Bagaimana cara membuat cuka apel di rumah?

Bagaimana cara membuat cuka apel di rumah?

Apple Cuka - produk alami dan sehat, yang digunakan untuk waktu yang lama dalam memasak, obat-obatan tradisional dan kosmetik. Cuka buah dengan aroma apel digunakan untuk menyiapkan berbagai marinad, mereka dipenuhi dengan salad sayuran, menambah saus dan minuman untuk memberikan hidangan yang cerah dan segar. Dapatkan produk berkualitas tanpa aditif sintetis, Anda hanya dapat menyiapkan cuka apel di rumah.



1
Rahasia produk berkualitas tinggi

Apple Cuka adalah hasil dari buah fermentasi alami. Bahan baku apel dikenakan fermentasi dan fermentasi. Produk jadi memiliki rasa dan aroma apel segar, sambil mempertahankan sifat bermanfaat mereka. Sebelum Anda memulai persiapan cuka apel berkualitas tinggi dan penyembuhan, Anda harus belajar tentang semua seluk-beluk persiapannya:

  1. Untuk fermentasi harus dipilih segar, tanpa busuk, apel varietas manis. Semakin manis apel, semakin cepat pembentukan asam.
  2. Kas kaleng, botol, serta piring tanah liat digunakan untuk menyiapkan gigitan.
  3. Gula yang digunakan dalam resep dapat diganti dengan madu alami.
  4. Fase fermentasi pertama adalah tahap penting dari memasak. Selama periode ini, itu tidak diaduk. Busa, yang terbentuk ketika memfermentasi jus buah, tidak dihapus, karena mengandung semua zat yang bermanfaat. Menuangkan jus untuk fermentasi ke wadah, harus dibiarkan setidaknya 10 cm dari tepi sehingga busa tidak melewati tepi. Dengan aduk cair, sendok kayu digunakan.
  5. Tempat yang ideal untuk fermentasi dan fermentasi jus apel adalah ruangan gelap di dekat perangkat pemanas.
  6. Produk jadi harus disimpan dalam botol kaca yang tersumbat dengan colokan pada suhu tidak lebih tinggi dari 6 derajat.



2
Apa yang berguna untuk cuka apel?

Penggunaan cuka apel sangat diperlukan. produk tersebut mengandung asam organik yang dihasilkan dari fermentasi alami kaya akan vitamin dan mineral. Menggunakan cuka apel secara teratur, Anda dapat:

  • membangun kerja pencernaan;
  • menenangkan sistem saraf;
  • membersihkan tubuh dari terak;
  • mengajukan permohonan untuk membilas rambut dengan ruam jerawat;
  • the triturasi tubuh cuka yang digunakan dalam tata rias untuk menurunkan berat badan (split lemak, menghilangkan tanda-tanda selulit, nada kulit), serta dengan penurunan suhu tubuh, ketika migrain menggigit, nyamuk menggigit.

3
cuka apel alami tanpa gula

Resep ini menggunakan 2 kg apel.

Metode memasak:

  1. Apel harus sideway, mencuci dan luka di seperempat. apel ditemukan perlu dibiarkan di tempat yang terang untuk memberi mereka untuk menggelapkan.
  2. Dari apel untuk memeras jus dan tuangkan ke dalam wadah dimasak untuk fermentasi.
  3. Tar dengan jus apel harus dibeli dengan sarung tangan karet, sehingga proses fermentasi dimulai.
  4. kapasitas transfer ke gelap dan hangat ruang untuk 4-5 minggu sampai sarung tangan membengkak.
  5. Melalui waktu, cuka harus menuangkan ke dalam kapasitas lain, dan leher menutup gabus.
  6. Begitu cairan dalam wadah menjadi transparan, kebutuhan gigitan menjadi saring dan tuangkan ke dalam botol bersih.
  7. Periode dari total siklus fermentasi dalam metode ini adalah 7-8 minggu.

4
cuka apel dengan gula

Dalam resep ini untuk 2 kg apel, 260 gram gula dan 2 liter air dingin digunakan.

Metode memasak:

  1. apel segar yang diikat diterbangkan ke dalam botol dan menuangkan dengan air dingin, gula ditambahkan. Cair harus dicampur sebelum melarutkan gula.
  2. leher bisa ditutupi dengan kain bersih dan cuti di ruangan gelap untuk fermentasi selama 3 bulan.
  3. Secara berkala, cairan harus diaduk sampai buah jatuh benar-benar di bagian bawah.
  4. Setelah bau tajam menguap fermentasi dan cuka akan menjadi transparan, produk siap. Hal ini dapat disaring melalui kain kasa dan tumpahan di botol.

Seperti yang Anda lihat, tidak memerlukan banyak biaya untuk persiapan cuka apel alami, tetapi hanya kesabaran dan keinginan untuk mendapatkan produk penyembuhan berkualitas tinggi.

Tambahkan komentar

E-mail Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang wajib ditandai *

menutup