Kue Lemon - Resep dengan Foto

Jika Anda tidak suka makanan penutup manis melengking, maka Anda perlu untuk mencicipi kue lemon. Ini adalah kombinasi yang menakjubkan dari biskuit udara, isian halus dengan krim sitrat dan kulit lemon. Pada artikel ini kita akan memberitahu Anda resep langkah-demi-langkah untuk persiapan permen karya ini.

1

Cara memasak adonan untuk kue lemon?

makanan penutup ternyata udara dan mencair di mulut, yang terbaik adalah untuk mempersiapkan kue biskuit untuk ini (meskipun beberapa ibu rumah tangga siap untuk adonan pasir).

Bahan-bahan apa perlu digunakan untuk membiarkan biskuit adonan:

• tepung - 500 g;
• basin - 2 bl.;
• garam - 1 sdt;
• minyak krim - 100 g;
• 150 g gula;
• 3 telur;
• vanilla - 1 sdt;
• susu - 250 ml.

Proses memasak kue biskuit untuk kue lemon:

1. Segera menyalakan oven untuk waktu ujian ia berhasil menghangatkan hingga 180 °. Pada tahap yang sama, mempersiapkan bentuk untuk baking. Anda akan membutuhkan 2 bentuk 25 cm diameter. Melumasi bentuk minyak krim.
2. Campurkan dalam satu minyak mangkuk dengan gula, telur, vanili dan susu. Kami akan memakai segala sesuatu untuk mendapatkan massa subur.
3. Secara terpisah terhubung tepung wadah lain dengan bundel dan garam. Campur tepung dengan campuran susu krim. Benar-benar campuran semua dengan sendok sehingga tidak ada benjolan.
4. Tuang adonan ke dalam bentuk dan kirim segala sesuatu ke dalam oven selama setengah jam. Selama ini, biskuit harus sepenuhnya mempersiapkan.
5. Lepaskan biskuit selesai keluar dari oven dan biarkan dingin.

2

Cara memasak mengisi untuk kue lemon?

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak mengisi:

• lemon - 1,5 sdm .;
• jus lemon - 125 g;
• pati - 1 sdm .;
• creamy minyak - 75 g;
• 60 g gula;
• kuning telur - 4 pcs.

Proses memasak untuk kue lemon:

1. Campurkan dalam satu casserole semangat, jus dan pati. Meletakkan segala sesuatu di atas api dan didihkan.
2. Setelah massa mendidih, tambahkan minyak dengan gula ke dalamnya. Rebus mengisi selama 3 menit.
3. Sementara isian dimasak, secara terpisah ambil irisan kuning telur.
4. Masukkan kuning telur dalam pengisian, yang seharusnya sudah coppling dan penebalan saat ini. Lanjutkan memasak selama 5 menit. Catat saja setelah Anda memasukkan pengisian kuning, itu seharusnya tidak lagi mendidih.
5. Tuang isi dalam mangkuk dan biarkan dingin. Masukkan ke dalam kulkas sehingga ditiup di sana selama 3 jam.

3

Bagaimana cara memasak krim untuk kue lemon?

Bahan-bahan yang akan dibutuhkan untuk memasak kue lemon:

• 600 g gula bubuk;
• minyak krim - 100 g (harus memiliki suhu ruang);
• juice Lemon - 2 Tbsp.;
• lemon Zest - 1 TSP;
• susu - 2 Tbsp.

Proses krim memasak untuk kue lemon:

1. Terhubung dalam satu dunia bubuk gula dengan mentega, jus lemon, dan zest, dan kemudian ambil mixer atau pengocok. Seharusnya ada massa subur yang homogen.
2. Ketika Anda melihat bahwa itu ternyata konsistensi yang subur, tambahkan susu. Krim dalam proses mencambuk harus disikat.

4

Bagaimana cara merakit kue lemon?

1. Buat dari dua biskuit 4 bara - potong setiap korzh untuk 2 bagian secara horizontal.
2. Lipat kue satu sama lain, pelumas setiap pengisian lemon.
3. Top of Cake Place The Cream. Diinginkan bahwa kue itu diolesi di semua sisi.
4. Letakkan kue di lemari es sehingga biskuit direndam dengan isian.
5. Selama ini, Anda dapat memikirkan dekorasi. Kami merekomendasikan menggunakan irisan lemon untuk tujuan ini atau marmaland kuning atau oranye yang disiapkan.

Kue disiapkan sesuai dengan resep di atas, cukup untuk 7 orang. 100 g permen mengandung 335 kalori, jadi kami tidak menyarankan Anda untuk terlibat di dalamnya jika Anda mengikuti sosok Anda. Jaga kue hanya di kulkas, jika tidak akan dengan cepat memburuk. Sajikan teh dengan madu dan lemon, untuk merasakan semua rasanya sepenuhnya.