე კერძები, მხარეს dissertes და desserts. იქნებ რეცეპტები გამოყენების sorrel არა იმდენად, მაგრამ ისინი ყველა უნიკალურია თავისი სახის.
სალათი კვერცხი და კიტრი ერთად დამატებით sorrel
ეს არის ზაფხულის მსუბუქი კერძი, რომელიც ამოცნობა სითბო. მისი მომზადება საჭირო იქნება,:
- კიტრი - 1 ცალი.
- 1 bundle sorrel.
- 3 კვერცხი შედუღებამდე რთულია.
- მაიონეზი, არაჟანი ან ზეთი - 3 tablespoons.
- Მარილი წიწაკა.
- Cress სალათი გაფორმება.
როგორ საზ:
- კიტრი უნდა გაიწმინდოს კანი, თუ კენჭი დიდი, მაშინ ისინი ასევე უნდა დავაღწიოთ მათ. დაჭრილი შევიდა კუბურები.
- გირაოს კვერცხები ასევე კუბურები, ზომის მსგავსი კიტრი.
- Sorrel უნდა საფუძვლიანად გაირეცხოს, მშრალი ქაღალდის პირსახოცი, დაჭრილი თხელი ზოლებით.
- ყველა ინგრედიენტები შერეული სალათი თასი, refuel მაიონეზი, არაჟანი ან ზეთი, გემოვნებით.
- დაამშვენებს ერთად purple კრეს სალათა, sorrel, მსახურობდა გაცივებული.
ძროხის და უზენაესი Soup
წვნიანი მზადდება ძროხის და მწვანილი - სასარგებლო კერძი, რომ შეუძლია დაიპყროს თქვენი გემოვნების ხარისხი კი გურმანებს.
შემადგენლობა:
- ძროხის ძვლის - 0,5 კგ.
- Bunch of sorrel - 100 გრამი.
- კარტოფილი - 400 გრამი.
- ლუკა repka - 150 გრამი.
- Carrot - 150 გრამი.
- ქათმის კვერცხი შედუღებამდე craft - 3 ცალი.
- დაფნის ფოთოლი, მარილი, წიწაკა - გემოვნებით.
- მცენარეული ზეთი - 2-3 კოვზები.
- მწვანეთა - 1 bundle.
როგორ საზ:
- Rinse ხორცი, დასვა saucepan წყლით, საზ სანამ მზად 1-1.5 საათი.
- ხორცის აიღოს, ბულიონი შვებულების ნელა მოხარშული.
- კარტოფილი დაფარული საშუალო კუბურები პირადი saucepan, საზ სანამ ნახევარი მზად 20 წუთი.
- ამ დროს, ფრაის ღარი ხახვი და სტაფილო კარგად გაცხელებულ მცენარეული ზეთი.
- რჩეულებში წვნიანი roaster, საზ 5 წუთი.
- Sorrel დაჭრილი შევიდა თხელი ზოლებით, გაუგზავნე წვნიანი.
- Save, წიწაკა, დაუმატეთ დაფნის ფოთოლი.
- საფარის ერთად lid და მოდით დავდგეთ რამდენიმე წუთში.
- ამასობაში, სუფთა კვერცხი, დაჭრილი მათ halves.
- დავჭრათ მოხარშული ხორცი მოსახერხებელი გზა.
- Spindle წვნიანი ფირფიტები, ყველა add ხორცის გემო, რომელსაც toolate მოხარშული კვერცხი, sprinkle ერთად წვრილად დაჭრილი მწვანილი.
Open Pie ერთად Orel
თურმე შესანიშნავი დესერტი, რომელიც აღფრთოვანებული ბავშვები და მოზარდები.
რა იქნება საჭირო სამზარეულო:
- ფქვილი - 12 tablespoons (ეს არის ვარაუდი, რომ კოვზები იქნება ფარული).
- რძე - 200 მლ.
- 2 ქათმის კვერცხი.
- მარილი ნახევარი ჩაის კოვზი.
- Soda - pinch.
- Sorrel - 300 გრამი.
- შაქრის ქვიშის - 4 tablespoons.
- ნაღების ზეთი - შეხედულებისამებრ მზარეული.
Cooking მეთოდი:
- Beat კვერცხი მარილი, დაასხით ერთი ჭიქა გათბობის რძე.
- აურიეთ, დაასხით ფქვილი და დაუმატეთ სოდა.
- თავიდან აცილების მიზნით, გემოვნების სოდა ნამცხვარი, ის შეიძლება soldered ციცაბო მდუღარე წყალი ან ძმარი.
- ავურიოთ ყველაფერი საფუძვლიანად რომ მასობრივი არის ერთგვაროვანი.
- სიმსივნის, თუ ისინი ჩამოყალიბდა, შესვენება. თუ არსებობს ბევრი მათგანი, მაშინ ნარევი შეიძლება გამოტოვებენ მეშვეობით sieve, სიმსივნის wipe.
- Sorrel სარეცხი, ფუძეთა cut, რის გამოც ტოვებს. Chop წვრილად.
- ფორმა საცხობი უნდა საპოხი ნაჭერი კარაქი, sprinkle ერთად ფქვილი, რათა თავიდან ავიცილოთ იწვის.
- ჩაასხით ცომი, მისცეს მას თანაბრად გამანადგურებელი.
- ზემოდან, დააყენა sorrel თანაბრად, sprinkle ერთად შაქარი, დახურეს პატარა ცალი კარაქი.
- მოათავსეთ ტორტი ღუმელში 30 წუთის განმავლობაში. ტემპერატურა უნდა იყოს 180 გრადუსი.
- ბოლოს დროს საცხობი, მიიღოს ტორტი, დაჭრილი შევიდა ნაწილი, და წარუდგინოს.
ყველა რეცეპტი, რომელიც მოიცავს მჟაუნა, საინტერესო, მაგრამ, მიუხედავად ამისა, მარტივია. და კერძები, რომლებიც მიღებული საგანგებო და გემრიელი. ყურადღება მიაქციეთ ამ მწვანილი, ეს საშუალებას მოგცემთ დივერსიფიკაცია მენიუ, რათა ის უფრო სასარგებლო და მრავალფეროვანია.
0
483
