რა შეიძლება იყოს დამზადებული ჟოლოს ზამთრისთვის

Malina არის საოცრად ტკბილი და ძალიან სასარგებლო berry, რომელსაც შეუძლია შეინარჩუნოს სასარგებლო თვისებები სხვადასხვა სახის დამუშავება. სწორედ ამიტომ დღეს ჩვენ გვესმის, თუ რომელი ბიულეტენი ზამთრისთვის შეიძლება გაკეთდეს სახლში ჟოლოსგან.

1

ჟოლოს billets

არავინ არ ილაპარაკებს იმ ფაქტს, რომ ეს არის მალინა, რომელიც სხვადასხვა სახის ცილების შესანიშნავი საშუალებაა, სხვა საკითხებთან ერთად არსებობს მოთხრობები, როდესაც ჟოლო გამოიყენება სხვა სახის დაავადების სწორი კომპონენტი. ზოგადად, ჩვენი დიდი grandmothers და მათი grandmothers გააკეთა ბლანკები საწყისი ჟოლო, რადგან ეს არის არაჩვეულებრივად სასარგებლო და გემრიელი berry.

გასაგები რამ, რომ ჟოლო სასარგებლოა ახალი ფორმით, არამედ ზამთრისთვის ბლანკების სახით, ჟოლოს ასევე ძალიან სასარგებლოა, ამიტომ ყველა თვითმმართველობის პატივისცემის მფლობელს უნდა იცოდეს, თუ როგორ უნდა გააკეთოს billets ზამთრის ამ berry.

ზოგიერთი არ არის ნათელი, თუ რა შეიძლება გაკეთდეს ჟოლოსგან, რომ ისარგებლოს ეს ნამუშევარი ცივი ზამთარით. სინამდვილეში, ასეთი ბლანკები შეიძლება მომზადდეს იმდენად:

• ბებო
• ჭამა
• მარმელადები
• ჟელე
• ჯემი და ა.შ.

დავიწყოთ მრავალფეროვანი ჟოლოს მრავალფეროვნების მზადება, განსაკუთრებით მას შემდეგ, რაც მათ ძალიან მარტივია.

2

დამოწმებული რეცეპტები Billets საწყისი კენკრა

ასე რომ, თუ გსურთ მუშაობა მხოლოდ ჟოლოსგან, მაშინ იქნება შესაფერისი მომდევნო რეცეპტისთვის, რისთვისაც ჩვენ გვჭირდება:

• ჟოლო
• Შაქარი

ამ ინგრედიენტების პროპორციები ერთია.

ასეთი სამუშაოების მომზადება ასეთია:

• პირველ რიგში, აუცილებელია raspberry runsing წყლის ქვეშ წყალი ისე, რომ არ არსებობს მწერები და სხვა უცხო ობიექტები, არ სოდა მისი ზედაპირზე და შიგნით.
• ახლა დაიბანეთ Rave Raspberry ღრმა კერძები და იძინებს შაქრის ქვიშა (ამ შემთხვევაში არ არსებობს განსხვავება, ეს იქნება შაქარი და შაქარი).
• ჩვენ ამ ინგრედიენტებს ნელი ცეცხლი დავამატებთ და ჩვენ ველოდებით სქელი სიროფს სოუსით. როგორც კი ხდება, ცეცხლი გამორთეთ.
• ზარალი სიროფი წინასწარ კარგად გარეცხილი ბანკების შესახებ.
• სტერილიზაცია შესრულებულია 20 წუთის განმავლობაში, რის შემდეგაც ჩვენ მივდივართ ბანკებს მჭიდროდ და გემი გრილ ადგილას.

რეცეპტი არის დადასტურებული და მარტივი, ასე რომ, ახალბედაც კი შეუძლია გაუმკლავდეს ასეთი სამუშაოების მომზადებას.

მომდევნო რეცეპტი - ჟოლო და მოცხარი. მომზადება ასეთი workpiece, თქვენ უნდა მხოლოდ ორი ინგრედიენტები - ჟოლო და მოცხარის წვენი (კილოგრამი კენკრა და ზედიზედ წითელი მოცხარი).

სამზარეულოს პროცესი ასეთია:

• პირველი, კენკრა უნდა გაიაროს და ჩაიწეროს ღრმა კონტეინერებში.
• შემდეგი ნაბიჯი არის blanch ჟოლო დაახლოებით ერთი წუთით, რის შემდეგაც ჩვენ wipe berry მეშვეობით sieve (ეს უნდა იყოს პატარა).
• ახლა მოცხარის წვენი დაასხით სუფთა, გარეცხილი ჟოლოს კენკრა და ნელი ცეცხლი და დაველოდოთ ამ ნარევი.
• ამის შემდეგ, ჩვენ მივესალმებით კიდევ 6 წუთს და ვრცელდება ბანკებში (ისინი უნდა იყოს სტერილური).
• თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ასეთი ჟოლოს-მოცხარის წვენი ჩაი ან ჭამა კოვზი სუფთა სახით.

