Jika para tamu sudah berada di ambang batas atau kurang waktu untuk memasak, maka sudah waktunya untuk menggunakan kompor lambat. Ini akan membantu memasak kue yang lezat dalam waktu singkat. Kue apa yang bisa dipanggang di dalamnya? Resep dan opsi memasak sangat banyak, Anda hanya perlu membuat pilihan dan menyimpan bahan-bahan yang diperlukan.
Kue dalam kompor lambat dengan krim asam
Bahan apa yang akan diperlukan
- Pasir gula 300-350 g
- Telur ayam ukuran besar 3 pcs.
- Tepung gandum 180 g
- Krim asam lemak dari 20% 350-400 g
- Sayuran atau mentega
Pengurutan
- 30 menit sebelum memasak, dapatkan telur ayam dari kulkas. Selama waktu ini mereka akan mendapatkan suhu kamar.
- Kenakan telur ayam dengan mixer dan secara bertahap tambahkan segelas pasir gula untuk mereka. Semua bahan bercampur dengan garpu atau mixer selama 8-10 menit.
- Tepung gandum squake. Tambahkan 2-3 sendok makan tepung dan campur semua. Tambahkan tepung yang tersisa ke dalam mangkuk dan terus mencampur semuanya sampai gula benar-benar larut, dan massa tidak memperoleh konsistensi tunggal.
- Lumasi semangkuk minyak multicooker dan letakkan adonan di dalamnya.
- Panggang root dengan mode "memanggang" atau "biskuit" selama 50-60 menit.
- Campur krim asam dingin dengan sisa gula. Campuran mixer cambuk sampai menjadi tebal. Ini akan memakan waktu sekitar 10 menit.
- Masukkan krim asam di lemari es selama 20-30 menit.
- Hapus minyak mentah dari kompor lambat dan biarkan dia keren. Potong menjadi 2 bagian yang identik.
- Kue pelumas dengan krim asam (termasuk bagian atas dan samping).
- Letakkan kue yang dimasak di lemari es selama 40-50 menit sehingga kue direndam dengan krim.
Kue cokelat dalam kompor lambat
Bahan apa yang akan diperlukan
- Pasir gula 2.5 kacamata
- Susu kondensasi 200 g
- Tepung gandum 240 g
- Minyak alami krem \u200b\u200b250 g
- Kefir 300 ml.
- Cuka
- Telur ayam ukuran besar (kategori C1, C0) 3 pcs.
- Bubuk kakao 80-100 g
- Makanan soda 1 sdt.
- Susu coklat 30-40 g
- Susu dengan lemak 2,5% 20-30 ml.
- Vanila
Pengurutan
- Memakai telur ayam untuk garpu atau mixer sampai mereka berubah menjadi busa. Dianjurkan untuk pra-membawa mereka dari kulkas sehingga mereka membeli suhu kamar.
- Tambahkan segelas gula dan vanill ke telur. Lanjutkan untuk mengalahkan campuran dengan garpu atau mixer dan secara bertahap menambahkan segelas gula dan kakao untuk itu.
- Lelehkan 50 g mentega dan menambahkannya ke campuran dimasak. Semua bahan campuran dan memukul lagi.
- Sketsa tepung dan menambahkannya bersama-sama dengan kefir dalam mangkuk. Campur semuanya secara menyeluruh dan terus memukul 2-3 menit.
- Isi soda dengan cuka dan menambahkannya ke campuran. Pantai campuran 5-7 menit.
- Lumasi mangkuk minyak multicooker dan menempatkan adonan di dalamnya. Tutup mangkuk multicooker dan mengaktifkan modus "Baking".
- Selama penggelapan kerak, mari kita mulai memasak. Untuk melakukan hal ini, menghapus minyak krim dari kulkas dan menunggu sampai mencair.
- Campur minyak dengan susu kental sehingga krim memperoleh konsistensi yang homogen. Tambahkan gula krim dan keringat dengan baik dengan mixer.
- Hapus mentah dari slow cooker dan memotongnya menjadi 3 bagian yang sama.
- Melumasi kue dengan krim dimasak. Anda tidak perlu untuk melumasi bagian atas kue.
- Lelehkan cokelat di air mandi dan menambahkan beberapa susu untuk itu. Semua tercampur dan toppace dengan campuran kue.
- Biarkan kue untuk direndam selama 1-1,5 jam.
Dimasak dalam multivarka kue - memperlakukan lezat yang dapat dilayani dan untuk meja meriah. Buah kue menghias, buah atau kacang.