რა უნდა საზ gooseberry

Gooseberry არის წარმოუდგენლად სასარგებლო და მდიდარი ვიტამინების Berry. როდესაც მისი სახლი ძალიან ბევრია, კითხვა დაუყოვნებლივ ჩნდება, სად არის ამის გაკეთება ისე, რომ ის არ გაუარესდება. უფრო ადვილია ჭამა ეს კეთილი, მაგრამ რა მოხდება, თუ gooseberry ძალიან ბევრია? ასეთ შემთხვევებში, გამოცდილი დიასახლისები ბევრ რეცეპტთან ერთად გამოვიდა, რაც ხელს შეუწყობს ბატონობის სასარგებლო თვისებებს მრავალი თვის განმავლობაში. ამ კერძების მომზადება, ისინი გირჩევთ, გაეცნოთ არსებულ რეცეპტებს.

1

დახურული ტორტი

მცირე და ძალიან ტკბილი - ეს ნამცხვარი არის სრულყოფილი მწარე ყავა და ნულიდან მეგობრული შეხვედრა. დიასახლისები მას უყვართ სიმარტივისა და მომზადების სიჩქარისთვის, ამიტომ აუცილებელია, თუ სტუმრები იმედოვნებენ, რომ მოულოდნელად ზიანი მიაყენეს.

სამზარეულოსთვის საჭიროა:

• 200 გრ ფქვილი
• 280 გ შაქარი
• 1.5 CH.L. ტაშტი
• ზოგიერთი მარილი
• 125 გრ კარაქი
• კვერცხი
• 90 გ რძე
• 600 გ gooseberry
• 15 გრ სიმინდის სახამებელი
• 15 გ დარიჩინი

სამზარეულო მეთოდი:

1. ცალკე კონტეინერში, ფქვილი, 50 გრამი შაქარი და მარილი საცხობი ფხვნილისგან. შემდეგ ნავთობის დაემატება ამ ნარევი და ყველაფერი კარგად არის rubbed. სხვა კონტეინერში, კვერცხი რძით არის whipped ადრე ფორმირების ბუშტები, მაშინ ორივე ნარევები დაკავშირება და knead ცომი მომავალი ტორტი. დასრულებული ცომი მოძრავი ბურთი, გახვეული ფილმი და გაგზავნილი მაცივარი ნახევარი საათის განმავლობაში.
2. მიუხედავად იმისა, რომ ცომი მოდის, მოამზადოს ჩაყრა. ამისათვის, სახამებელი და შაქრის ნარჩენები შერეულია. ყველა ერთად შეგიძლიათ სცემეს immersion ბლენდერი შევიდა berry ნარევი. ამის შემდეგ, ცომი დაყოფილია ორ ნაწილად და მოძრავი ერთმანეთს, რაც მას მოედნის ფორმის სიმაღლეზე დაახლოებით 20 სმ სიმაღლეზე.
3. ბოლოში საცხობი ფორმები ზეთი ზეთი და ერთი ფენა ქმნის მასზე. რეზერვუარის თავზე შევსება შევსება და დაფარული მეორე ფენით. ზედა ფენა რამდენიმე დროში დაჭრილი და რძით lubricated. დარჩენილი შაქარი crumble შევიდა ფხვნილი, შერეული დარიჩინის და sprinkle ამ ნარევი. ღუმელი 190 გრადუსით არის გათბობის. Pretty Pie ემზადება არაუმეტეს 35 წუთი, რის შემდეგაც ისინი ემსახურება ცოტა გაცივებული მაგიდასთან.

2

Berry Mashed კრემი კრემი

ეს კერძი განკუთვნილია ზაფხულისთვის, როდესაც ტკბილეული და ამავე დროს, არ არის სურვილი, რომ ღუმელში დავდგეთ სურვილი. ნაზი კრემისებრი გემო ავსებს კენკრის პიურეზე, რაც სასიამოვნო და გამაგრილებელი კომბინაციაა.
სამზარეულოსთვის საჭიროა:

• 250 გ კენკრა gooseberry
• 200 გ შაქარი
• 30 გ წყალი
• 200 გ დიეტური იოგურტი
• 50 გრ ფხვნილი შაქარი
• პატარა ვანილინა
• 200 მლ კრემის ცემისთვის

სამზარეულო მეთოდი:

