Penggunaan cuka sulit untuk melebih-lebihkan. Ini digunakan dalam memasak, untuk berbagai marinad, dalam perawatan dan pencegahan banyak penyakit, dalam gizi diet. Dan seberapa banyak yang menyadari efek menguntungkannya pada kulit dan rambut. Dan ini bukan daftar lengkap properti produk. Yang paling berguna adalah cuka buatan sendiri. Di rumah Anda bisa mendapatkan cuka dari apel. Kami akan memberi tahu Anda cara dengan mudah membuat produk alami dan penyembuhan ini.
Apple Vinegar dibuat dengan dua cara: langsung dari apel dan dari jus, ditekan dari mereka. Untuk mendapatkan zat paling alami di pintu keluar, pilih apel rumah yang belum diobati dengan bahan kimia. Varietas manis yang paling cocok. Cuka terbuat dari buah yang matang.
- air Rebus - 1 l;
- apel - 800 g;
- ragi - 20 g;
- roti hitam - 40 g;
- bagian 1 madu - 200 g;
- bagian ke-2 madu (Anda dapat menggunakan gula 50 g) - 50 g.
- Siapkan apel sama seperti Anda melakukannya untuk menekan jus. Pilih Rusak, Cacing, Buah Retak. Apel yang Sisa Sehat mencuci dan menggiling. Untuk melakukan ini, gunakan pisau, penggiling daging atau parutan. Hasilnya harus menjadi massa apel dengan jusnya sendiri.
- Tempatkan massa yang dihasilkan di piring dan tuangkan 1 liter air. Yang terbaik adalah menggunakan mangkuk kayu, tetapi gelas atau kontainer enamel cocok. Mangkuk harus rendah dan lebar sehingga airnya sepenuhnya ditutupi dengan apel cincang. Air pasti akan mendidih dan mendinginkan hingga suhu kamar.
- Tambahkan semua bahan lain: Bagian 1 madu, ragi, roti hitam kering. Ambil komponen untuk terhubung ke pembersih homogen, dan biarkan dengan wadah terbuka pada suhu tidak lebih rendah dari 16 derajat selama 10 hari. Sendok kayu, campur massa setiap hari 2-3 kali.
- Setelah 10 hari, Kashitsa menekan tas kasa. Cairan yang dihasilkan memutuskan lagi, tiriskan botol dengan tenggorokan lebar, tambahkan bagian ke-2 madu (atau ganti gula), campur dengan seksama. Kencangkan tenggorokan botol kotor dan kirim ke tempat yang hangat. Proses fermentasi dimulai - vinegar fermentasi. Proses ini berlangsung dari 40 hingga 60 hari dan akan cepat pada suhu yang lebih tinggi.
- Setelah jumlah fermentasi yang diinginkan, naik cairan melalui kain kasa terlipat beberapa kali. Cuka Rumah, yang memiliki sifat yang jauh lebih menguntungkan daripada yang dibeli, siap. Anda hanya perlu menyiapkan wadah untuknya, dengan andal menutupnya dan menyegel dengan parafin atau lilin. Gunakan cuka alami Anda dalam tujuan yang Anda butuhkan.
Kami hanya memimpin satu dari berbagai resep domestik buatan sendiri. Kualitas produk tidak tergantung pada metode persiapan, sehingga Anda dapat dengan aman memanfaatkan resep ini.
0
995