მომზადება უბრალოდ, ჭამა გემრიელი, ასე რომ ყველაფერი თქვენს ხელშია.

რეცეპტი ჟოლოს შაქრით. ამისათვის თქვენ უნდა ჰქონდეთ ხელი:

• 160 მლ წყალი
• 260 გრ შაქრის ქვიშა
• 800 გ ჟოლო

მეთოდი სამზარეულო მოსავლის საწყისი ჟოლო:

• დასაწყისისთვის, ჩვენ ვცდილობთ ჟოლოს და ამოიღონ ყველა ფირმა და დაზიანებული კენკრა კონტეინერიდან.
• ამის შემდეგ, საფუძვლიანად გადაადგილება berry და დაასხით მისი მიედინება წმინდა წყალი.
• ჩვენ დააყენა კონტეინერი წყლით და berry on ნელი ცეცხლი და მოვხარშოთ boil.
• ახლა ჩვენ მივესალმებით ამ ნარევი 4 წუთი.
• შემდეგი ნაბიჯი არის ამოიღონ ნარევი ღუმელიდან, და სანამ არ გაცივდა, აუცილებელია wipe ის მეშვეობით sieve.
• თქვენ უნდა დაამატოთ შაქრის ქვიშა შედეგად პიურე და დააყენა ისევ, როდესაც მასობრივი boils. დაუყოვნებლივ ამოღება ცეცხლიდან (ვერავინ ვერ მოვხარშავს).

ჩვენ გადავიტანოთ ნარევი გარეცხილი ბანკებში და მათ 15-20 წუთი სტერილიზაციას.

3

Malinka jam

ყველაზე გემრიელი სამუშაოები ზამთრისთვის ჟოლოსგან არის ჯემი, რომლითაც შეგიძლიათ ჩაიჭოთ ჩაის ან პურით. მოდით გავიგოთ, თუ რა ინგრედიენტები გვჭირდება ასეთი სამუშაოების მომზადება:

• Malina - 1 კგ
• წყალი - 1 ლ
• შაქარი - 2 კგ
• ლიმონის მჟავა - 1 სტადიის.

სამზარეულო პროცესი:

• მომზადება ღრმა saucepan for სამზარეულო ჯემი.
• როკ შაქარი, ჟოლო, სოიუია და წყალი.
• ყველა უნდა იყოს საფუძვლიანად შერეული და დააყენა ნელი ცეცხლი და მოვხარშოთ სანამ ნარევი სრულიად მომზადებული.
• უნდა ითქვას, რომ თქვენ უნდა საზ ერთად შესვენებები, პერიოდულად მოხსნის ცეცხლი, არ უნდა დაგვავიწყდეს ეს ნარევი პერიოდულად აურიეთ ისე, რომ ჯემი არ შეესაბამება.
• სამზარეულოს დასასრულამდე 5 წუთით ადრე, დაამატეთ ლიმონის მჟავა.
• ჯემი მზად არის, შეგიძლიათ დაასხით ბანკებსა და მიგყავს.

არსებობს კიდევ ერთი რეცეპტი, რომელშიც ჯემი ხუთ წუთს იტყვის. საჭირო კომპონენტები:

• ჟოლო - 5 კგ
• შაქარი -4 კგ

სამზარეულო პროცესი:

• ყურადღებით გადაადგილება ჟოლო, და შემდეგ დაიბანეთ იგი ქვეშ წყალი.
• Malina უნდა მშრალი, ამის გაკეთება, წამოაყენონ ეს ქაღალდის პირსახოცი ან სუფთა მშრალი rag ხნით.
• მომზადება ღრმა და ნაყარი კერძები (saucepan) და დაასხით ჟოლო იქ, და ზემოდან შაქრის ქვიშა.
• ამ ფორმით, აუცილებელია ჟოლოს შაქრით 6 საათის განმავლობაში (სასურველია იმ ადგილას, სადაც უფრო სტაბილურია).
• ზემოაღნიშნული დროის გასვლის შემდეგ, ჩვენ saucepan ერთად ინგრედიენტები ნელი ცეცხლი, მოუტანს boil და საზ 7 წუთი.
• მზად ჯამს უნდა შეედროს ბანკებში (ცხელი). ჩვენ ვისაუბრებთ ბანკებსა და ვუზრუნველყოფთ სარდაფში ან გრძელვადიან შენახვას.

ეს იმდენად მარტივია, რომ სახლში ზამთარში ჟოლოსგან შედგება.