1. წყალი ღრმა კონტეინერებში და გარეცხილი და გაწმენდილი ჯოჯოხეთი დაასხით. შაქარი დაემატა მას და ყველას მორგებულია boil, აღვივებს მუდმივად. ცეცხლი უნდა იყოს პატარა და სამზარეულო პროცესი დაახლოებით 10 წუთია. როდესაც კენკრა იწყება, რომ კონტეინერი ამოიღეს ცეცხლიდან.
2. ბლენდერი ან pusher gooseberry არის გაანადგურა პირდაპირ იმავე სატანკო პიურე. ბლენდერის გამოყენებისას, ეს იქნება უფრო ფორმა. Grinding- ის დასრულების შემდეგ კონტეინერი გადაეგზავნება მაცივარს სრული გაგრილებისთვის.
3. ამ დროის განმავლობაში, თასი იოგურტი და შაქრის ფხვნილი ვანილინ whipped. შედეგად ნარევი შეედინება კრემი და მის ფარგლებს გარეთ, სანამ ნარევი იზრდება ტომი. ამის შემდეგ, ბერი პიურე ამოღებულია მაცივარში, იგი დაემატება კრემის კრემი და აურიეთ ყველაფერი. დასრულებული დელიკატესი კრემის ფეხსაცმლით იკეტება და ნახევარ საათში მაცივარში გაგზავნის.

3

ქარვა ჯემი

მსუბუქი და ტკბილი - ეს ჯემი არა მხოლოდ სასიამოვნო გემო, არამედ ნაზი ყვითელი ფერის კარამელის ფერებში. ზუსტად მზის ქვეშ დაიჭირეს jar გააგრძელოს აღფრთოვანებული ოჯახების ცივი ზამთარი.
სამზარეულოსთვის საჭიროა:

• 1.5 კგ შაქარი
• კილოგრამი კენკრა Gooseberry
• 400 მლ წყალი
• 2 Handstone ალუბლის ფოთლები

სამზარეულო მეთოდი:

1. Gooseberry კენკრა მიიღოს მწვანე და გადმოტვირთვის პატარა, ისე, რომ შაქარი მათ შეიძინეს მათი რეალური ფერი და არ boil. მომზადება ჯემი კერძები ერთად Teflon საფარი. დასუფთავების მიზნით, პატარა მაკრატელი და თმის ვარცხნილობა გამოიყენება.
2. სამზარეულო იწყება gooseberry- ის მომზადებით. ამ tilt, თითოეული berry არის დამსხვრეული ორივე მხარეს, შემდეგ კი კენკრა მოჭრილი ერთი მხრიდან ერთად. როდესაც ყველა კენკრა მოჭრილი, hardwood, studs ყურადღებით ამოიღონ ყველა ძვლები, wrench to მომრგვალებული ბოლოს.
3. მიუხედავად იმისა, რომ კენკრა სუფთაა, ალუბლის ფოთლების დეკორაცია ცალკე გაწმენდილია. ამ მიზნით, ზოგიერთი მოსავლის ფოთლები შემცირდა და შემცირდა დაახლოებით 3 წუთი. სამზარეულო პროცესში, ფოთლები არ იცვლება ფერი. როგორც კი სამი წუთის დატოვება, დეკორქცია ერთად ფოთლები არის overflowing შევიდა თასი გაწმენდილი gooseberry. კენკრა ერთად decoction ერთად ელეგანტური და დატოვებს 10-12 საათის გრილ ადგილას.
4. დილით, დაიწყება საზ სიროფი. ამ შერწყმა ყველა decoction და გადაყარეთ ალუბლის ფოთლები. შაქარი დაემატა decoction და დააყენა ცეცხლი. მდუღარე პროცესში, სიროფი იქნება პირველი, შემდეგ კი გამჭვირვალე გახდება. მიუხედავად იმისა, რომ ეს არის მდუღარე პროცესში, gooseberry მოდის ეძინა მას და boil ცოტა არანაკლებ 20 წუთი. Gooseberry- ის მზადყოფნა განისაზღვრება მისი ფერის მიხედვით - როდესაც ცეცხლიდან ამოღებული გამჭვირვალე კონტეინერი ხდება.
5. ამის შემდეგ, დარჩენილი ალუბლის ტოვებს დაამატოთ ჯემი და დაბრუნების Saucepan ცეცხლი 3 წუთის განმავლობაში. დასასრულს, ჯემი დაიღვარა ბანკები და მჭიდროდ ასვლა მათ.

მრავალფეროვანი რეცეპტები ერთად gooseberry გაძლევთ საშუალებას გააკეთოთ ბევრი სრულიად განსხვავებული კერძები - საწყისი სოუსით ხორცის ან სალათი to Berry-Fruit Okroshka.