susu burung adalah cream lembut dikocok dengan gula dan berlapis cokelat. terlihat begitu permen seperti, pada prinsip yang sama dipanggang dan membuat keluar kue. Kami menyiapkan hidangan penutup dengan Anda, yang akan terdiri dari bahan-bahan yang berguna alami dan harus melakukan dengan orang dewasa dan seorang anak. Perlu dicatat bahwa "susu burung" terdiri dari produk susu atau protein telur.
Yang paling mudah dan cepat resep untuk memasak "susu burung" pada krim asam atau krim. Anda akan perlu:- krim asam atau krim - 1 l;
- gelatin - 2 bungkus 25 g;
- vanilla gula - 1-2 tas;
- coklat bubuk - 4 sdm. l.;
- gula - 2,5 sdm .;
- air - 1 + 1 sdm.
Ambil gelatin dan rendam dalam segelas air dingin. Krim asam, 1,5 sdm. Gula dan ¾ bagian agar-agar Mix untuk keseragaman dan memakai api lambat. Panaskan krim asam, aduk terus. Jangan didihkan. Ketika gula dan gelatin meleleh, menjalankan lapisan pertama pada piring atau cangkir. Pindah Stroke jelly untuk mendinginkan tempat. Untuk lapisan atas dalam segelas air, campuran kakao, sisa gula dan gelatin. Memakai api dan dipanaskan untuk pembentukan campuran homogen, jangan lupa untuk terus aduk. Ketika lapisan putih beku, membuat cokelat dan dimasukkan ke dalam lemari es selama beberapa jam.
- telur ayam - 4 pcs .;
- gula pasir - 1 sdm .;
- gelatin instan - 1,5 sdm. l.;
- chocolate-genteng - 100 g;
Ambil telur dingin dan pisahkan dengan lembut protein. Rendam Gelatin sesuai dengan rekomendasi pada paket (biasanya 25 g x 0,5 sen. Air). Setelah 10 menit, letakkan di atas mandi uap dan larut dengan konsistensi cairan tanpa benjolan. Biarkan didinginkan. Sementara itu, kalahkan protein dalam busa, dan secara bertahap menambahkan gula, menyiapkan krim. Suhu suhu gelatin lambat jet tuangkan ke dalam protein, terus berdetak. Rebus bentuk dan biarkan untuk menempel di tempat yang dingin. Kemudian melelehkan ubin cokelat dan oleskan lapisan putih di atasnya. 20 menit lagi di lemari es, dan hidangan penutup Anda sudah siap.
- telur - 4 pcs;
- gelatin - 15 g;
- gula - 200 g;
- minyak Creamy - 200 g;
- susu kental - 200 g;
- asam sitrat - di ujung pisau;
- gula vanila atau bubuk - 2 bungkus.
Tinggalkan minyak di tempat yang hangat, biarkan dia menyembunyikan sedikit. Gelatin akan berada di setengah gelas air dingin menjadi dua. Ketika jatuh, tambahkan gula dan letakkan api yang lambat. Jangan biarkan mendidih. Tupai dan keringat terpisah menjadi krim tebal. Kemudian ambil wadah yang nyaman, letakkan di sana minyak pelunakan. Cambuk mixer pada revolusi kecil, secara bertahap menambah susu kental. Dalam krim protein, tuangkan gelatin dingin dan campur ke konsistensi yang homogen. Kemudian tambahkan kondensasi dengan minyak, asam sitrat, vanilla dan gunakan mixer. Swley campuran dalam bentuk dan pergi untuk menempel di lemari es.
Tiga resep - 3 selera yang sama sekali berbeda. Pilih salah satu yang Anda sukai dan siapkan makanan penutup yang bermanfaat. Dalam perwujudan pertama, krim asam hingga 30% dapat diganti dengan susu.
0
3497
