Cara memasak es krim di rumah

Cara memasak es krim di rumah

Es Krim - Kelezatan favorit anak-anak dan kebanyakan orang dewasa. Ini adalah manfaat dari fitur beragam rasa dan nilai makanan dan biologis produk. Perlakukan diri Anda, orang yang Anda cintai dan es krim asli dari persiapan Anda sendiri. Di rumah, hidangan penutup disiapkan sederhana dan cukup cepat. Ini belanja yang jauh lebih lezat.

1
Produk standar yang dimasak dalam pengaturan industri dibuat dalam homeworce susu, gula, telur, berbagai rasa, pengental yang memberikan elastisitas, kelembutan dan kelembutan produk. Namun, kotoran seperti itu merusak tubuh, oleh karena itu manfaat dari es krim pabrik tidak signifikan. Untuk mendapatkan makanan penutup yang lezat dan bergizi tanpa pengawet kimia, itu harus dipersiapkan secara pribadi. Semua hidangan penutup favorit disiapkan sebagai "dalam cara lama" - secara manual dan dengan bantuan es krim.

2
Bagi mereka yang sering memanjakan tujuh kelezatan serupa mereka, yang terbaik adalah membeli es krim buatan sendiri. Perangkat akan mendinginkan dirinya sendiri, jenuh dengan oksigen dan menciptakan campuran lembut yang lembut. Dan untuk persiapan makanan penutup, perlu: tempatkan komponen resep dalam resep, letakkan semuanya ke dalam lemari es selama 40 menit, dan kemudian kocok mixer. Perlu untuk melakukan prosedur ini tiga kali dan hanya setelah itu dapat dianggap hidangan.

3
Resep kelezatan populer banyak - mulai dari yang sederhana dan terjangkau hingga penis luar biasa. Misalnya, di Cina, mereka menciptakan resep dengan rasa ular firefire. Kami akan fokus di sini pada resep yang lebih akrab. Ada beberapa opsi untuk es krim yang disiapkan di rumah:

  1. Yogurt. Anda perlu menembus tongkat dengan yogurt dan memasukkan freezer. Untuk beku, akan memakan waktu 3 jam, perlu untuk sesekali mengaduk yogurt untuk mencapai pembekuan seragam.
  2. Jus buah. jus Freeze, tumpah dengan cetakan.
  3. Susu es krim. Proses persiapannya akan membutuhkan usaha yang lebih. Resep seperti set dessert.

4
ketika memasak buatan sendiri es krim Nyonya rumah secara mandiri menentukan komposisi produk. Tapi pertama-tama Anda harus belajar bagaimana melakukan " cream Bahasa Inggris"Dasar dari hampir semua es krim. Masukan susu di atas api yang lemah dan membawa ke mendidih, dan pada saat ini, kuning melampaui batas dengan gula. Sebuah jet yang sempit harus menuangkan campuran telur dimasak ke dalam susu didinginkan dan menempatkan komposisi yang dihasilkan terbakar, tidak melupakan berkala aduk. Setelah penebalan, dingin dan dimasukkan ke dalam lemari es. Sebelah ketebalan, krim dipukuli dan dicampur dengan komposisi didinginkan. Produk jadi diletakkan dalam wadah dan ditempatkan dalam freezer lagi. Komposisi siap akan tiga jam kemudian, tapi setiap jam itu harus diambil oleh blender atau mixer. Produk utama:

  • susu - 250 ml;
  • gula - 100 gram;
  • krim - 250 ml;
  • 6 kuning, tentu segar.

5
  Homemade Swab. Campur gula dan susu bubuk, lalu tuangkan ada 250 mililiter susu. Dalam pati susu berkembang biak yang tersisa. Solusi pertama dibawa ke mendidih di atas api lambat dan setelah itu kami tuangkan tepung. Cairan kental ditutupi dengan film dan cuti keren. Cambuk krim dingin dan terhubung dengan komposisi yang dihasilkan. Meninggalkan segala sesuatu di dalam lemari es, aduk setiap 25 menit.

komponen:

  • 310 ml susu;
  • 260 ml 35% krim;
  • 36 g susu bubuk;
  • 99 g gula;
  • 1 sendok teh. Gula Vanilla;
  • 11 g Cukur. Pati.

6
Es krim cokelat. Kocok kuning dengan gula, menggabungkan campuran dengan krim hangat dan memasak sebelum penebalan. Setelah komposisi kita tuangkan cokelat leleh, aduk rata. Lebih lanjut menurut skema.

  • 2 sdm. krim;
  • 2 ubin coklat;
  • 3 kuning;
  • 1 sendok teh. l. Sah. bubuk.

7
es krim Brunel. Kami melm gula dengan warna karamel, lalu tuangkan susu dan masak, aduk dengan keadaan susu kental. Berikutnya, kita bercerai pati dalam jumlah kecil susu, dan campuran sisa gula dengan susu kering dan menambahkan sedikit susu. Kemudian kita tuangkan sirup karamel ke dalamnya dan dipanaskan sampai mendidih, dan setelah setelah, pati terlarut diperkenalkan dan Kissel aneh diseduh. Komposisi didinginkan dan whipped cream yang ditambahkan ke dalamnya.

Bahan-bahan:

  • 95 ml krim;
  • 335 ml susu;
  • 30 g kering. susu;
  • 100 g gula;
  • 11 g runtuh. Jagung.

Es krim toko tidak dibandingkan dengan buatan sendiri. Semua yang diperlukan adalah freezer, produk alami dan suasana hati yang indah. Gula dapat diganti dengan madu alami atau gula merah, susu - gunakan satu potong bermanfaat. Trik seperti itu akan memungkinkan menciptakan produk yang lebih bergizi dan lezat. Home Dessert adalah kesempatan untuk eksperimen untuk menyenangkan semua permen buatan sendiri.

Tambahkan komentar

E-mail Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang wajib ditandai *

menutup